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黑龙江所联合宁波三生生物、圣维动牧发布“三文鱼关键疾病诊断POCT技术”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-03
2025年4月27-29日黑龙江所、宁波三生生物和泰高思凯汀在宁波市联合举办“三文鱼养殖技术国际研讨会”，共同发布“三文鱼关键疾病诊断POCT技术”。
鲑鳟鱼在世界范围内养殖，在我国以虹鳟为主，已有60余年的养殖历史，目前国内鲑鳟鱼消费市场需求旺盛，但产量远不能满足需求，其中病害频发是限制因素之一。
针对鲑鳟鱼养殖中频发、高致死的传染性造血器官坏死病（IHN，国家二类疫病
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中国水产科学研究院东海所拟穴青蟹“东方1号”苗种在东台市顺利投放
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-03
2025年5月15日，中国水产科学研究院东海水产研究所和东台市渔业技术指导站共同实施的江苏省农业科技创新与推广项目“海水健康养殖技术研究与集成示范”中拟穴青蟹“东方1号”苗种投放工作开展了现场验收。专家组来自盐城工学院、江苏省海洋水产研究所等单位。经检验，此批投放的“东方1号”苗种体色正常、附肢完整、体表无病灶、规格为仔蟹Ⅱ期以上，投放苗种数量为31.13万只。此批苗种供给江苏省东台市的
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中国水产科学研究院东海所开展2025年度拟穴青蟹良种规模化扩繁技术现场验收
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-03
2025年5月21日，中国水产科学研究院东海水产研究所邀请宁波大学、三门县农业农村局和浙江省海洋水产研究所专家，在浙江宁海研究中心对拟穴青蟹亲本保种、苗种繁育和养殖推广情况进行现场验收。东海所科研处、青蟹遗传育种创新团队和宁海研究中心相关工作人员参加验收会。
团队首席王伟副研究员向专家组做了工作汇报，专家组核查了相关生产记录和证明材料，现场查验了拟穴青蟹新品种亲本保种和苗种扩繁情
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中国水产科学研究院珠江所在水产养殖尾水处理方面取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-03
近日，中国水产科学研究院淡水池塘养殖生态环境调控创新团队在养殖尾水处理方面取得进展，相关研究论文“evaluating denitrification performance and microbial com-munities in sorghum stalk-based systems: Optimal conditions for nitrate removal”发表在《Agric
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中国水产科学研究院黑龙江所“东北林蛙药代动力学研究”取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-03
由黑龙江所冷水性鱼类病害防控创新团队、淡水鱼类基因组学与基因编辑创新团队联合开展的“东北林蛙药代动力学研究”取得新进展，研究成果“Pharmacokinetics, Withdrawal Time, and Physiological Effects of Single Oral Administration of Enrofloxacin in Dybowski's Frog （Ran
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中国水产科学研究院黄海所在海水养殖重要病原菌美人鱼发光杆菌美人鱼亚种的致病机制研究方面取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-03
日前，中国水产科学研究院黄海水产研究所水产药理与临床防控团队在深远海养殖鱼类重要细菌性病原的致病机制研究方面取得新进展，相关研究成果发表于生物化学与分子生物学领域国际著名期刊International Journal of Biological Macromolecules上。
深远海养殖是我国海水养殖的战略选择，当前，产业发展正在加快从传统陆基和近岸养殖模式向深远海装备型、集约
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中国水产科学研究院珠江所在牛蛙蝌蚪肠道微生物与脂质代谢互作方面取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-03
近日，中国水产科学研究院淡水池塘养殖生态环境调控创新团队在牛蛙蝌蚪发育代谢与肠道微生物互作领域取得进展，相关研究论文“Gut Microbiota and Lipid metabolism in Bullfrog Tadpoles: A Comparative Study Across Nutritional Stages”发表在《Microorganisms》（JCR Q2，IF =
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中国水产科学研究院珠江所在亚热带大型河流野生鱼类肠道微生物群的共生模式与演化机制方面取得重要进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-03
近日，珠江所渔业资源调查与评估创新团队在亚热带大型河流野生鱼肠道微生物群的共生模式与演化机制领域研究取得重要进展。该研究首次系统分析了珠江中下游42种野生淡水鱼类的肠道微生物群落，发现宿主特异性、地理环境与栖息地类型等共同塑造了肠道微生物群落。该研究首次在亚热带复杂河流生态系统中验证了宿主-微生物“系统共生”现象，并揭示了鱼类与核心菌群的共进化关系。此外，研究团队发现，珠江中下游密集的人
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中国农业科学院植保所牵头成立玉米病害研究与防控协作组
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-03
为切实推进粮油大面积单产提升工作，凝聚优势科技力量开展玉米病害绿色防控攻关，助力玉米产量和品质提升，5月24日，由植保所主办的“玉米白斑病学术交流会暨玉米病害研究与防控协作组成立大会”在北京召开。会议聚焦玉米白斑病等重大玉米叶斑病流行灾变机制和关键防控技术开展了学术研讨，会议期间还组建成立了“玉米病害研究与防控协作组”。中国农科院科技管理局副局长刘涛，全国农业技术推广服务中心测报处副处长
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中国农业科学院加工所揭示了肉类菜肴的风味逸散机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-03
近日，中国农业科学院农产品加工研究所中式食品加工与装备创新团队首次从风味化合物微观分子构型构象的角度，系统揭示了炖煮鸡肉中关键香气活性化合物的逸散机制，相关研究成果发表于国际期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》（封面）（JCR一区，IF=6.0）。加工所2021级博士研究生刘岳为论文第一作者，张春晖研究员和杨平博士为共同通讯作者。该
027-87841330