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奶产品质量与风险评估团队牵头修订的《奶牛复合预混合饲料》国家标准正式发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-18
由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、河北农业大学共同修订的国家标准《奶牛复合预混合饲料》（GB/T 20804—2025）通过国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准并发布，将于2026年1月1日起正式实施。
原标准《奶牛复合微量元素维生素预混合饲料》（GB/T 20804—2006）于2006年发布，随着行业发展，我国奶牛单产水平、养殖模式、饲料添加剂形式等都发生了较大
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果蔬加工团队探究了典型苹果品种果胶多糖结构表征及与果汁品质的相关性
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-18
近日，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工智造与营养健康创新团队研究了13种典型苹果品种的果胶多糖结构特性及与苹果汁品质的相关性。相关研究成果发表在国际知名学术期刊《International Journal of Biological Macromolecules》（JCR一区，IF=8.5）上。中国农业科学院农产品加工研究所-荷兰瓦赫宁根大学联合培养博士生刘大志为论文第一作者，加工
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中国农业科学院加工所探究了脉冲磁场对大米淀粉凝胶流变特性、结构及品质的影响
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-18
近日，中国农业科学院农产品加工研究所植物化学组分与组学研究创新团队探究了脉冲磁场对大米淀粉凝胶流变特性、结构及品质的影响，相关研究成果发表在国际食品期刊《Carbohydrate Polymers》（JCR一区，IF＝12.5）上。加工所2024级博士研究生王静为论文第一作者，佟立涛研究员为通讯作者。该研究得到了国家重点研发计划（2024YFE0111500）和中国农业科学院中原研究中心
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2025年天津市自然科学基金拟立项项目公示 食品领域有17项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-18
食品伙伴网讯 8月15日，天津市科技局公示了2025年天津市自然科学基金拟立项项目，其中，食品领域有17项。
食品领域2025年天津市自然科学基金拟立项项目清单
序号
项目名称
组织单位
项目负责人
项目类型
57
油菜素甾醇调控水稻籽粒植酸含量的分子机制研究
天津师范大学
张国霞
青年B类
60
花椰菜株型夹角调控基因
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食品领域2024年度湖南省高等院校科研院所横向项目备案拟立项项目公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-18
食品伙伴网讯 8月15日，湖南省科学技术厅公示2024年度湖南省高等院校科研院所横向项目备案拟立项项目，其中，食品领域有5项。
食品领域2024年度湖南省高等院校科研院所横向项目备案拟立项项目清单
序号
项目名称
承担单位
负责人
委托单位
56
南美白对虾淡养关键技术研发与示范
湖南文理学院
韩庆
安乡县宏辉农林发展有限公司
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云南公示2025年中央引导地方科技发展资金拟支持项目，食品领域有11项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-18
食品伙伴网讯 8月18日，云南省科技厅公示2025年中央引导地方科技发展资金拟支持项目，其中，食品领域有11项，公示期7天（2025年8月18日—8月24日）。
食品领域云南省2025年中央引导地方科技发展资金拟支持项目
区域科技创新体系建设类项目（5项）
序号
项目名称
项目承担单位
项目负责人
1
小麦现代生物育种技术服务体系研究与应用
中国农业大学云南现
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我国出口葵花籽被检出真菌毒素超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-18
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年8月14日，欧盟通报我国出口葵花籽不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类
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欧盟通报我国出口聚丙烯碗不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-18
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年8月14日，欧盟通报我国出口聚丙烯碗不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报
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欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第33周）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-18
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟官方网站消息，在2025年第33周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有8例。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/
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波兰出口冷冻牛肉汉堡中检出沙门氏菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-18
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年8月14日，波兰通过RASFF通报本国出口冷冻牛肉汉堡不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2025-8-14
波兰
冷冻牛肉汉堡
2025.6232
检出沙门氏菌
分销至其他成员国/
027-87841330