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台湾地区预告修正「食品中动物用药残留量检验方法－安保宁之检验(二)」草案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-02
食品伙伴网讯 2025年7月2日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141901130号公告，预告修正「食品中动物用药残留量检验方法——安保宁之检验(二)」草案。 详情见附件：
卫授食字第1141901130号附件(修正总说明及修正对照表).pdf
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蚌埠市深入推进“小饭桌”食品安全巩固提升
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-02
为进一步保障广大中小学生饮食安全，筑牢校外托餐食品安全防线，蚌埠市局抢抓暑假时机，积极推动全市“小饭桌”食品安全巩固提升。
深入摸排清死角，建档管理明底数。“小饭桌”经营场所多样，常分散在写字楼、居民区等地点，为扫清监管死角，会同教育部门开展全面排查，组织各县（区）对辖区内“小饭桌”逐一上门核实，摸排证照办理情况，迅速掌握辖区内“小饭桌”实际数量及经营现状，建立“小饭桌”“一户一
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铜陵市局紧盯民生热点 聚力推进食品安全专项整治行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-02
近期，铜陵市市场监管局围绕“食安守护-2025”行动，紧盯群众关心的食品安全热点问题开展各类专项整治，强化全过程全链条监管，严防严管严控食品安全风险。
一是紧盯责任主体，夯实安全根基。开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，聚焦原料污染、制假造假、欺骗误导消费问题，检查生产销售主体1197家次，立案查处违法案件49起，收缴假冒伪劣食品44.14公斤，罚没1.02万元。切实加强校园食品安
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淮北市局召开全市肉制品、食用植物油生产企业（小作坊）风险防控培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-02
近日，淮北市市场监管局组织召开全市肉制品及食用植物油生产企业（小作坊）风险防控培训会。全市系统食品生产监管条线负责同志及工作人员，相关生产企业及小作坊负责人等共90余人参会。
培训采取“以案示警+专业指导”方式。在警示环节，会议通报了国家市场监管总局2025年第一批专项整治典型案例及本市近期查处的肉制品、食用植物油违法案件，并分析违法情节及危害。在专业指导环节，食品安全专家立足淮
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抚州南丰县局开展食品安全“你送我检”进农贸市场活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-02
为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，提升市民食品安全参与度和获得感，近日，南丰县市场监管局在县农贸市场开展食品安全“你送我检”活动。
活动现场设置的快检服务台吸引了众多市民和摊贩经营户。工作人员热情地介绍本次活动的内容和检测范围。大家纷纷将蔬菜、水果、肉类等食材送到检测台，并扫描“你送我检”二维码登记信息。专业检测人员使用便携式快检设备，对市民送来的样品进行现场检测。检测项目主要
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【科学认识保健食品 共筑健康美好生活】鹰潭市局开展保健食品科普宣传进社区活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-02
为进一步普及保健食品知识，提高广大消费者尤其是老年群体的保健食品知识素养，近日，鹰潭市市场监管局联合信江新区市场监管局走进滨江社区，开展保健食品科普宣传进社区活动。
精准科普，共筑安全防线
活动现场，工作人员采用发放宣传页册、播放宣传视频、PPT图文讲解等多种形式，积极向社区老年人普及保健食品知识、常见欺诈及虚假宣传类型，远离“包治百病骗局”、“专家义诊骗局”、“免费礼物
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高温“烤”验下 昭化织密校园食品安全防护网
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-02
近期持续高温天气，食品变质风险加剧。广元市昭化区市场监管局局所联动，开展校园食品安全专项检查。重点聚焦校园食堂供餐及食材配送单位食品采购、运输、储存等环节，切实筑牢学校夏季食品安全防线。
执法人员以肉类品种为监管重点，对索证索票完整性、验收规范性、储存和运输条件的合规性进行核查。截至目前，已累计检查校园食堂及配送单位22家次，抽检肉类食材10批次，确保每一份食材来源可溯和品质安全
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四川省营山县市场监管局三举措推进食品小作坊“提档升级”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-02
今年，营山县市场监管局采取三举措，扎实推进食品小作坊“提档升级”。
闭环管理强整改。建立“排查-整改-验收”完整闭环机制，聚焦经营区与生活区混同、杂物乱堆等突出问题，实施全覆盖拉网排查，形成问题台账，限时整改销号，确保问题彻底整改到位。截至目前，已排查26户8类35个问题，均已整改完毕，并100%完成复查验收。
标准引领促提升。以法律法规和标准规范为指引，精准帮扶小作坊升
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烧烤食品的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-02
烧烤食品具有独特的香味、酥脆的表皮、爽辣的口感，深受消费者特别是年轻人的喜爱。随着暑期旅游进入旺季，夜市烧烤成为消费热点食品之一。同时，这个季节也是胃肠道疾病的高发期。为使消费者吃得安心、放心、开心，特做出如下提示。
一、外出就餐要留心
外出就餐，要慎重选择就餐场所，注重选择正规的、证照齐全、卫生条件较好、风险级别较低、实施“明厨亮灶”的烧烤店就餐。就餐时，消费者要注意食
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食品过期就扔？别急！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-02
国家卫生健康委、国家市场监督管理总局新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）中新增“保质期到期日”和“消费保存期”两项定义。这将对消费者产生哪些影响？食品过期一两天还能吃吗？在保质期内食品就一定安全吗？一起了解↓
保质期是厂家基于一系列实验和测试并依照行业惯例自行确定给出的一个相对保守的估计。它确保了在此日期前，大多数食物在正常储存条件下能保持
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