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威海：致全市生鲜猪肉经营者及广大消费者的倡议书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-17
广大生鲜猪肉经营者、消费者朋友们：
生鲜猪肉作为民生保障的重要商品，一头连着百姓餐桌的饮食安全，一头系着行业的健康发展。为规范生鲜猪肉经营行为，保障消费者“舌尖上的安全”，市市场监管局在此发出如下倡议：
一、对生鲜猪肉经营者的倡议
1.来源可溯，质量可控：从我省生猪屠宰企业进货的生产经营者，请以同一营业执照载明的经营主体名称、统一社会信用代码等信息，注册“鲁牧云”和“
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山东莒县多部门联合开展校园食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-17
为进一步加强校园食品安全监管，保障广大师生饮食安全，2025年5月14日，莒县食药安办牵头县公安局、县市场监督管理局、县教育和体育局、县畜牧兽医管理服务中心四部门组成联合检查组，对辖区内中小学食堂、配送检测单位开展食品安全专项检查行动，全面排查风险隐患，压实主体责任，严守校园食品安全。
聚焦重点环节，排查风险隐患。联合检查组的执法人员深入学校食堂后厨、仓储间、消毒区等重点区域，
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守护“肉盘子”安全！银川西夏区重拳整治肉制品市场
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-17
为守护群众“舌尖上的安全”，严厉打击制售假劣肉制品违法行为，银川市市场监督管理局西夏区分局聚焦民生关切，以“责任压实、执法从严、教育引导”为抓手，全面开展制售假劣肉制品问题专项整治行动，切实规范辖区肉类市场经营秩序。
一
高位统筹强部署，织密责任落实“一张网”
专项行动启动以来，西夏区分局构建起“党总支统筹—监管岗牵头—监管所落实—片管员包片”四级责任体系，将整
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青岛市李沧区市场监管局召开食品小作坊提档升级工作部署会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-17
为进一步做好李沧区食品小作坊监管工作，提升食品小作坊智慧监管水平，5月14日，李沧区市场监管局组织全区在产在营小作坊及各市场所相关监管人员召开2025年食品小作坊提档升级工作部署会，压实食品安全主体责任，推动全区食品小作坊行业规范化发展。
会上，李沧区市场监管局分管负责同志传达青岛市2025年食品小作坊相关工作要求。一要统一思想，提高认识。食品小作坊食品安全是事关民生的“大事”
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银川市市场监管局金凤区分局组织召开规范肉类产品生产经营行为提醒约谈告诫会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-17
为强化肉及肉制品经营者食品安全主体责任，规范肉类产品加工经营行为。近日，银川市市场监督管理局金凤区分局组织辖区各监管所，陆续召开了八场关于规范肉类产品生产经营行为提醒的告诫会，各监管所干部、各类肉及肉制品经营主体食品安全管理人员共300余人参加会议。
会议从肉制品生产经营相关法律法规、肉品经营安全风险分析、违法案例警示等方面做了详细解读，对各肉类产品生产的经营单位提出进一步要求
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广东省市场监督管理局举办保健食品生产企业培育会 推动行业高质量发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-17
为落实我省特殊食品产业发展环境优化行动方案，培育更多的企业加入保健食品行业，推动行业高质量发展，广东省市场监督管理局联合国家保健食品实训基地（广东省食品检验所）根据我省食品生产企业分布情况，今年分别在粤东、粤西举办保健食品生产企业培育会。近日，保健食品生产企业培育会（粤东片区）暨第一期保健食品生产质量管理高级研修班在潮州市成功举办，共有120余名企业代表参训。
本次培育会主要面
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兰州市市场监管局召开预包装兰州牛肉拉面产业高质量发展座谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-17
为持续推动兰州牛肉拉面产业高质量发展，充分发挥市场监管职能作用，5月14日，兰州市市场监管局在永登树屏众创城食品产业园召开预包装兰州牛肉拉面产业高质量发展座谈会。
此次会议，一是对预包装兰州牛肉拉面质量提升专项行动从加强原料把控、规范生产工艺、产品质量管控、落实主体责任等方面进行安排部署；二是开展兰州牛肉拉面商标马德里国际注册工作开展宣贯培训，详细讲解了马德里国际体系运作机制、
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甘肃省西固区福利路市场监管所开展校园周边食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-17
为进一步加强校园周边食品安全监管，保障广大师生的饮食安全，近日，西固区市场监督管理局福利路市场监管所对辖区校园周边食品经营店进行检查，此次检查旨在排查食品安全隐患，规范食品经营行为，提升食品经营者的食品安全意识。
强化隐患排查。此次专项整治重点聚焦校园周边的食品经营户，涵盖小卖部、食杂店等各类业态。执法人员围绕食品经营资质、食品标签标识以及进货查验等方面开展检查，确保所有商家合
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关于杨梅的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-17
杨梅属杨梅目、杨梅科、杨梅属常绿乔木，据《本草纲目》记载：其形如水杨子，而味似梅，故名杨梅。杨梅色泽鲜艳、酸甜可口，自古以来广受百姓青睐。为帮助消费者科学选购和食用杨梅，特做如下消费提示。
杨梅是产自我国南方的时令水果
杨梅喜温暖湿润气候，在我国亚热带地区广泛种植且品种繁多，如浙江的“东魁”、福建的“乌梅”、广东的“白杨梅”等。成熟期因品种和地区而异，大多数品种最佳采摘
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食品资讯一周热闻（2025.05.11—05.17）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-17
以下是食品伙伴网汇总的食品资讯一周热闻（2025.05.11—05.17）。
一、国内热闻
1、通知·公告
国家食品安全风险评估中心关于公开征求分支酶等10种食品添加剂新品种意见
根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》，食品添加剂新品种分支酶、食品营养强化剂新品种3-岩藻糖基乳糖、爱德万甜等5种扩大使用范围的食品添加剂、甜菊糖苷（酶转化法）等3种增补
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