-
沈阳小作坊改出“新模样” 百姓吃的更安心
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-19
曾经，提及食品小作坊，不少人会联想到“脏乱差”的生产环境、随意堆放的原料和模糊不清的操作流程。如今，走进沈阳市的食品小作坊，映入眼帘的却是另一番景象：墙面光洁如新，生产设备摆放整齐，原料、半成品、成品分区明确，操作规范有序……这翻天覆地的变化，源于沈阳市持续推进的小作坊整治提升行动。通过聚焦重点品类、明确标准要求、强化监管指导，昔日的“问题作坊”发生蜕变，为消费者筑牢了食品安全防线。
-
昆明市餐饮服务加工食用野生菌安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-19
全市餐饮服务经营者：
当前，正值野生菌生长和采食的高峰季节，也是误食有毒野生菌中毒事件的高发期。为切实保障人民群众身体健康和生命安全，筑牢食品安全防线，昆明市市场监督管理局、昆明市餐饮与美食行业协会向全市餐饮服务单位发出如下安全提示：
01
一、强化风险意识，落实主体责任
充分认识野生菌中毒的严重性，坚决克服麻痹思想和侥幸心理，切实履行食品安全第一责任人义务，
-
筑牢校园食安防线！柳州109名学校负责人、校外供餐单位食品安全总监集中“充电”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-19
一顿营养餐，连着千万家。守护校园食品安全，校外供餐环节是关键。8月15日，一场聚焦校外供餐食品安全的专题培训在柳州举办， 109名来自全市校外供餐单位及采用配餐服务学校的负责人、食品安全总监齐聚一堂，在柳州市市场监管局和市教育局的联合组织下，共同为保障师生“舌尖上的安全”充电蓄能。
敲警钟！问题通报不遮掩
培训伊始，市场监管部门就亮出了“体检单”——通报了上半年校外供餐单
-
柳州市柳北区：两部门联合出击，拧紧散装液态食品“安全阀”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-19
为进一步加强散装液态食品安全监管，提升食品流通环节的安全保障水平，近日，柳州市柳北区市场监管局联合区交通运输局在辖区内开展散装液态食品专项检查，全面排查风险隐患，确保市民食品安全。
聚焦散装液态食品的交付控制及卸载入库等关键环节，市场监管部门重点检查发货方与收货方的交付控制及卸载入库管理责任落实情况，详细检查是否按规定设立专人专责的查验岗，对运输车辆（或容器）的日常检查、交付卸载
-
攀枝花市市场监督管理局关于酒店“外摆”经营食品安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-19
各餐饮服务经营单位及广大消费者：
近期，酒店“外摆”经营模式逐渐兴起，在增添城市烟火气息的同时，夏季高温高湿的气候特点也给食品安全带来挑战。为规范经营行为，保障消费者权益，攀枝花市市场监督管理局特向酒店“外摆”经营单位及广大消费者作出以下食品安全提示。
一
“外摆”经营者要严守规范经营要求
（一）亮证经营，诚信公示。要在“外摆”摊点明显位置公示《食品经营许可
-
天津市河西区市场监管局联合教育局开展民办幼儿园及高中食品安全检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-19
为切实保障师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，近日，天津市河西区市场监管局联合区教育局对辖区内民办幼儿园、民办高中开展食品安全专项检查，重点排查食品安全隐患，规范校园食品经营行为。此次检查覆盖辖区所有在营民办幼儿园及部分新办民办高中，实现监管无死角。
检查过程中，检查组一行聚焦校园食品安全关键环节，对各民办园、高中的食堂环境卫生、食材采购验收、索证索票制度落实、食品储存条件、加工
-
芜湖市全面部署食品添加剂滥用问题综合治理工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-19
为深入贯彻落实国务院食安办等六部门关于食品添加剂滥用问题综合治理的工作要求，切实保障群众“舌尖上的安全”，近日，芜湖市食药安办组织召开推进食品添加剂滥用问题综合治理工作第一次联络员会议，市工业和信息化局、市农业农村局、市卫生健康委、芜湖海关、市市场监管局等相关单位负责人参会，共同研究部署全市食品添加剂滥用问题综合治理工作。
会议首先集体学习了《国务院食安办等六部门关于印发〈食品添
-
楚雄州市场监管局召开深化食品安全专项整治工作州县联动推进会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-19
为深入贯彻中央、省、州关于持续深化整治群众身边不正之风和腐败问题工作部署，进一步推动全州食品安全领域专项整治走深走实，2025年8月14日，楚雄州市场监管局组织召开深化集中整治群众身边不正之风和腐败问题食品安全专项整治工作州县联动风险研判和推进会。会议聚焦当前食品安全领域风险隐患，对专项整治重点任务进行责任链条再压实，确保整治工作靶向发力、稳步推进、成效显著。州局相关食品监管科室负责人
-
牛肉变鸭肉？张家港市市场监督管理局严查假劣肉制品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-19
鱼香肉丝里没有鱼，
这个大家都能理解，
但是牛肉串里没牛肉，
这……合理吗？
近日，张家港市市场监督管理局在开展制售假劣肉制品专项整治行动中，查处一例以鸭肉冒充牛肉的典型食品欺诈案件。该案件源于消费者投诉，反映其在塘桥镇某卷饼店外卖平台购买的牛肉串存在肉质异常情况。
接到投诉后，市市场监督管理局执法人员第一时间对该店开展现场核查，在检查食品加工区和
-
福州：多维度筑牢校园食品安全防线，护航新学期开学季
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-19
8月13日，市局在827会议室召开2025年秋季开学前中小学校园食品安全突出问题专项整治工作推进会，以及幼儿园食品安全工作推进会。
会议传达了近期市纪委监委有关会议精神、省市场监管局有关工作要求，通报了春季学期中小学校园食品安全监管工作情况。
会议指出
各单位要在春季学期校园食品安全监管工作的基础上，利用暑假时间段，及时查缺补漏，指导服务中小学校园食堂做好硬件改造
027-87841330