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商标与门店装潢全面保护 护航连锁品牌创新发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
商标与门店装潢全面保护 护航连锁品牌创新发展
——蜜某公司与冰某公司、顺某小吃店侵害商标权及不正当竞争纠纷案
【（2024）粤0111民初10310号】
当事人
原告：蜜某股份有限公司（简称蜜某公司）
被告：淄博冰某商贸有限公司（简称冰某公司）
被告：广州顺某小吃店（简称顺某小吃店）
案情与裁判
蜜某公司系系列商标权利人，其
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市场监管总局开展团体标准规范发展优质发展试点工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
近日，市场监管总局（国家标准委）研究并作出部署，按照分级管理的原则，决定在广东、浙江、山东、江苏、重庆等5省（市）率先对省级及以下社会团体制定团体标准的行为，开展规范管理试点工作。
近年来，我国团体标准发展迅猛，团体标准总数已突破12万项，在增加标准供给、激发市场活力方面发挥了积极作用。与此同时，团体标准“多而不精、快而不优”的问题也逐渐显现。
试点以推动团体标准规范发展
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今日导读：市场监管总局通报45批次食品抽检不合格；商家反向抹零多收0.1元被立案；奶茶店模仿知名连锁品牌装潢标识等 一审判赔500万（2026年4月27日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
市场监管总局通报45批次食品抽检不合格
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检2387批次样品，检出45批次样品不合格。不合格食品蜜饯、酒类、蛋白粉、肉制品、粮油制品等品类，存在食品添加剂使用、微生物污染、质量指标等问题，对抽检发现的不合格食品，有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。
商家反向抹零多收0.1元被立案
近日，广东佛山顺德区龙江镇市场监管所对辖区某餐
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以案释法 | 守护“银发族”舌尖安全：一袋进口“羊奶粉”牵出标签造假与进货查验失守双重违法
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
随着人民生活水的日益提高，老年人对健康营养品的消费需求持续增长，羊奶粉因其“易吸收”“营养价值高”等特点受到老年消费群体的广泛青睐。然而，部分不法商家利用老年人防范意识薄弱、对进口食品盲目信任的心理，在食品标签信息上弄虚作假，给老年人的食品安全和身体健康带来隐患。
案情回顾
延庆区市场监管局接到群众举报，称某超市销售标签不符合国家规定的风味羊奶粉、风味牛奶粉，要求我局调查
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2026年北方一季作区马铃薯生产技术指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
当前，正值北方一季作区马铃薯春播关键期。针对当前天气情况和生产实际，农业农村部薯类专家指导组会同全国农业技术推广服务中心研究提出以“精细整地用种、适期适量播种、防控病虫草害、科学收获贮藏”为重点的北方一季作区马铃薯生产技术指导意见。
（一）精细整地备播。选择土层深厚、土壤疏松、排水和保水性好、最好三年以上未种植茄科作物的地块。对秋季风蚀较重地区或未进行秋耕地块，进行春耕整地，耕深
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慢性炎症的天然克星——岩藻多糖：功效、配伍与制备
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
明明没熬夜，却总感觉昏沉乏力？
换季就感冒、频繁打喷嚏？
肠胃动不动就闹脾气？
这些小困扰，都是身体在喊：“有炎症！”
当代人几乎都逃不过慢性炎症的纠缠，它不像急性炎症那样来得猛烈，却像“温水煮青蛙”，日复一日磨耗着我们的身体和情绪。
与其被这些炎症信号反复困扰，不如主动出击破解根源——今天就认识一款来自海洋的天然抗炎好物——岩藻多糖，从功效、配伍
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D - 异抗坏血酸钠在肉制品中的正确使用方法
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
D - 异抗坏血酸钠（又称异 VC 钠）是肉制品行业应用最广泛的抗氧化剂和发色助剂之一，具有护色稳定、抑制亚硝胺生成、延长货架期、改善风味四大核心作用，且安全性极高，被世界卫生组织认定为 A 级食品添加剂。
不同肉制品的最佳添加量与添加时机
根据 GB 2760-2024，D - 异抗坏血酸及其钠盐在所有肉及肉制品类别（08.0）中均允许按生产需要适量使用，取消了旧标准中
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生菜鲜重可实现全周期高精度预测
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
近日，中国农业科学院农业信息研究所机器视觉与农业机器人创新团队提出了一种面向生菜全生长周期的鲜重精准预测方法，为叶菜工厂化生产和农业数字化升级提供了关键技术支撑。相关研究成果发表在《农业计算机与电子（Computers and Electronics in Agriculture）》上。
传统生菜鲜重测量方法劳动强度大、效率低，尤其在幼苗期预测误差较大，难以实现全生长周期的精准
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小麦“站姿”精准调控开关被破解
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
近日，中国农业科学院作物科学研究所小麦基因资源发掘与利用创新团队成功克隆了调控小麦分枝与主茎之间角度的关键基因，并揭示了其平衡调控小麦“站姿”的分子机制。相关成果发表在《自然·通讯（Nature Communications）》上。
小麦的“站姿”，主要由其分枝与主茎之间的角度决定，角度过大易导致植株分枝松散，通风透光性下降，降低光合效率；反之，则会加剧植株间竞争，影响个体生长与
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玉米基因编辑技术新突破！北京市农林科学院赵久然团队构建国产基因编辑技术体系，创制早熟稳产玉米骨干自交系优新种质
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-27
玉米是全球重要的粮食、饲料和工业原料作物。CRISPR/Cas12i3作为我国自主研发的新一代基因编辑系统，展现出广阔的应用前景。其中，Cas-SF01作为Cas12i3的工程化变体，已被应用于多种作物，但在玉米中的潜力尚未被完全发掘。
近日，北京市农林科学院赵久然研究员团队在JIPB发表了题为“Optimized Cas-SF01 gene-editing toolbox sh
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