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重大突破！食品科学与工程领域首次入选“2025十大工程技术难题”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-07
食品科学与工程领域首次入选
第二十七届中国科协年会主论坛7月6日在北京举行。主论坛上，发布了2025重大科学问题、工程技术难题和产业技术问题。
由中国食品科学技术学会推荐的“大宗食品原料及高值配料的生物制造技术”首次入选“2025十大工程技术难题”。
入选题目：大宗食品原料及高值配料的生物制造技术
传统食品原料与功能配料的生产方式在环境友好、资源节约、健康
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2025年天津市企业科技特派员拟支持项目公示 食品领域有17项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-07
食品伙伴网讯 7月4日，天津市科技局公示了2025年天津市企业科技特派员拟支持项目，食品领域有17项。
食品领域2025年天津市企业科技特派员支持项目拟立项名单
序号
项目名称
组织单位
项目负责人
72
中果多抗水果番茄新品种选育的研究
天津市农业科学院
吉立柱
73
抗病强筋小麦种质创制及新品种选育
天津市农业科学院
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食品领域2025年度江西省自然科学基金重大、创新研究群体、重点、杰出青年基金、优秀青年基金、青年直接支持项目拟立项项目公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-07
食品伙伴网讯 7月4日，江西省科技厅公示了2025年度省自然科学基金重大、创新研究群体、重点、杰出青年基金、优秀青年基金、青年直接支持项目拟立项项目，食品领域有27项。
食品领域2025年度省自然科学基金重大、创新研究群体、重点、杰出青年基金、优秀青年基金、青年直接支持项目拟立项清单
序号
项目类型
项目名称
申报单位
项目负责人
推荐（主管）部门
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我国出口姜粉被检出沙门氏菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-07
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年7月4日，欧盟通报我国出口姜粉不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
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欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第27周）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-07
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟官方网站消息，在2025年第27周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有7例。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/
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注意！菲律宾含未申报过敏原的辣酱销至我国
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-07
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年6月6日，瑞士通过RASFF通报菲律宾出口辣酱不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2025-6-6
瑞士
辣酱
2025.4302
含未申报过敏原（大豆）
分销至其他成员国/从消费者
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塞尔维亚出口烟熏三文鱼被检出李斯特菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-07
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年7月4日，意大利通过RASFF通报塞尔维亚出口烟熏三文鱼不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2025-7-4
意大利
烟熏三文鱼
2025.5093
检出李斯特菌
仅限通知国分销/从
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2025年7月中国出口韩国食品违反情况（更新至7月6日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-07
食品伙伴网讯 说明：本资料来自韩国食药监局官方网站，由食品伙伴网翻译整理。本页提供的出口阶段违反食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。
更多信息查询请见：输韩食品违反情况查询。
通报日期
产品类型
产品名称
产品名称（源语言）
制造商名称
通报原因
标准
检测结果
处理机构
保质期
2025年7月1日
农林产品
五味子
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宁波冷轧及镀锌板卷价格偏弱运行
来源:中钢网 发布日期:2025-07-07
一、市场回顾今日宁波冷轧及镀锌板卷价格偏弱运行。其中3.75mm宁钢热轧板卷价格较上一个交易日价格下跌10元/吨，1.0mm本钢冷轧板卷价格较上一个交易日价格下跌10元/吨，1.0mm本钢镀锌板卷价格较上一个交易日价格下跌10元/吨。市场方面，今日热卷期货盘面震荡偏弱运行，带动现货价格小幅回落，终端拿货积极性一般，整体交投氛围不温不火。心态方面，据了解，短期终端需求释放动力不足，当前市场商家心态偏
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广西建筑钢材价格偏弱 市场成交冷清
来源:中钢网 发布日期:2025-07-07
一、市场总结7日广西建筑钢材价格偏弱运行。具体来看，南宁市场价格下跌，螺纹钢价格3180元/吨，盘螺价格3400元/吨；桂林市场价格下跌，螺纹钢价格3250元/吨，盘螺价格3620元/吨；柳州市场价格下跌，螺纹钢价格3120元/吨，盘螺价格3510元/吨。2025年7月7日调研广西各城市样本库成交量为2400吨，较上一个工作日减少1000吨，降幅29%。南宁市场：早盘整体价格保持比较稳定，午后期螺
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