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培管并举护航开学“第一餐”——固原市全面开展春季校园食品安全专项工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
2025年春季学期开学之际，为进一步做好全市校园食品安全工作，提升校园食品安全管理水平，固原市采取教管融合、同步推进的方式，全力保障师生饮食安全。
2月12日至17日，固原市、县两级市场监管部门联合属地教育部门，组织开展春季校园食品安全两级专题培训会5场次，各学校负责人、食品安全总监、食品安全员、从业人员共计1570人（次）参加培训。一是通报了2024年秋季学期全覆盖检查发现的共
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固原市市场监督管理局对新版食品添加剂使用标准开展专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
为加强食品安全监管，进一步规范食品添加剂的使用，按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）的施行要求，固原市市场监督管理局组织开展新版食品添加剂使用标准专项检查。
此次专项检查，围绕糕点、饮料、调味品、肉制品等重点，检查使用单位食品添加剂进货查验、使用记录台账、标签标识标注以及贮存等方面的情况，对变化后禁止添加和限量添加的食品添加剂品种落实情况进行全面
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遵义市市场监督管理局关于春季校园食品安全的提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
2025年春季学期开学了，同学们重返校园，为全力营造安全放心的饮食环境，共同携手筑牢校园食品安全防线， 遵义市市场监督管理局特发布春季校园食品安全提示如下：
一、学校食堂防风险
1.全面自查风险隐患。组织对学校食堂进行全面检查，完善卫生设施，按规定对相关场所、设施和就餐用具进行维护、保养、清洗、消毒和保洁；全面检查库房和加工场所内的食品、食品添加剂和食品相关产品，及时清理
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运城市2025年春季开学食品安全风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
又是一年开学季，为切实保障广大师生的饮食安全，运城市市场监督管理局发布2025年春季开学食品安全的风险提示，提醒各学校（幼儿园）务必做好以下工作：
一、强化校园食品安全主体责任
根据《国务院食安办 教育部 公安部国家卫生健康委 市场监管总局关于进一步加强校园食品安全工作的通知》要求，各学校要严格落实校长（园长）负责制，按要求配备食品安全管理人员，落实食品安全管理职责，抓好
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运城市市场监管局召开全市食品流通环节企业经验交流会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
2月18日，运城市市场监管局召开全市食品流通环节企业经验交流会。党组书记、局长景莉莉作讲话。二级调研员季晓东主持会议。各县（市、区）、经济开发区食品流通环节企业代表及行风监督员参加。
交流会上，各企业负责人积极发言，纷纷对标国内知名企业”胖东来“，深入剖析自身在发展过程中的品牌建设、服务质量提升、营销策略优化等方面问题，共同探讨企业发展的瓶颈与思路。
景莉莉认真倾听企业们
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芜湖市局举办糕点生产环节食品添加剂使用专题培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
为深入贯彻落实《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）要求，指导糕点生产企业积极应对新国标的变化，严防糕点质量安全风险，近日，芜湖市市场监督管理局组织召开糕点生产环节食品添加剂使用专题培训会。培训会采取“线下主会场+线上分会场”的形式，全市糕点生产企业、糕点小作坊、各县区局监管人员和食品生产检查员共计300余人参会。
培训会上，市局食品生产科对糕点食品
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青岛市南区市场监管局开展开学季校园食品安全专项检查 护航师生“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
2025年春季新学期伊始，为筑牢校园食品安全监管防线，保障广大师生饮食安全，2月19日上午，青岛市南区市场监管局结合工作部署，对辖区2家学校食堂进行了专项突击检查。
监管人员首先来到了青岛宁夏路小学，主要检查了食堂人员健康证明、各项食品安全管理制度落实情况、加工操作情况以及食品留样情况等，通过检查发现该单位食堂食品加工区域卫生整洁，设施设备维护到位，食品安全管理制度落实比较规范。
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铜陵市铜官区市场监管局：守护校园“第一餐” 市场监管在行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
春季开学季，为筑牢校园食品安全防线，铜陵市铜官区市场监管局迅速行动，积极开展校园食品安全检查及培训活动，全力守护师生们“舌尖上的安全”。
检查中，该局秉持着严谨细致的态度，对全区81家中小学幼儿园食堂进行了全面“体检”。在进货查验环节，执法人员仔细查看了食材采购台账，确保所有食材均来自正规供应商；在加工操作环节，他们深入后厨，检查食品加工过程是否符合规范；在人员健康管理方面，执法
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关于履行食品安全“一品一码”追溯信息录入义务的告知书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
为了加强食品安全信息追溯管理，落实生产经营者主体责任，保障公众身体健康和消费者知情权。福建省人民政府发布《福建省食品安全信息追溯管理办法》，明确规定食品生产经营者按照本办法规定录入电子化追溯信息、接收确认追溯信息、查验确认追溯凭证，履行相应进货查验记录、出厂检验记录、销售记录等义务。
一、适用范围
食品和食用农产品进口商；食品生产企业；食品和食用农产品批发销售者；中型及以
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太原市尖草坪区市场监管局：聚焦校园食品安全 确保师生饮食健康
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-20
春季开学之际，学校食堂食品安全直接关系师生身体健康，是守护校园食品安全的关键。太原市尖草坪区市场监管局积极行动，强化对辖区内各中、小学校食堂的食品安全检查力度，全力保障师生能在新学期享用安全、健康的餐饮服务。
检查过程中，工作人员严格把关各个关键环节。环境卫生方面，对厨房、储藏室及就餐区域的清洁与消毒情况进行细致检查，确保卫生无死角，将食品污染风险扼杀在萌芽状态。同时，要求食堂保
027-87841330