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泰安市市场监管局组织召开食品生产环节风险会商会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-16
8月13日，泰安市市场监管局组织召开食品生产环节风险会商会，分析研判食品添加剂使用风险，明确防范措施。
会议指出，要督促食品生产单位落实食品添加剂“三定三查一检”制度，根治生产环节“两超一非”问题；要根据食品添加剂使用“双减”试点工作要求，引导督促相关生产单位科学地减配方、减用量；要加大宣传培训力度，增强食品安全主体责任意识。
各县（市、区）市场监管局（分局）交流了辖区食
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宣城市郎溪县姚村市场监管所开展桶装水生产企业专项检查 严把饮水安全关
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-16
夏日炎炎，桶装水进入消费高峰期。为进一步规范桶装水生产行业秩序，保障群众饮水安全，近日，郎溪县姚村市场监管所对辖区内桶装水生产企业开展专项检查。执法人员重点围绕企业生产资质、环境卫生、生产流程及产品质量等方面进行细致排查，确保企业严格落实食品安全主体责任，从源头把好质量关。
检查过程中，执法人员深入生产车间、灌装线和成品仓库，详细核查企业是否具备有效生产许可证、从业人员健康证明
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嘉峪关：筑牢防线，“食”力护航旅游季食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-16
正值旅游的高峰，我市景区美食、民宿农家乐成为游客“舌尖体验”的重要场所。为守牢旅游季食品安全防线，嘉峪关市市场监督管理局雄关分局聚焦“食材安全、操作规范、风险防控”，坚持“三点发力”，纵深推进食品安全整治提升，全力守护游客“舌尖上的安全”。
动态摸排
针对关城景区民宿农家乐、餐饮、食品销售经营主体较多，点多面广等特点，雄关分局组织业务骨干集中一线，开展景区及周边食品安全
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浙江海警查获一起涉嫌走私冻品案，案值超700万元
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-16
近日，浙江温州海警局查获一起涉嫌走私冻品案。现场抓获涉案人员26名，查扣“三无”船舶1艘，查获冻品140余吨。
8月11日凌晨3时许，温州海警局接95110报警称，瓯江北口大桥附近海域疑似有人在进行走私冻品活动，接警后，该局第一时间派执法艇前往处置。
执法艇到达现场时，发现一艘船舶正位于码头卸货，执法员果断进行登临检查。经查，该船系“三无”船舶，船舱内有大量白色编织袋，
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农村购买食品避坑指南！河南市场监管部门发布提醒
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-16
为进一步净化农村食品安全消费环境，提高消费者对假冒伪劣食品的辨识和防范能力，切实提升农村食品安全水平，河南省市场监管局特发布假冒伪劣食品相关风险提示：
一
假冒伪劣食品主要类型及风险
1.“山寨”食品：“傍名牌”或“仿名牌”食品，是指仿冒知名品牌食品名称、包装装潢等标识的食品。利用形近字、相似图案等混淆消费者（如“康帅傅”“粤利粤”“旺子牛奶”“营养直线”），价
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购买、加工、食用肉类产品，关键关注这几点
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-16
在家家户户的餐桌上，肉类产品以其独特风味成为日常和休闲饮食的重要部分。面对各种各样的肉类产品，我们选购时应该注意什么呢？
购买：认准正规渠道
选择证照齐全、管理规范的大型超市、农贸市场、正规店铺等场所购买，选购时要重点关注经营场所是否卫生整洁，自制肉类加工品直接接触人员是否办理有效健康证明。
查看：细读标签信息
预包装肉制品的标签上应标示：食品名称、配料
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警惕！这些食品质量的“坑”你踩过几个？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-16
早上匆匆塞进嘴里的面包，加班时随手拆开的饼干，给孩子当零食的糖果……这些我们每天接触的食品，食品包装上那些精美的图案、诱人的宣传语背后，可能藏着不少消费陷阱。今天，我们就来教你几招实用的鉴别技巧，让你真正吃得明白、买得放心！
选购食品要“五看”
在购买食品时，首先要学会初步判断质量。
一看产品名称是否规范，警惕与知名品牌相似的“山寨”产品；
二看包装印刷
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食品安全合规文化-从被动到主动的食品安全赋能
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-16
在法规标准持续更新和消费者食品安全意识不断提升的背景下，食品企业的生产经营过程要始终保持合规面临着严峻挑战；同时，消费者信任危机使得企业提供安全合规食品的责任更加重大。传统的食品安全管理只是被动地接受各类要求，而积极主动地建设食品安全合规文化成为企业降风险、守合规、重建信任的关键。食品伙伴网带您系统了解食品安全合规文化要点，助力企业通过文化驱动全员自觉管理，减少监管依赖，由被动变主动，
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食品资讯一周热闻（2025.08.10—08.16）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-16
以下是食品伙伴网汇总的食品资讯一周热闻（2025.08.10—08.16）。
一、国内热闻
1、通知·公告
拟纳入优先审评审批程序特殊医学用途配方食品注册申请的公示（2025年第6号）
依据国家市场监督管理总局《特殊医学用途配方食品注册管理办法》（国家市场监督管理总局令第85号），我中心对申请优先审评审批的特殊医学用途配方食品注册申请进行了审核，现将拟优先审评审批的特殊医学用途配
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湖南建筑钢材价格小幅小跌 需求表现偏弱
来源:中钢网 发布日期:2025-08-16
一、市场总结8月15日湖南建筑钢材价格继续小跌，截止收盘，长沙市螺纹钢主流成交价格在3220-3230元/吨左右。今日期螺偏弱震荡运行，市场心态不稳，早盘报价小幅下调，且盘中继续阴跌出货，价格混乱下跌。成交方面，市场投机情绪偏弱，继续刚需采购为主，且多以低位交易为主，整体成交日环比变化不大。二、区域价差统一为理计单位后，武汉低于长沙34元/吨，价差缩小10元/吨；南昌低于长沙64元/吨，价差缩小1
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