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十五运会和残特奥会食品安全突发事件应急演练成功举办！为粤港澳大湾区体育盛会筑牢安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-15
8月12日至14日，“十五运会和残特奥会食品安全应急演练暨2025年广东省食品安全示范性应急演练”在深圳成功举行。本次应急演练由十五运会和残特奥会食品安全和反兴奋剂风险防控专班、广东省市场监督管理局主办，十五运会和残特奥会深圳赛区食品安全保障工作领导小组、深圳市市场监督管理局承办，全省16个赛事承办城市的食品安全保障队伍在食品安全应急演练实战竞赛上同台竞技，旨在以最高标准、最严要求、最实
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桂林市市场监管局关于生产经营环节畜禽及其肉品安全风险防范的提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-15
为强化全市食品生产经营环节畜禽及其肉品质量安全及动物疫病风险防范，切实保障市场经营者及公众的人体健康与消费安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国动物防疫法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等相关法律法规，桂林市市场监督管理局就强化畜禽及其肉品安全风险防范提示如下：
一
集中交易市场开办者应强化防范安全风险防范
（一）
根据《食用农
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通辽市市场监管局举办落实食品安全“两个责任”暨食品安全综合监管能力提升培训班
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-15
为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作重要指示精神，进一步提高食品安全监管人员专业化水平，8月12至13日，市市场监管局举办落实食品安全“两个责任”暨食品安全综合监管能力提升培训班。通辽市市场监管局党组成员、副局长包百顺出席开班仪式。
在开班仪式上，包百顺副局长围绕提升食品安全监管能力对参训人员提出四点要求：一是要深刻领会食品安全工作的极端重要性。以“时时放心不下”的责任感，
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某大厂 CEO 误喝隔夜水险丧命，竟然这样自救……千万别学！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-15
最近一两年，最火的就要数 AI 了。
从 ChatGPT，到火爆全球的 DeepSeek，现在越来越多人都逐渐养成了用 AI 的习惯，无聊的时候用 AI 聊聊天，工作的时候用 AI 偷下懒、需要配图的时候让 AI 画一个……甚至还有人生病了也会向 AI 求医问诊。
近日，某大厂 CEO 描述了一次 AI 问诊的经历，里面还提到了因为喝隔夜的 VC 水导致反射性低血压。
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中山市市场监管局发出告知书，规范全市肉类产品经营行为
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-15
中山市肉类产品销售者：
肉类产品质量安全与人民群众身体健康和生命安全息息相关，为进一步规范全市肉类市场经营秩序，保障广大市民“舌尖上的安全”，中山市市场监督管理局呼吁全市肉类产品销售者诚信经营，自觉遵守以下规定。
一、严格落实进货查验制度
采购肉类产品时应仔细查验肉类产品的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、进口肉类产品的入境货物检验检疫合格证明等。确保每一批次的
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连云港：多部门联合开展水产品质量突击检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-15
为切实保障连云港市水产品质量安全，维护人民群众“舌尖上的安全”，8月14日凌晨，市农业农村局联合市市场监督管理局、市公安局，开展了一次水产品质量安全重点整治联合突击检查行动。此次行动坚持问题导向，采取“四不两直”方式，直击水产品生产流通关键环节，力求精准发现问题、快速处置隐患。
一、高效协同，织密监管网络
本次行动由市农业农村局牵头，相关部门密切协作，区级农业农村局、市场
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烟台市市县两级食品安全风险监测报告同时获评省级优秀
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-15
近日，山东省卫生健康委员会通报全省优秀市、县级食品安全风险监测分析报告评选结果，烟台市市级报告与牟平区县级报告双双获评“优秀”，实现市县两级“双优”目标。
食品安全是重大民生工程、民心工程。烟台市卫生健康委始终将食品安全风险监测作为守护群众“舌尖上的安全”的重要抓手，锚定食品安全“四个最严”要求，构建起“全域覆盖、上下联动、多元协同”的工作格局。一是机制筑基。推行“五部门联合发文
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聚焦老人“舌尖上的安全” 三门峡市市场监管局抽查涉老机构食堂
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-15
为切实保障老年人饮食安全与身体健康，8月12日—14日，三门峡市市场监管局三级高级主办胡红宝带队，对市区部分养老院、敬老院、日间照料中心、医养结合机构食堂食品安全管理情况开展暗访检查。
本次暗访采取“四不两直”方式，随机抽查了洛阳颐城养老服务有限公司三门峡分公司、三门峡市商业医院、陕州区锦绣甘棠护理有限公司、示范区东南朝村日间照料中心等机构食堂，重点围绕场所环境卫生、从业人员健康
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汉中市市场监管局公布5起农村假冒伪劣食品专项整治典型案例（第三批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-15
为进一步拓展群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作成效，着力解决人民群众反映强烈的农村食品安全突出问题，切实维护消费者身体健康和合法权益。汉中市市场监管系统深入开展农村假冒伪劣食品违法行为集中打击专项行动，依法查处了一批违法案件。为发挥案件的警示教育作用，现公布第三批5起典型案件。
案例1：汉中某文化传播有限公司经营标签含有虚假内容的食品案
2024年11月13日，汉中市
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2025年合肥市食品安全宣传周活动启动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-15
8月14日，2025年合肥市暨高新区食品安全宣传周 食品安全庐州行主场活动在高新区举办。活动由市人大常委会财经工委、市食品药品安全委员会办公室、市市场监督管理局、高新区管委会主办，区食品药品安全委员会办公室、区市场监督管理局承办。
市政府副市长、党组成员王海霞出席活动并宣布食品安全宣传周活动正式启动。市人大常委会财经工委主任杨祥生，市食药安办主任、市市场监管局局长项红星，市市场监
027-87841330