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餐饮设备回收生意旺，折射餐饮行业冷暖
来源:食品科技网 发布日期:2020-06-16
从年初到现在，不少行业尤其餐饮业受疫情冲击生意不景气，而几个在上海做餐饮设备回收的90后，却忙得不亦乐乎——白天忙着砸墙拆店，夜里经常被电话吵醒，不是被催问有没有蒸箱，就是打听有没有刨冰机……很多刚收的餐饮设备没进仓库就卖掉了。
五一假期，上海具超节能科技有限公司创业合伙人刘修虎和曹志伟，领着工人连干几个通宵，5天拆了6家店、发了3车货，过了一个名副其实的“劳动节”。
上海羽青
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京城餐饮如何应对疫情危机
来源:食品科技网 发布日期:2020-06-16
北京连续几日出现新增病例，并且又因为病例集中出现在批发市场，给餐饮行业造成较大影响。先有日料品牌集中下架三文鱼及相关产品，后有涉及水产餐饮品牌接连出现消费者退订。北京商报记者为此联系多家北京餐饮企业，详细了解此次疫情复发对于企业造成的影响，与此同时，记者也了解到，目前北京餐饮企业也已经以最快速度做出业务调整以应对接下来疫情对餐饮企业造成的进一步影响。其中，旺顺阁公开表示，刚刚发起的优惠折扣可
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餐饮设备回收生意旺，折射餐饮行业冷暖
来源:食品科技网 发布日期:2020-06-15
从年初到现在，不少行业尤其餐饮业受疫情冲击生意不景气，而几个在上海做餐饮设备回收的90后，却忙得不亦乐乎——白天忙着砸墙拆店，夜里经常被电话吵醒，不是被催问有没有蒸箱，就是打听有没有刨冰机……很多刚收的餐饮设备没进仓库就卖掉了。
五一假期，上海具超节能科技有限公司创业合伙人刘修虎和曹志伟，领着工人连干几个通宵，5天拆了6家店、发了3车货，过了一个名副其实的“劳动节”。
上海羽青
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看涨中国市场 美国餐饮品牌锐意在华扩张
来源:食品科技网 发布日期:2020-05-20
参考消息网5月14日报道 据美媒观察，新冠病毒大流行并未放慢美国大力水手炸鸡连锁店在中国的扩张步伐，该连锁店目前正在推进今后10年在中国开设1500家门店的计划。
彭博新闻社网站5月12日报道称，大力水手炸鸡中国分公司首席执行官拉斐尔·科埃略12日在接受采访时表示，中国将在两三年内成为这家连锁快餐店的第二大市场。这家快餐店是加拿大餐饮品牌国际公司旗下的品牌之一，后者还拥有汉堡王和蒂姆·
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看涨中国市场 美国餐饮品牌锐意在华扩张
来源:食品科技网 发布日期:2020-05-17
参考消息网5月14日报道 据美媒观察，新冠病毒大流行并未放慢美国大力水手炸鸡连锁店在中国的扩张步伐，该连锁店目前正在推进今后10年在中国开设1500家门店的计划。
彭博新闻社网站5月12日报道称，大力水手炸鸡中国分公司首席执行官拉斐尔·科埃略12日在接受采访时表示，中国将在两三年内成为这家连锁快餐店的第二大市场。这家快餐店是加拿大餐饮品牌国际公司旗下的品牌之一，后者还拥有汉堡王和蒂姆·
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五一餐饮市场逐渐复苏 火锅企业表现抢眼
来源:食品科技网 发布日期:2020-05-13
经济日报-中国经济网北京5月9日讯 国家商务部5月7日公布的最新数据显示，今年“五一”小长假全国消费积极回暖，餐饮行业消费规模已恢复到去年同期的七成左右。其中，火锅和烧烤品类的恢复状态最好。据江西商务局的数据显示，江西餐饮恢复速度已接近九成，成功占据复苏C位。
记者走访江西餐饮市场时发现，火锅品类率先“满血复活”。其中，本土餐饮连锁品牌——季季红火锅的市场表现尤为突出。据统计，五一小长
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北京餐饮消费逐步恢复 节日期间营业额达同期水平五成
来源:食品科技网 发布日期:2020-05-06
北京市餐饮企业推陈出新、加大优惠力度，餐饮消费在“五一”假期逐步恢复。北京市商务局副局长刘梅英在5日举行的发布会上表示，节日期间，北京餐饮行业营业额已恢复至同期水平的50.9%，同比降幅较一级响应下收窄13.7个百分点，复苏迹象初显。
刘梅英表示，放心环境助力餐饮回暖。餐饮企业落实“不扎堆、少聚集”要求，采取线上线下结合、分时段就餐、多业态联合等方式，助行业回暖，节日期间营业额已恢复至
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品牌餐饮“平价快餐”将成新宠？
来源:食品科技网 发布日期:2020-05-02
近日，海底捞开在朝阳区的一家快餐小店受到食客们的关注，平均客单价19元；上周，西贝也传出为定位“国民食堂”的副品牌寻租店铺的消息。4月初，喜茶的平价副品牌喜小茶在深圳开业，最便宜的一杯奶茶只要7元钱。
在不少业内人士看来，面对疫情不确定性带来的消费降级趋势，现在似乎正是大品牌降维下沉的好时机，但大店和快餐之间的天然壁垒似乎也很难跨越。
一线城市卖三线价格
最近几天，朝阳区酒仙桥附近一家
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数万餐厅、上亿优惠，“寻味魔都”刺激餐饮复苏
来源:食品科技网 发布日期:2020-05-01
4月23日，上海市人民政府办公厅印发《关于提振消费信心强力释放消费需求的若干措施》的通知，全力打响上海“四大品牌”，加快建设国际消费城市，现提出进一步提振消费信心，强力释放消费需求，其主要措施之一是扩大餐饮服务消费。
该项措施将以“寻味魔都”为主题，包括举办“517”小吃节、厨艺大比拼等系列活动，发布美食榜单、首发餐饮新品；发掘“上海餐饮非遗”，宣传餐饮“名店、名厨、名菜、名点”；鼓励线上餐饮
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南昌餐饮商家亦称美团外卖佣金高 自己在为平台“打工”
来源:食品科技网 发布日期:2020-04-20
近日，广东百家餐饮企业联名投诉美团外卖，称其涉嫌行业垄断和不正当竞争，并且其收取高昂的佣金超越了广东餐饮企业的容忍极限。企查查数据显示，今年前两个月，美团外卖餐饮业注销企业达1.3万家。
“美团”事件引发社会高度关注。南昌餐饮企业当下是否面临同样的困局？对此，记者进行了调查采访。
■中国江西网/江西头条新闻客户端记者徐立鸣/文
走访：建德观部分餐馆仍闭店 部分因客源少转战外卖
建德
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