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别把凝胶糖果当“养生丸”！ 普通零食≠保健食品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-09
超市货架上、电商平台里，各种凝胶糖果琳琅满目，有些打着“补脑”“护眼”旗号误导消费者。凝胶糖果是什么？该如何选购呢？
凝胶糖果分为普通食品和保健食品两类。日常常见的多为普通食品凝胶糖果，属于休闲零食。同时，凝胶糖果也是保健食品的一种食品形态。2021年，市场监管总局发布了《保健食品备案产品剂型及技术要求（2021年版）》，正式将粉剂、凝胶糖果纳入保健食品备案剂型，丰富了保健食品的
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济南市槐荫区市场监管局开展网络餐饮“外卖街”食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-09
近日，济南市槐荫区市场监管局科所联动，对辖区内外卖一条街开展全覆盖、拉网式专项检查，进一步压实入网餐饮单位主体责任，推动线上线下同质同标、合规经营。
此次检查采取“线上筛查+线下核查”模式，重点检查经营商户营业执照、食品经营许可证、小餐饮小作坊登记证等是否齐全有效、公示规范，从业人员健康管理制度落实是否到位，食材采购索证索票、进货查验台账记录是否完整，后厨环境卫生是否整洁，加工操
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宿州市开展冷藏冷冻食品贮存服务提供者食品安全培训
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-09
为进一步规范冷冻冷藏食品贮存服务行为，强化从业者食品安全主体责任意识，防范冷链环节食品安全风险，3月5日，宿州市市场监管局开展冷冻冷藏食品贮存服务提供者（简称“第三方冷库”）落实食品安全主体责任工作指引专题培训。全市第三方冷库相关负责人及辖区监管人员共计17人参与此次培训。
此次培训紧扣省市场监管局新下发的《冷冻冷藏食品贮存服务提供者落实食品安全主体责任工作指引》，结合冷冻冷藏食
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聚焦网络餐饮、连锁餐饮食品安全，山东集中开展合规经营行政指导
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-09
3月6日，山东省市场监管局在济南召开餐饮服务企业合规经营行政指导视频会议，督促网络餐饮服务经营者、餐饮服务连锁企业全面落实主体责任，切实采取有力措施，防范化解风险，守牢食品安全防线。
会议指出，网络餐饮、连锁餐饮食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，是必须守牢的“底线”、不可逾越的“红线”。企业合规经营不仅是法律要求，更是企业生存发展的“生命线”。
会议要求，外卖平台要
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两会酒声丨孙志代表：调整葡萄酒消费税计征方式
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-09
当前，受全球葡萄酒行业系统性危机影响，我国酿酒葡萄产业种植等各环节均受冲击。作为全国最大的种植酿酒葡萄集中连片产区、酒庄酒产量居第一位的宁夏，面临不小的发展挑战。全国两会上，全国人大代表，宁夏回族自治区财政厅党组书记、厅长孙志围绕宁夏葡萄酒产业的发展困境，积极建言献策。
孙志代表建议，调整葡萄酒消费税计征方式，参照黄酒、啤酒的税收征管模式，将从价计征调整为从量计征或从量从价复合计
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两会酒声丨昝圣达代表：培育新质生产力，推动传统制造业转型升级
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-09
在高质量发展与新质生产力培育的时代背景下，全国人大代表、江苏综艺集团董事长昝圣达提案聚焦推动传统制造业转型升级。
在强化政府引导与赋能方面，建议国家层面出台更具操作性的传统制造业重点行业转型升级指南，地方政府将传统制造业升级与新质生产力发展统筹规划，推行“一业一策”“一企一策”精准辅导；优化普惠性政策供给与落地，简化专项资金申报流程，推广“免申即享”“直达快享”等补贴模式，扩大惠
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蚌埠市市场监管局开展《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》行政指导
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-09
2026年3月20日，国家市场监管总局《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行。为做好新规的落地实施，进一步压实食品销售连锁企业食品安全主体责任，3月5日，蚌埠市市场监管局组织召开《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》行政指导会。全市食品销售连锁企业总部主要负责人和食品安全总监共41人参加会议。
会议对国家市场监管总局《食品销售连锁企业落实食品安
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靠吃蔬菜补膳食纤维？真不够！消保委测18款燕麦，这2款还不错丨2026“3·15”系列之一
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-09
近年来，凭借“高纤、饱腹、控糖”等健康优势，燕麦迅速成为大众餐桌上的热门选择。但燕麦究竟好在哪？燕麦片和燕麦麸皮有何区别？怎么吃才最科学健康？为解答消费者疑问，上海市消保委联合上海市食品工业研究所，开展燕麦产品专项调查和研究，并组建来自复旦大学附属中山医院、复旦大学公共卫生学院、上海交通大学医学院等知名院校的多名知名营养学、医学专家成立专家组。
靠吃蔬菜补充每日膳食纤维？
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【案例】奶提酥成分不符，消保委助力追回赔偿
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-09
商家宣传页面称“含奶提”
实际产品配料表中却并未标注
面对商家虚假宣传
消费者该如何维权？
一起来看看下面的案例吧
投诉案情
2025年7月8日，消费者孙女士通过某网络平台购买奶提酥一份，支付金额65元。收货后，消费者发现商品内并无奶提成分，随即向商家提出质疑。商家回复称产品成分表中并未标注含有奶提，认为不存在问题。消费者对此不认可，认为商
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长宁区市场监管领域牟利性职业索赔预警提示 （第1期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-09
编者按
近年来，牟利性职业索赔现象日益突出。长宁区市场监管局通过对投诉举报数据开展梳理研判与归纳分析，提炼出当前职业索赔重点关注领域、投诉举报类型与手法动向，形成《长宁区市场监管领域牟利性职业索赔预警提示》。
本期预警提示聚焦外卖平台饮用水标注、自制饮品资质、牙膏功效宣称、普通食品宣称保健功能、医疗广告审查、养生场所无证经营餐食等六大高发领域，梳理问题表现、风险点与合规
027-87841330