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  • 基于《食品安全法》进一步提高食品安全监管执法效能研究

    来源:现代食品 发布日期:2019-08-30

    《食品安全法》是我国食品安全监督执法必须遵循的首要法规,执法部门需保障其的有效落实,强化执法效能,保障食品安全。基于此,本文从《食品安全法》的发展及内涵入手,阐述基于该法律法规提高食品安全监管执法效能的措施,为执法部门落实《食品安全法》提供帮助。
  • 各地严厉查处餐饮服务食品安全违法案件

    来源:中国质量万里行 发布日期:2019-07-05

    今年3月份以来,各地发生多起餐饮服务食品安全事件。针对这些事件,市场监管总局专门召开加强餐饮服务食品安全监管座谈会,要求涉事地区市场监管部门对造成严重社会不良影响的餐饮企业依法从严从重查处。记者从国家市场监管总局官网获悉,关于食品安全违法案件,相关地区高度重视,严格落实属地监管责任,开展餐饮服务食品安全
  • 《食品安全法》修辞研究

    来源:阜阳师范学院 发布日期:2019-06-10

    运用修辞学相关理论,对2015年修订版《食品安全法》的词语、句式、消极修辞特点、语言风格等方面内容进行研究,简要探讨《食品安全法》语言运用的特点和一般性规律。《食品安全法》的法律条文中涉及多个自然科学领域知识,含有大量的相关专业词汇,既具有一般法律语言的特征,也有其独特的风格特色。在词语选炼上,具有明显的准确性、稳定性及时代性三个特色;在句式选择上,除了采用一般法律条款常用的长句与短句、紧句与松句
  • 食品专利申请中存在的安全问题

    来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-25

    本文对《食品安全法》与食品专利审查的关系进行了分析,梳理了食品专利申请中存在的安全问题,为食品领域的专利申请人提供参考。由于专利技术的运用越来越广泛,专利审查与公众健康安全的关系变得日益紧密。为了更好的保证授权专利实施的安全性,专利审查过程中也需要对技术方案的安全性进行慎重考虑。本文就食品领域专利审查中涉及的食品安全问题相关情况进行了梳理,旨
  • 从基层视角对餐饮食品安全监管工作现状的研究与思考

    来源:中国食品药品监管 发布日期:2019-04-15

    近年来,我国对食品安全重视程度不断提升,出台并修正了《中华人民共和国食品安全法》(2015年修订),大幅增加处罚力度,实行"四个最严"监管,监管部门同样经历几轮机构改革,从卫生到食品药品再到市场监管部门。即便如此,食品安全负面新闻还是屡见不鲜,尤其是老百姓天天接触的餐饮环节,更是成为茶余饭后的关注焦点。虽然市场监管部门已经投入大量精力在食品行业,尤其是餐饮环节上,但短时间内还是难以改变"群众不
  • 基于新《食品安全法》探讨茶叶出口监管新模式

    来源:福建茶叶 发布日期:2019-03-25

    2015年出台并修改了新的《食品安全法》,其中所修改的内容,乃至更新的条款,不仅所占比例大,而且触及当前食品安全领域各项内容。结合目前茶叶出口现状看,充分融入新《食品安全法》的各项要求,构建茶叶出口监管新模式,至关重要。本文从新《食品安全法》的综合变化分析入手,结合茶叶出口监管活动的问题及创新要求,探究基于新《食品安全法》应用环境下茶叶出口监管新模式的构建策略。
  • 三个基层食品安全执法难点热点问题之我见

    来源:中国食品药品监管 发布日期:2018-12-15

    党的十八大以来,食品药品监管系统在习近平新时代中国特色社会主义思想的引领下,积极稳妥地制定出台了符合新形势的新法规,坚决有力地打击了各种食品安全违法行为,有条不紊地推进了食品安全工作再上新台阶。但在实践中,也存在着监管依据规定不清楚或不明确之处,给基层食药监部门履职带来了难题。本文结合工作实践,就几个难点热点问题进行分析讨论,以求更好地开展食品监督执法工作。
  • 论我国食品召回制度

    来源:东北财经大学 发布日期:2018-12-01

    随着经济的飞速发展,我国食品安全监管的任务面临着新的挑战,近些年出现了瘦肉精、工业明胶、塑化剂,直至最近的反式脂肪酸、转基因,公众媒介发酵似的大量报道这些不安全食品方面的消息,国内的老百姓越来越重视食品的安全,与此同时也听到了许多国外怀疑我国食品质量的声音,由此可见,对我国食品安全的严加监督和管理很重要。我国的食品召回制度是对食品进行管理和检查监督的一个非常必要的组成部分,这个制度不仅可以更加有效
  • 关于散装称重食品是否为预包装食品的思考

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-11-15

    近日,我局连续接到职业打假人举报:称部分核准经营项目为预包装食品销售的入网食品经营者在电商平台擅自销售散装称重食品,由于散装称重食品属《食品安全法》中所指的散装食品,该行为违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款所指:入网食品经营者应当按照许可的经营项目范围从事食品经营之规定,市场监管部门应按照该《办法》第三十八条的规定进行处罚。(第三十八条规定:违反本办法第十六条规定,入网食
  • 浅谈标注虚假生产日期食品案件的取证与处罚

    来源:中国食品药品监管 发布日期:2018-11-15

    消费者在购物时普遍都有查看商品生产日期的习惯,尤其是食品,以防买到过期食品。假如有不良商家在生产日期上做手脚,那么消费者即使查看了生产日期,也不能保证自己所消费的食品是在保质期内。标注虚假生产日期是对消费者利益的严重侵害,也是食品安全监管人员的重点监管环节之一。生产日期是指商品在生产线上完成所有工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。现在
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