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我国已制定492项食品安全国家标准
来源:化学分析计量 发布日期:2015-07-20
根据国务院食品安全委员会办公室等18个部门联合下发的通知,2015年全国食品安全宣传周活动已正式拉开帷幕。在以"尚德守法,全面提升食品安全法治化水平"为主题的全国食品安全宣传周主场活动上,记者获悉,我国迄今已制定公布492项食品安全国家标准,基本覆盖保障食品安全的主要指标万余项。
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《食品安全法》保健食品相关条款权威解读
来源:中国食品报 发布日期:2015-07-17
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国家卫计委食品安全标准与监测评估司副司长张志强:完善食品安全监测、评估等标准建设
来源:工商行政管理 发布日期:2015-07-16
在全国范围内,食品安全是大家共同面临的非常严重的公共卫生问题。党中央、国务院十分重视人民群众的食品安全,新修订的《食品安全法》目的就在于依法保障消费者健康、生命安全。《食品安全法》对做好食品安全相关的基础工作做了具体规定,包括食品安全监测、食品安全评估、食品安全标准,这几项标准对食品安全监管非常重要。
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消费者代表付国栋:贯彻新《食品安全法》 让“重典”落到实处
来源:工商行政管理 发布日期:2015-07-16
俗话说"民以食为天",食品安全是普通消费者最为关心的话题。像今年央视3·15晚会就曝光了一系列食品安全违法现象,如过期食品被篡改保质期后,仍然放在货架上售卖;为逃避监管,企业将药品当成食品来生产销售;一些不法经营者通过虚假宣传,向
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快速检测应成为基层食品安全执法依据新常态
来源:中国食品药品监管 发布日期:2015-07-15
不执法办案,强化食品监督管理就只能是空谈。加大食品案件的执法力度,需要强有力的技术支撑。抽样检测作为一种技术手段,在食品类执法办案中发挥着重要作用。但抽样检测的时效性低下,却又掣肘着对蔬菜、糕点、卤菜等时间敏感性问题食品的查处。笔者认为,应充分发挥快速检测的作用,在新修订《食品安全法》实施后,进一步加大执法办案力度,为食品安全监管提供强力保障。快速检测的现实意义食品快速检测指的是能够在短时间内出具
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第十届CCFA食品安全双年会在京召 开各方齐聚一堂共谋食品安全
来源:中国食品 发布日期:2015-07-15
超市作为食品流通环节的最后一道关卡,其食品安全问题一直是大众关心的话题,由于涉及上游供应商、储存流通等多个环节,食品安全监管一直存在着诸多隐患。去年10月,"最严食安法"即将实施,食品流通环节各行业也都为此而努力着。作为"2015全国食品安全宣传周"的重头戏,由国务院食品安全委员会办公室、商务部指导,国家食品安全风险评估中心支持,中国连锁经营协会主办的"食品安全走进连锁品牌企业"宣传活动启动仪式暨
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拧紧“舌尖上的安全阀” 让食品更安全
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-07-15
6月29日,陕西省召开了2015年全省食品安全工作电视电话会议,省食品药监局局长胡小平对全省食品安全工作进行安排部署,副省长冯新柱强调要准确把握中央关于加强食品安全工作"四个最严",全面加强食品安全监管,强化基层能力建设,抓好新《食品安全法》的宣传培训和落实。未央区委、区政府历来高度重
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食品溯源你了解吗?
来源:共产党员 发布日期:2015-07-15
如今,食品可追溯系统正悄无声息地围绕在人们身边。人们甚至可以通过手机扫描食品追溯码,查询该产品从田间地头、生产加工、物流配送到销售到店的全产业链信息。食品溯源虽然看上去美好,但消费者对于食品溯源并不太"感冒"。一是认为麻烦,二是一般也想不起来要通过扫描溯源码的方式了解食品生产的全过程。很多消
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扎实推进“食安山东” 当好食药监管卫士——访山东省食安办主任、食品药品监督管理局局长马越男
来源:中国食品药品监管 发布日期:2015-07-15
"到‘十二五’末,通过开展品牌引领行动,建立全方位、多层次、立体化创建格局,打造一批具有地域特色和市场竞争力的食品放心品牌及示范单位,食品安全保障水平明显提升,‘食安山东’品牌整体形象初步确立。"这是"食安山东"品牌引领行动中明确的阶段性目标。日前,记者围绕如何打造
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解析《食品安全法》2.0——茶叶流通行业篇
来源:茶世界 发布日期:2015-07-15
俗话说,病从口入。入口的东西是绝对马虎不得的,那么我们日常吃的食物、喝的饮料,这些的安全又由什么来保证呢?《食品安全法》就是食品安全的定海神针。当然,我们的老朋友,茶叶,也要遵守《食品安全法》。那茶叶的安全谁来负责?遇到问题要怎么办?让我们一起去了解……茶杯里的安全,谁的责任?有社会责任的茶叶企业是真正的多面手,员工、环境、消费者……方方面面都要兼顾到。究
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