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国家淡水水产种质资源库主导培育的6个水产新品种通过国家审定
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-11
近日，农业农村部公布了2026年审定通过的水产新品种名单，国家淡水水产种质资源库主导培育的6个水产新品种榜上有名，覆盖大口黑鲈、罗非鱼、虹鳟、鳊等重要养殖种类，充分彰显了国家淡水水产种质资源库在优异种质资源精准鉴定与育种材料供给方面的核心支撑作用，为加快水产种业振兴、推动渔业高质量发展提供了坚实的种质资源保障。
大口黑鲈“加得丰1号”（GS-01-006-2026）以2016年
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中国水产科学研究院黄海所在凡纳滨对虾经济高效基因组选择技术研发方面取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-11
近日，中国水产科学研究院黄海水产研究所虾类遗传资源与育种团队在凡纳滨对虾经济高效基因组选择技术研发方面取得新进展，相关成果发表于International Journal of Molecular Sciences、Scientific Reports等国际期刊。
凡纳滨对虾是全球产量最高的养殖虾类。基因组选择能够提高育种值评估精度和遗传改良效率，但高密度基因分型成本较高，制约了
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中国水产科学研究院黄海所在螺旋藻肽调控运动疲劳机制方面取得重要研究进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-11
运动疲劳是制约机体运动能力发挥的重要因素，利用天然活性物质缓解运动疲劳是运动营养领域的研究热点。螺旋藻富含优质蛋白，是制备生物活性肽的优良微藻资源，但不同肽组分干预运动疲劳的差异化调控机制尚不明确。
近日，中国水产科学研究院黄海水产研究所水产品质量安全风险评估与标准研究团队在国际食品领域权威期刊《Food Chemistry》发表题为“Differential regulatio
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中国水产科学研究院珠江所在斑鳠亲鱼培育与人工繁育方面取得重要进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-11
2026年以来，珠江水产研究所观赏鱼种质资源与繁育创新团队在斑鳠人工繁殖技术方面取得重要进展。多批次人工催产繁殖效果良好，平均受精率达82%，平均孵化率达88%，均优于现有公开报道中的水平。其中，表现最优的单次繁育中，单尾雌鱼产卵量超过10000粒，出苗量达7000余尾，超过此前公开报道的单次出苗5000余尾水平。2026年4月和6月，团队先后两次成功实现同一尾雌鱼重复产卵，第二次繁殖的
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向日葵现蕾-成熟期生产技术意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-11
当前我国东北、华北、西北等向日葵主产区正陆续进入现蕾至成熟期。此阶段高温干旱与雨季高湿交替，极易造成向日葵花粉活力下降、授粉受阻及菌核病等病害的发生。受气候分异影响，各主产区面临的风险类型不尽相同，西北产区持续高温少雨，旱情不断加重；华北产区呈现高温干旱与高温高湿交替发生态势；东北产区雨季提前、降水偏多，高湿环境进一步加大病害流行蔓延风险。为精准应对不同区域的气候差异，指导各地科学规范地
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食品领域海南省自然科学基金项目验收结果清单（2026年8月）公布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-11
食品伙伴网讯 近日，海南省科学技术厅发布通知，下达省自然科学基金项目验收结果，其中，食品领域有13个项目通过绩效验收评价。
食品领域海南省自然科学基金项目验收结果清单（2026年8月）
序号
项目编号
项目名称
项目单位
项目负责人
专项名称
验收意见
23
322MS159
海南热区豇豆蓟马成灾机制及越夏规律研究
三亚市热带农业科学研究院
吴明月
省
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2026年度河北省科学技术奖拟受理项目公示，食品领域有这些
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-11
食品伙伴网讯 近日，河北省科学技术厅公示了2026年度河北省科学技术奖拟受理项目，其中，食品领域有91项，包括自然科学奖5项，技术发明奖4项，科学技术进步奖82项（不含企业技术创新奖）。公示期15天，自2026年8月11日至2026年8月25日。
食品领域2026年度河北省科学技术奖拟受理项目
2026年度河北省自然科学奖拟受理项目
序号
项目编号
项目名称
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中国食品出口韩国违反情况（2026年7月）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-11
根据韩国食品药品安全部（MFDS）发布的数据，2026年7月我国出口韩国食品的违反案例中，涉及加工食品、农林产品和保健食品共20例，均已作返回出口国或废弃处理。具体信息如下：
序号
产品名称
产品类别
制造商/出口企业
所属省份
违反内容
检测结果
发布日期
1
辣条
加工食品
HENAN QIonGYU FOOD CO.,LT
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中国输日食品违反日本食品卫生法情况（2026年7月）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-11
2026年7月，根据日本厚生劳动省通报的进口食品违反食品卫生法情况，涉及我国农食产品的通报共15例，具体信息见下表：
序号
产品名称
生产企业/出口企业
所属地区
违反内容
检查方式
发布日期
1
酱油鱿鱼罐头
RonGCHENG SHIDAO LIANHUA FOODS CO. , LTD.
山东
使用基准不合格，对象外使用
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欧盟RASFF通报中国输欧农食产品不合格情况（2026年7月）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-11
2026年7月，欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国输欧农食产品（不含食品添加剂）的不合格案例共23例。其中，荷兰通报9例，德国和斯洛文尼亚通报各3例，奥地利通报2例，波兰、爱尔兰、比利时等6个国家通报各1例。从通报类型来看，涉及拒绝入境通报9例，跟踪信息通报8例，注意信息通报3例，预警通报3例。从风险等级来看，属于严重风险等级有8例、潜在严重风险有8例。上述通报案例中的不
027-87841330