-
疫情期间迎难而上，速冻食品企业未来如何发展？
来源:食品科技网 发布日期:2020-05-12
中国网5月12日讯（记者 孟超） 新冠肺炎疫情的发生影响到社会经济发展与我们的生活，食品行业也不例外。速冻食品行业作为民生保障的重要物资，在疫情中面临了哪些问题？后疫情时代会有很多的变化，企业如何应对这些变化？近日中国食品科学技术学会冷冻与冷藏食品分会组织了线上会议，诸多科技界、产业界的领军人物参与交流，共同探讨速冻食品行业的发展。
会上，中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授、名誉副理事长刘秀
-
速冻食品供不应求 “宅家”食品谁是赢家
来源:食品科技网 发布日期:2020-03-25
北京商报记者近日走访各大超市发现，部分速冻产品出现“空柜”现象。随着产品热销，各大厂商出现缺货、断货现象。为缓解供需矛盾，政府、企业与行业都在积极想方设法保产稳供。事实上，除了速冻产品供不应求，方便面、自热食品、螺蛳粉等“宅家”食品都备受追捧。业内人士表示，疫情下，快消食品赛道中的各大选手纷纷发力，但谁能延续疫情期间的火热，还有待观察。
偶尔有断货
“春节之后，速冻食品特别是速
-
疫情下的进口葡萄酒：消费速冻 加速行业转型
来源:食品科技网 发布日期:2020-02-18
疫情对于转型缓慢的进口葡萄酒行业既是挑战，也是一次外力的推动。
新型冠状病毒疫情对进口葡萄酒行业带来新的考验。 在经历了连续3年的高速增长之后，被认为春天已到的进口葡萄酒行业却在2018和2019年迎来了快速降温，进口量数据连续下滑，以及低迷的市场表现，让不少酒商感到似冬非春。第一财经记者调查发现，疫情对消费的影响让国内葡萄酒消费大幅放缓，进口酒商压力倍增。但业内也认为，中国进口葡萄
027-87841330