-
2025澳优基金会海普诺凯格桑花公益行收官
来源:食品中国 发布日期:2025-08-20
8月6日，拉萨贡嘎国际机场，几个人托举着洁白的哈达，注视着走出机场的人群。在攒动的人群中，他们很快就辨认出了这片雪域高原的老朋友——澳优基金会海普诺凯格桑花公益行团队，并快速迎上前去，将哈达郑重地披在每一位公益团成员的肩上。从这一刻起，那一条条哈达再次连缀起雪域内外无数颗温热的心。这是澳优基金会海普诺凯格桑花公益团连续第9年走进西藏自治区，在拉萨贡嘎国际机场发生的一幕。如今，公益团已圆满完成了他们
-
破解食品安全痛点：风险管理让企业远离处罚与舆情，筑牢发展根基
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-19
食品伙伴网讯 食品安全不仅关乎消费者的身体健康和生命安全，更是食品生产经营企业持续发展的根本。近年来，食品安全管理虽然愈加规范，但食品安全事件仍时有发生，既损害了消费者利益，也对食品行业的健康发展构成了阻碍。传统上，食品安全风险管理主要侧重于事后应对，即在食品安全问题发生后采取召回产品、处罚相关责任方等措施。但是这种被动的应对方式难以从根本上消除食品安全隐患，无法有效保障食品安全。因此，
-
“塑料海蜇”惊现餐桌？科学实验揭开真相！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-19
近日，消费者称其购买的海蜇韧性十足，像塑料一样咬不断，浸泡数日仍无变化，怀疑买到“塑料海蜇” 。对此，我们决定用实验一探究竟。
工作人员从大型超市购买了一份在售的海蜇，通过水分含量检测、燃烧实验和蛋白质含量检测等多个角度，与消费者提供的疑似“塑料海蜇”进行对比。
实验一：
水分含量检测——揭穿材质本质
实验人员首先对两种海蜇的水分含量进行了检测。
-
咸宁公布2025“守护消费”铁拳行动典型案例（第一批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-19
咸宁市市场监管系统以“保障民生权益，守护消费安全”为目标，围绕“打假、处劣、治虚、惩偷”四大攻坚方向，开展2025年“守护消费”铁拳行动，查处了一批食品掺杂掺假、以假充真、非法添加，食品添加剂使用超过保质期、商标侵权、制售伪劣产品案件，有力保护了企业和消费者的合法权益。现公布2025“守护消费”铁拳行动第一批典型案例。食品领域案例如下：
案例2
咸宁市市场监督管理局查处咸
-
严查！打击农村假冒伪劣食品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-19
今年以来，宁德市市场监管系统坚持“建立三机制、突出三规范、落实三有度”，推进农村假冒伪劣食品专项整治行动见实效。已查处违法案件418起，收缴假冒伪劣食品3371公斤，罚没款金额106.5万元。整治工作得到国家市场监督管理总局调研督导组的充分肯定。
01
建立高效推动“三机制”
建立联动工作机制。坚持“抓本级，带系统”，建立“主要领导牵头抓总、分管领导督导推进、业务
-
宁夏自治区市场监管厅开展食品经营许可专题培训 进一步规范许可经营行为
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-19
为深入贯彻落实《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，进一步规范我区食品经营许可行为，近日，宁夏自治区市场监管厅组织开展全区食品经营许可工作线上培训班，全区各级市场监管和行政审批部门约400余名业务骨干通过线上会议系统参加了培训。
本次培训聚焦我区出台的食品经营许可系列新规核心内容，重点解读了《宁夏回族自治区食品经营许可和备案管理实施办法》在贯彻“
-
徐州：规范外摆经营，共护舌尖安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-19
夏季高温持续，酒店外摆经营为城市增添了活力与便捷，但露天环境也加剧了食品微生物滋生、交叉污染等安全风险。现就规范经营与消费选择发出以下重点提示：
致餐饮外摆单位：
严守安全底线，让烟火气更安心
一、持证亮照，诚信经营
在摊位显著位置公示营业执照、食品经营许可证、员工健康证复印件，拒绝无证经营或超范围经营。
明码标价，标注菜品名称、价格、分量，不欺诈
-
火炬高新区激活“前哨”效能，筑牢餐饮肉制品安全防线！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-19
近日，火炬高新区针对餐饮环节假劣肉制品开展专项检查，通过构建“排查—指导—共治”体系激活“前哨”效能，以精准监管严打违法行为，推动食品安全监管从“事后处置”向“源头防控”升级，切实守护群众饮食安全。
检查聚焦包子店、饺子馆等肉馅密集使用的经营主体，执法人员依托风险分级机制实施差异化检查，重点核查健康证、经营资质及肉品来源可追溯性，要求经营单位提供肉品合格证与检疫证明、索证索票等进
-
北京市顺义区市场监督管理局对暑期托管学校开展食品安全检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-19
为切实保障暑期托管学生饮食安全，防范校园食品安全隐患，近日，区市场监督管理局对暑期托管学校开展食品安全检查，守护师生“舌尖上的安全”。
与区教委沟通对接，掌握十所暑期提供托管服务的小学名单，相关科所对十所学校进行全覆盖检查。重点对学校食堂后厨环境卫生、加工过程管控、食材进货查验、食品储存留样、有害生物防治等关键环节进行检查。
在学生就餐区，执法人员现场使用温度计对配送餐食
-
潍坊市市场监管局组织开展特殊食品生产经营单位监督检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-19
为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近期，市市场监管局组织开展以保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品为重点的特殊食品生产经营单位专项监督检查。
执法人员对全市保健食品生产企业、部分母婴店和药店等重点场所，针对是否依法取得相应许可或备案，实际经营地址、范围等是否与许可内容一致，经营单位索证索票制度执行是否到位，是否建立真实完整的进货查验记录和销售记录，保健食品是否设置专区
027-87841330