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护航“第一餐”，自贡市开展学校食堂食品安全检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
2月17日，自贡市市场监管局检查组对全市学校食堂进行了随机食品安全检查，旨在进一步强化校园食品安全监管，严防严控食品安全事件发生，为广大师生营造安全健康的饮食环境。据悉，全市575所学校将分阶段陆续接受食堂食品安全的检查。
检查组先后来到自贡市蜀光中学、自流井区爱米幼儿园等学校，重点检查了学校食堂信息公示、人员管理、环境卫生、过程控制、食品留样、清洗消毒、库房管理等情况，确保每个
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保定市组织召开推进药食同源产业发展研讨会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
2月17日，由保定市市场监督管理局主办、安国市市场监督管理局承办的推进药食同源产业发展研讨会于安国市召开，市局二级调研员王少青、国家总局食品生产司三级调研员肖扬、反垄断执法一司四级调研员李鸿程、安国市副市长姚向中，安国市园区党工委副书记张静、安国市政协副主席马娜，市局特食科、食品生产科、化药科负责同志，安国市局局长单雷及相关负责同志，22家保健食品及药食同源食品生产企业代表参加会议。
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山东：关于大力推进生猪产品全链条信息化追溯的倡议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
猪肉作为山东省居民重要肉类消费品种，质量安全关乎千家万户。为切实保障生猪产品质量安全，有效推进生猪产品全链条信息化追溯监管系统全面推广应用，守护广大消费者“舌尖上的安全”，山东省消费者协会联合省市场监管局、省畜牧兽医局发布如下倡议：
一是严抓源头管控，夯实质量根基。省内生猪屠宰企业要严格活猪采购、查验，规范屠宰加工、产品检验和储运行为，并按照“三证联通”要求，通过“鲁牧云”系统申
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陕西省召开全省学校食堂承包经营企业食品安全提醒会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
为进一步夯实学校食堂承包经营企业主体责任，提升食品安全管理水平，保障广大师生饮食安全，2月19日，省市场监管局召开全省学校食堂承包经营企业食品安全提醒会。省市场监管局党组成员、副局长刘育民出席会议并讲话。
会议指出
近年来，全国各地发生多起校园食品安全事件，引发社会广泛关注，严重冲击了人民群众幸福感和安全感，各学校食堂承包经营企业要进一步树牢红线意识、底线思维，从企业生存
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新疆自治区市场监管局开展校园食品安全专项检查 护航“开学季”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
为保障广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，2月18日，自治区市场监管局局长多里坤·阿吾提带队，联合乌鲁木齐市市场监管局组成检查组，深入供餐企业和校园食堂开展食品安全专项检查，全力护航“开学季”校园食品安全。
在供餐企业，检查组按照相关标准与规范，对从业人员健康管理、食材存储条件、食品加工制作流程、食品留样、餐饮具清洗消毒等情况进行检查。严格核查经营主体证照是否齐全有效，食品进
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强监管 暖民心 保食安—2025年天水市食品安全监管工作“开门红”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
2025年，天水市市场监管局紧紧围绕食品安全“四个最严”监管总基调，聚焦依法行政，聚合监管效能，聚效智慧监管，聚力示范创建，持续加强对落实食品安全属地管理责任和主体责任的组织领导，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
靶向施策 监管有力
食品安全风险防控精准到位
市市场监管局结合节日消费特点，坚持“全过程”核查、“全覆盖”督导、“全事项”监管，把食品安全责任落细落
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西安市市场监管局深化推行“三个一”举措 全面推进食品安全应急能力提升
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
近年来，西安市市场监管局持续强化以人民为中心的发展理念，将保障人民群众身体健康和生命安全作为重大政治任务，充分发挥食药安办统筹协调和牵头抓总作用，着力打造与国家食安城市相匹配的食品安全应急管理体系，深化推行“三个一”（即：组织一轮培训、完善一批机制、开展一轮演练）举措，持续提升食品安全风险防控能力，高效稳妥处置突发事件，全市未发生食品安全事件。
坚持多措并举
组织一轮应急
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2024年民生项目巡礼｜“舌尖安全”执法守护行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
编者按
民之所盼，政之所向。2024年，苏州市市场监管局聚焦群众所需所盼，推出十项民生项目。这些项目犹如点点星光，散落在日常的角角落落，从关乎舌尖安全的食品安全监管，到守护出行平安的电梯安全监管；从维护消费者权益的市场秩序整治，到关乎生命健康的关键领域……桩桩件件，力求把准市民生活的脉搏，化解痛点、疏通堵点。这些项目凝聚着市场监管人的心血与担当，承载着人民群众对美好生活的向往。
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3月1日施行！《苏州市食品连锁经营企业食品安全管理办法》新闻发布会召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
2月19日，《苏州市食品连锁经营企业食品安全管理办法》（以下简称《办法》）新闻发布会召开。会议介绍了《办法》起草情况，对《办法》的主要内容进行了解读。《办法》是全国首部专门针对食品连锁经营企业食品安全的地方立法，将于2025年3月1日起施行，其实施标志着苏州在食品连锁经营领域开展食品安全管理的制度保障再上新台阶。
《办法》共计31条，不分章节
按照食品连锁经营的
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新标准·新起点— —桂林市开展食品添加剂新标准解读直播培训
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
一些关注食品安全动态的消费者会清楚，自2025年2月8日起，生产的面包糕点存在脱氢乙酸，食醋中有冰乙酸等情况，说明这些食品不符合国家食品安全标准，因为当天新修订的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施，已使用10年的2014版标准同时废止。
新版食品添加剂标准有哪些变化？对监管工作提出了哪些新要求？针对困扰食品生产企业和监管部门的问题，2月
027-87841330