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太原市市场监督管理局等多部门推进校园食品安全风险会商与联合检查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-11
为推进“校园餐”专项整治行动取得实效，6月4日，太原市市场监督管理局联合市教育局、市卫健委召开校园食品安全风险会商暨部门联合检查推进会，对近期联合检查中发现的问题隐患进行风险研判与工作部署，推动校园食品安全监管再升级。
会议就进一步提升联合检查效能，从三方面进行部署：
一是强化对标落实，筑牢排查防线。各部门要严格依据职责分工，对照检查要点清单，以“全覆盖、立体化、多维度”
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以案说法｜未经许可制售生食类食品，食品经营者们要注意了！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-11
未取得生食类食品制售许可，就开始经营“生醉河虾”；购进的预包装米酒，换个标签摇身一变成自制米酒——最近，杭州市上城区某餐饮店因未及时变更食品经营许可、使用虚假商品说明销售商品，被上城区市场监管局依法查处。
近期，我局收到举报，反映杭州市上城区某餐饮店无经营资质，却在销售相关餐品，要求查处。经执法人员现场检查，该店在未办理食品经营许可变更、取得生食类食品制售许可的情况下，制售“生醉
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野生食用菌消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-11
随着雨季的到来，又到了野生菌的盛产时节，每年广大群众因误采、误食有毒野生菌导致中毒事件时有发生，严重者甚至危及生命安全。
为保障广大人民群众的身体健康和生命安全，云南省食用菌协会、昆明市消费者协会提醒广大消费者应注意以下事项：
01
正确采摘
在野外有毒和无毒野生菌从形态上很难准确区分，建议不采食不认识、不熟悉、不确定的野生菌。
02
选择
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广东检出19批次不合格食品，有白切鸡、白酒、香蕉等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-11
食品伙伴网讯 6月9日，广东省市场监督管理局发布2025年第15期通告，通报19批次不合格食品，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染及其他指标问题。
10批次食品检出微生物污染问题
10批次食品检出微生物污染问题，分别为浈江区李大爷火锅店使用的复用消毒餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；河源市源城区明饮食店使用的粉碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；
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台湾地区预告修正「食品添加物规格检验方法－附录A 一般试验法」第十九点草案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-11
食品伙伴网讯 2025年6月6日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141900909号公告，预告修正「食品添加物规格检验方法——附录A 一般试验法」第十九点草案。详情见附件：
卫授食字第1141900909号附件(修正总说明及修正对照表).pdf
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，有任何疑问，请联系news@foodmate.net。
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台湾地区预告修正「食品添加物规格检验方法－附录B 试药、试液等」草案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-11
食品伙伴网讯 2025年6月11日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141900962号公告，预告修正「食品添加物规格检验方法——附录B 试药、试液等」草案。详情见附件：
卫授食字第1141900962号附件(修正总说明及修正对照表).pdf
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，有任何疑问，请联系news@foodmate.net。
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内蒙古检出15批次不合格食品，涉及农药残留超标、食品添加剂超标等问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-11
食品伙伴网讯 6月9日，内蒙古自治区市场监督管理局发布2025年第10期通告，检出15批次不合格食品。主要涉及农药残留超标、食品添加剂超标、污染物超标、微生物污染问题。
8批次食品检出农药残留超标问题
8批次食品检出农药残留超标问题，分别为包头市昆都仑区胖媳妇蔬菜店销售的老姜，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定；呼和浩特市玉泉区春茂蔬菜经销部销售的姜，噻虫胺不符合食品安全
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反对商品过度包装 推动绿色文明消费倡议书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-11
近年来，随着我国经济快速发展和消费水平提升，商品过度包装问题日益突出。部分商家为追求所谓“高端”“奢华”的市场定位，在包装上大做文章——层层套盒、冗余填充、贵金属装饰等现象屡见不鲜，不仅造成资源浪费和环境污染，更扭曲了消费本质，助长了奢靡之风。商品过度包装治理事关消费者的合法权益、事关生态文明建设和高质量发展。为此，中国消费者协会联合中国包装联合会、中国循环经济协会、中国食品工业协会、中
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六安市市场监管局发布《六安市学校食堂食品及食品原料采购验收工作指引》
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-11
六安市市场监管局针对检查中发现的学校食堂从业人员在食品及原料采购验收环节存在的进货查验记录不规范、索证索票不全、关键查验要点不清晰等问题，制定并发布了《六安市学校食堂食品及食品原料采购验收工作指引》（以下简称《指引》）。该《指引》直击痛点，为学校食堂及相关单位提供了清晰的操作规范，系统解决“查什么、留什么、记什么”三大核心难题。
条目清晰，操作性强。《指引》对症下药，明确规范。针
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“蜡影重重”科学话水果之——打蜡
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-11
“苹果会打蜡，吃了会致癌！”“五个苹果刮下半斤蜡”——这类谣言之所以比其他水果传言更具迷惑性，在于消费者能轻易复现“蜡质残留”现象，进而引发恐慌。
事实上，人类给水果打蜡的历史远超想象。我国早在12至13世纪就有记载，通过涂蜡防止橙子、柠檬脱水；1820年，英国园艺学家首次记录用蜂蜡混合松脂涂抹柑橘类水果以延长储存期；1922年，美国企业家厄内斯特？布罗格登为商用水果打蜡技术申请
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