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济南市市场监管局开展进口食品专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
2月17日以来，济南市市场监管局开展进口食品专项检查，以进口食品经营者、大中型商超、食品连锁超市等为重点，排查所售产品的进货凭证、入境货物检验检疫证明等凭证，查明产品来源，对可疑产品及时通报海关部门确认。截至目前，排查进口食品经营单位51家次，查扣违规食品23件，检查中发现部分经营单位存在未按规定存储食品、标签标识不规范、索证索票不齐全等问题，执法人员当场提出整改意见。重点提醒进口食品经
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告别“美颜滤镜”！佛山市场监管部门严查生鲜灯
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
近日，为进一步规范市场经营秩序，保障消费者的合法权益，佛山市场监管部门积极行动，多次针对辖区内农贸市场、商超以及生鲜摊位等场所，开展 “生鲜灯” 专项检查行动。此次行动重点整治销售生鲜农副产品时使用 “生鲜灯” 误导消费者的行为，推动市场经营环境朝着透明化、规范化方向发展。
什么是“生鲜灯”？
“生鲜灯” 作为一种特殊的照明设备，通过特定颜色的光源改变食品的视觉效果。部分
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今日导读：消费者疑似在丸子中吃出耳塞？知名品牌客服回应；网友晒28元一颗“花生冰淇淋”；日本通报我国出口黑枸杞和冷冻草莓等产品不合格（2025年02月21日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
消费者疑似在丸子中吃出耳塞？知名品牌客服回应
2月17日，广州一名网友发帖称在吃安井丸子时发现一枚疑似耳塞的塑料异物，电商商家却称已经开封无法核实，不能赔偿。对此，安井食品集团股份有限公司客户服务热线表示，此事已在处理，他们已收到相关反映，会请专业的工作人员和顾客联系，核实真假。
学校套取留守儿童餐费发福利
校长从留守儿童口中“夺食”，侵占餐费供班子成员聚餐，美其
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泰安市餐饮食品安全重点工作会议及风险会商会议召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
2月20日，市市场监管局组织召开全市餐饮食品安全重点工作会议及风险会商会议。 会议总结了去年工作，部署了今年重点任务，对餐饮食品安全领域存在的风险进行了集中会商，并明确了工作措施。
过去一年，市市场监管局以构建食品安全社会共治体系为核心，通过创新监管机制、强化智慧监管、落实主体责任等举措，在机制建设、智慧监管、校园食品安全专项整治、社会及旅游餐饮食品安全质量提升等方面取得一定成效
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临沧市市场监管部门：开展校园食品安全学前检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
为保障春季学期校园食品安全，严防严控食品安全风险，切实维护广大师生饮食安全，日前，临沧市市场监管部门开展学前检查。
检查组遵循“四个最严”要求，坚持问题导向，筑牢食品安全防线，重点检查落实主体责任情况，检查学校食品安全校长负责制、食堂承包经营方资质及食品安全管理制度执行情况；检查后厨流程布局、食品原材料采购索证索票、食品贮存、加工操作、消毒、留样及“互联网+明厨亮灶”系统运行情况
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2025夺决胜| 辽宁：提升抽检效能 筑牢食安防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
2025年，辽宁省食品抽检工作夯基础、促监管、强合作、保安全，大力实施食品安全提升工程，切实增强食品抽检的科学性、精准性和实效性，以必胜的信心、扎实的举措，全力打好打赢三年行动决胜之年决胜之战。
开展食品安全风险预警能力提升行动
科学合理安排风险预警抽检计划
强化抽检与监管的有效衔接，安排风险隐患治理和明察暗访专项抽检，提高现场检查的针对性和有效性。聚焦“两超一非
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太原市小店区市场监管局开展校园周边食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
为切实筑牢校园周边食品安全防线，巩固前期食品安全排查整治专项行动成果，太原市小店区市场监管局在全区范围内开展2025年春季中小学校园周边食品安全专项检查，全面消除食品安全风险隐患，切实筑牢食品安全防线，为广大师生的饮食健康保驾护航。
压实主体责任，全面排查隐患
执法人员深入校园周边二百米范围内的食杂店、文具店、小超市等经营场所，对经营者的主体资质进行严格审查，确保所有经营
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太原市迎泽区市场监管局开展春季学校食堂专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
为深入排查学校食堂食品安全风险隐患，进一步强化校园食品安全监管，近日，太原市迎泽区市场监管局对辖区学校开展了春季学校食堂专项检查。
此次检查重点聚焦六大关键领域：
01
主体责任落实
着重核查校长是否切实履行食品安全第一责任人责任，严格执行“日管控、周排查、月调度” 制度；
02
进货查验把关
严查食堂在食材采购环节，是否严格按照规
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以经典IP吸引顾客却未获授权，这家咖啡店被索赔百万……
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
奥特曼作为特摄圈的顶流，
不管是卡牌、手办，或者是吧唧、冰箱贴，
都深受大朋友、小朋友的喜爱，
但是有这么一家咖啡店，
陈设都是周边，饮品上有奥特曼logo，
名字里也含主题字样，
却没有获得授权，
因此被告上了法院，索赔百万
……
案情简介
在苏州兼具古城特色和潮流元素的“打卡圣地”网红街上，有这么一家咖啡
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纳米花高效去农残 精准保品质
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-21
近日，中国农业科学院烟草研究所烟草风味化学创新团队研发出3D纳米花材料，成功实现番茄表面新烟碱类农药高效去除与果实香气品质完整保留。相关研究成果发表在《农业与食品化学杂志（Journal of Agricultural and Food Chemistry）》上。
新烟碱类农药在番茄等作物表面的残留问题不仅威胁食品安全，更会干扰果实香气代谢通路，导致特征性风味物质损失。该研究通过
027-87841330