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外出就餐要当心！甘肃这3批次不合格餐饮具上黑榜
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
食品伙伴网讯 5月9日，甘肃省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检通告，甘肃省市场监管局组织食品安全监督抽检539批次样品，检出3批次不合格样品。
这3批次不合格产品均为餐饮具，分别为七里河区老街潮牛匠鲜火锅店自主消毒的盘子、碗，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验值不符合食品安全国家标准规定；甘肃哈三春台人家餐饮管理有限公司自主消毒的杯子，其中阴离子合成洗涤剂（以
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澳门市政署於一食肆检出两款烧味样本含李斯特氏菌已勒令停售
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
澳门市政署透过常规食品抽检，於澳门罗利老马路“陈光记饭店"抽取的两款烧味食品“叉烧"和“黑椒烧鹅"样本中检出单核细胞增生李斯特氏菌达不满意水平。市政署已即时跟进处理，勒令场所停售涉事问题产品，并须整顿有关产品的制作及处理流程，清洁及消毒场所内的设备、设施及工具，直至符合安全卫生要求及通过复查复检。同时，要求场所负责人安排员工修读食品卫生督导等课程，加强人员对处理及制作食品的卫生意识。
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上海警方聚焦“网络餐饮”，深入推进“群腐”整治工作，全链条破获网络餐饮证件造假案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
网络餐饮食品安全事关民生，是群众身边不正之风和腐败问题集中整治的重点领域。今年以来，上海警方深入推进“群腐”集中整治工作，精准发力，重拳打击涉及网络餐饮食品安全的违法犯罪行为，切实维护群众“舌尖上的安全”。截至目前，已破获网络餐饮食品相关刑事案件32起，抓获77名犯罪嫌疑人。
近日，上海警方全链条侦破一起网络餐饮证件造假案，打掉集招商、办证、入驻、牟利于一体的犯罪黑产业链，抓获9
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“水烫皮”里加硼砂，定南一女子获刑！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
法律明确规定
硼砂是
“有毒、有害的非食品原料”
禁止将硼砂添加进食品中！
近日，定南县人民法院审结一起生产、销售添加了硼砂的水烫皮案件，以生产、销售有毒、有害食品罪判处被告人钟某某有期徒刑七个月，缓刑一年，并处罚金及在一定期限内禁止从事食品生产、销售相关活动。
01
简要案情
2024年7月16日，定南县市场监督管理局行政执法人员
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2026全民营养周丨读懂餐桌“能量”，全家尽享健康
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
时值2026年全民营养周，健康体重管理仍是营养健康领域的重要议题。近年来，随着膳食结构、生活方式及社会环境的持续变化，我国居民超重与肥胖流行水平不断上升。根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》及《肥胖症诊疗指南（2024年版）》，我国18岁及以上居民超重率为34.3%，肥胖症患病率为16.4%。肥胖不仅是一种慢性代谢性疾病，也是2型糖尿病、高血压、血脂异常、代谢相关脂肪性肝病
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黑木耳、香菇等四项菌种强制性国家标准发布，2027年5月起实施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
近日，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准发布了15项强制性国家标准和3项强制性国家标准修改单（2026年第20号公告）。其中，涉及食用菌菌种领域的4项强制性国家标准分别为：《黑木耳菌种》《香菇菌种》《双孢蘑菇菌种》《平菇菌种》，原有2003版标准将同步废止。
4项标准具体信息如下：
GB 19169-2026《黑木耳菌种》 ，代替GB 19169-2003
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青海省市场监督管理局治理网络餐饮食品问题警示案例（第一批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
今年以来，青海省市场监督管理系统纵深推进网络餐饮食品安全问题集中整治工作，严肃查处入网餐饮单位、网络订餐平台违法违规行为，为充分发挥典型案例的警示教育作用，现通报涉全省4起网络餐饮食品安全集中整治警示案例。
案例一 黄南州河南县某外卖平台涉嫌未依法公示入网商家资质信息案
执法人员在网络食品安全检查中发现该平台对入驻商家的资质公示不全。该行为违反了《网络餐饮服务食品安全监督
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今日导读：上海警方侦破网络餐饮证件造假案；瑞幸含酒咖啡特调限成年人购买；奶茶店卖“暴打渣男”“手锤渣女”柠檬茶被罚（2026年5月12日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
上海警方侦破网络餐饮证件造假案
近日，上海警方全链条侦破一起网络餐饮证件造假案，打掉集招商、办证、入驻、牟利于一体的犯罪黑产业链，抓获9名犯罪嫌疑人。今年4月初，市民王先生报警称，其在外卖平台上购买的牛排存在质量问题，与商家协商退款遭拒，由此引发消费纠纷。宝山警方立即联动市场监管部门开展联合检查，发现涉事店铺公示的营业执照、食品经营许可证均系伪造。民警根据店铺加盟的备案信息层层溯
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两项农业植物检疫强制性国家标准发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
近日，《农业植物产地检疫规程》（GB 47415—2026）和《农业植物调运检疫规程》（GB 15569—2026）两项强制性国家标准正式发布。新标准的实施，将全链条规范农业植物产地检疫和调运检疫工作，聚焦农业植物检疫性有害生物随种子种苗等繁殖材料及植物产品的传播风险，强化源头管控，严防远距离传播，进一步筑牢国家生物安全防线，为保障农业生产安全提供有力支撑。
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长沙探索建设网络餐饮集中街区
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-12
日前，湖南省长沙市市场监管局正式印发《长沙市网络餐饮集中街（区）建设指南》（以下简称《指南》），鼓励各地结合实际，探索建设网络餐饮集中街区，推动无堂食外卖从分散无序经营向集中规范管理转型，构建“政府统筹引领、经营主体运营、社会公众监督、平台协同赋能、智慧闭环监管”的网络餐饮治理新体系。
近年来，网络餐饮行业高速发展，但无堂食外卖商户因位置隐蔽、监管难度高等问题，成为食品安全风险的
027-87841330