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推进柳州螺蛳粉国家地理标志产品保护示范区建设！广西自治区市场监管局来柳开展指导调研
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-15
为扎实推进柳州螺蛳粉国家地理标志产品保护示范区建设工作，11月13日，自治区市场监管局专家组来柳开展相关工作指导调研。
按照国家地理标志产品保护示范区建设要求，专家组先后走访螺蛳粉小镇、百乐竹海竹笋种植示范基地、广西川香坊食品有限公司、广西螺霸王食品科技有限公司等单位，实地了解柳州螺蛳粉发展历史、产品销售、地理标志使用和文旅融合发展等情况，对柳州螺蛳粉生产标准、资质认证、检验检测
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监管与服务并重，加快推进柳州螺蛳粉全产业链高质量发展
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-11
一碗柳州螺蛳粉串起一二三产业的融合发展，带火了“嗦粉经济”。柳州市市场监管局秉持“严把质量安全关，推进标准化、品牌化”的工作理念，充分发挥职能作用，强化全产业链监管服务，推动柳州螺蛳粉产业高质量发展。
坚持标准引领，规范产业发展
柳州市市场监管局始终坚持高标准推进柳州螺蛳粉产业高质量发展，持续完善柳州螺蛳粉全产业链标准体系，强化标准实施应用，提升柳州螺蛳粉产业整体水平。2
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一碗柳州螺蛳粉 一条乡村振兴路
来源:食品中国 发布日期:2024-04-17
春分时节，天气回暖，正是菌菇采摘的好时候。在广西壮族自治区柳州市鱼峰区白沙镇新安村的菌棚内，排排菌包整齐堆放，一朵朵金黄色的榆黄菇竞相绽放，浓郁独特的香气在棚里弥漫。工人们正将成熟的榆黄菇摘下放入筐中，等待加工后进行售卖。“目前榆黄菇菌包制作和菌菇培育这两个环节，已经基本实现了机械化和数字化生产。现在每天可以制作1.2万棒菌包，比之前快了10多倍。”生产基地负责人张秋玲指着菌包制作流水线说。从菌菇
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机械化、智能化推动柳州螺蛳粉产业高质量发展 早日实现900亿元奋斗目标
来源:机经网 发布日期:2022-12-29
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从路边摊到“身价”500亿元 螺蛳粉成中国小吃业“取经”对象
来源:食品科技网 发布日期:2022-01-24
中新社柳州1月22日电 （林馨）从街头路边小吃到电商顶流，广西柳州螺蛳粉近年来凭借其独特的“臭”味走红，成长为500亿元（人民币，下同）产业。中国各地小吃也前来柳州“取经”，期盼在“网红小吃”产业里分一杯羹。
“兰州拉面、沙县小吃、桂林米粉等相关行业人员都来柳州考察、学习螺蛳粉产业发展经验，桂林市代表前前后后来过好几次。”柳州市商务局副局长贾建功告诉中新社记者。
广西柳州市商
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螺蛳粉与馕“联姻”电烘烤、定量包装机激发产业发展新活力
来源:机经网 发布日期:2022-01-12
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预包装螺蛳粉将迎来新标准 计量器具配备和管理有严要求
来源:机经网 发布日期:2022-01-11
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广西特色食品频频爆红 螺蛳粉成交额增长1500%
来源:食品科技网 发布日期:2021-03-22
在2021年网络“年货节”上，柳州螺蛳粉被多个电商平台列为“年货节”热销商品。据天猫淘宝“年货节”销售数据显示，与去年相比，今年柳州螺蛳粉的成交额增长了1500%。
“广西特色食品频频爆红，已屡见不鲜。”广西壮族自治区市场监管局相关负责人介绍，近年来，无论是“三月三”，还是“双十一”等网购节，富有“广西味道”的糕点、芒果、螺蛳粉等一大批特色食品，都备受追捧，“这些网红商品卖得很火，有时还卖断货
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螺蛳粉、柠檬鸭、六堡茶……广西特色食品频频爆红
来源:食品科技网 发布日期:2021-03-22
人民网南宁2月22日电 （沈泉池）在2021年网络“年货节”上，柳州螺蛳粉被多个电商平台列为“年货节”热销商品。据天猫淘宝“年货节”销售数据显示，与去年相比，今年柳州螺蛳粉的成交额增长了1500%。
“广西特色食品频频爆红，已屡见不鲜。”广西壮族自治区市场监管局相关负责人介绍，近年来，无论是“三月三”，还是“双十一”等网购节，富有“广西味道”的糕点、芒果、螺蛳粉等一大批特色食品，都备受
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广西特色食品频频爆红 螺蛳粉成交额增长1500%
来源:食品科技网 发布日期:2021-03-21
在2021年网络“年货节”上，柳州螺蛳粉被多个电商平台列为“年货节”热销商品。据天猫淘宝“年货节”销售数据显示，与去年相比，今年柳州螺蛳粉的成交额增长了1500%。
“广西特色食品频频爆红，已屡见不鲜。”广西壮族自治区市场监管局相关负责人介绍，近年来，无论是“三月三”，还是“双十一”等网购节，富有“广西味道”的糕点、芒果、螺蛳粉等一大批特色食品，都备受追捧，“这些网红商品卖得很火，有时还卖断货
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