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黔西南州市场监督管理局关于夏季高温天气校园食品安全风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-03
2025年高考、中考即将举行，伴随夏季高温来临，空气湿度增大，产气荚膜杆菌等致病菌繁殖增多，食品安全风险加大。结合校园食品安全“一件事”全链条专项整治工作要求，为切实保障全州广大师生饮食安全，现就加强高温天气校园食品安全风险防控作出提示如下：
一、学校要落实好主体责任
学校要严格执行食品安全校长（园长）负责制，履行校长（园长）第一责任人职责，带头落实陪餐要求，严格落实“日
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铜陵市市场监管局开展食品类检验机构专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-03
为加强食品检验检测机构监管，规范食品检验检测行为，铜陵市市场监管局联合县区局，邀请行业内技术专家，依据“双随机、一公开”原则，于近日开展了2025年食品类检测机构监督检查工作。
检查组采用现场检查、资料查阅及交流询问相结合的方式，对4家食品检测机构进行了全面检查。重点聚焦食品检验检测机构是否存在未经检验检测直接出具数据结果、篡改编造原始数据出具报告、结果与原始数据不一致且无法溯源
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楚雄州多举措守护群众“菜篮子”“果盘子”安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-03
为保障群众“菜篮子”“果盘子”安全，楚雄州市场监管部门聚焦重点问题食用农产品，多措并举，稳步推进重点问题食用农产品专项整治工作。
建立协作机制，互通共享信息。联合州农业农村局、州公安局建立协作联动机制，制定相关行动方案，加强楚雄州农产品食品安全协调联动工作，开展联合执法，及时互通专项整治行动中发现的突出问题。
强化安全监管，压实主体责任。进一步压实农贸市场、农产品批发市场
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市场监管总局公布十起违法广告典型案例，食品领域有2起
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-03
今年以来，全国市场监管部门贴近民生热点，持续加大广告监管执法力度。截至4月底，共查处违法广告案件11459件，罚没款8830.9万元。现选取一批已办结的违法广告典型案例予以公布。食品领域有2起，如下：
五、浙江省义乌市市场监管局查处义乌市硕鑫日用百货有限公司违法广告案
经查，义乌市硕鑫日用百货有限公司通过互联网媒介发布“海参鹿精丸”“灵芝孢子粉”等普通食品广告，宣称产品具
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今日导读：网友称想买“东方树叶”收到“东方爽茶”；男子网购牛奶整箱鼓包变质成豆腐渣；香港食安中心暂时将哈瑞宝软糖下架（2025年06月03日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-03
市场监管总局通报38批次不合格食品
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检1950批次样品，检出38批次样品不合格。对抽检发现的不合格食品，有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。
两部门：防止巴西高致病性禽流感传入我国
海关总署、农业农村部发布公告，近日，巴西农业和畜牧业部发布消息，巴西南里奥格朗德州1家商品种禽场发生H5N1亚型高致病性禽流感疫情。为防止疫情传
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2025年高中考期间考生食品安全温馨提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-03
2025年高、中考即将来临，为保障全市广大考生饮食安全，以良好的状态和健康的身体参加考试，邛崃市市场监督管理局特发布高、中考期间学生食品安全温馨提示，提醒广大考生和家长注意饮食安全。
一、用餐选择需谨慎
家里、学校食堂是就餐的最优选择；不在路边露天摊点、不到无证和食品安全状况差的餐馆用餐；尽量减少在外就餐和点外卖的频次。提供就餐的餐饮服务单位要落实主体责任，严把食材采购关
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2025年高考、中考期间餐饮食品安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-03
在2025年高考、中考来临之际，为助力考生以最佳状态迎接考试，保障我省广大考生饮食安全，山西省市场监督管理局特作出以下餐饮食品安全提示：
一、家庭备餐：严守三关
1. 采购查验关：从正规渠道购买食材，拒购来源不明、高风险食品（野生菌、生食水产品）。
2. 加工制作关：生熟分开，食物烧熟煮透（中心温度≥70℃），慎食凉菜、隔夜饭。
3. 营养均衡关：注重膳食
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GI科普 ▏吃对主食也能控血糖？揭秘碳水化合物的“升糖密码”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-03
揭秘主食真相，读懂GI科学！控血糖、稳体重、选对食物、创制低GI主食有妙招。国家重点研发项目专家权威科普低GI生活，助你开启健康饮食新选择！中国好营养9篇GI系列科普将陆续发布，为健康加分！
一、血糖的“燃料库”：
主食为何举足轻重？
人体约80%的血糖波动来源于碳水化合物的摄入。作为膳食金字塔的基底，主食中的碳水化合物通过消化系统转化为葡萄糖，如同为身体输送燃料
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食品生产经营领域夏季病媒生物防制提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-03
夏季是蚊、蝇、蟑螂、老鼠等病媒生物繁殖和活动的高峰期，为有效降低病媒生物密度，防范化解食品安全风险隐患，南昌市市场监管局发布食品生产经营领域夏季病媒生物防制工作提示，请广大食品生产经营主体查收！
做好场所的封闭阻隔措施
墙壁、地板无缝隙，天花板修葺完整。所有管道（供水、排水、供热、燃气、空调等）与外界或天花板连接处应封闭，所有管、线穿越而产生的孔洞，选用水泥、不锈钢隔板、
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黑龙江所“无肌间刺鲫生长与免疫性能综合评价”有新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-03
由黑龙江所冷水性鱼类病害防控创新团队、淡水鱼类基因组学与基因编辑创新团队联合开展的“无肌间刺鲫生长与免疫性能综合评价”取得新进展，相关成果“Comprehensive evaluation of Growth Performance, Hematological Parameters, Antioxidant Capacity, Innate Immunity, and Disease
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