-
江西省市场监管局赴宜春开展重点液态食品道路散装运输准运许可现场指导
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-20
为推动重点液态食品道路散装运输准运许可工作落地，帮助基层与企业解决实际困难，近日，省局组织技术专家赴宜春开展重点液态食品道路散装运输准运许可专项指导服务，以座谈交流、实操演练、实地调研相结合的方式，推进许可工作有序开展。
专题座谈会上，指导组首先了解市县两级准运许可事项认领及发布情况，对遇到的困难现场协调解决。随后，面向道路运输经营企业了解准运证办理进展，逐一解答企业在政策理解、
-
“药水杨梅”的“三无甜味剂”到底是什么
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-20
最近，正值杨梅上市的季节，往年的网上到处是“买家秀”。而今年，漳州杨梅泡“药水”的新闻让这种水果陷入泥潭。网上的标准说法是“违规使用国家明令禁止的防腐剂脱氢乙酸钠及甜度达蔗糖8000倍的‘三无’甜味剂”，一时间群情激愤，网上不乏“毒杨梅”的说法，许多吃过杨梅的人更是忧心忡忡。
1、“明令禁止”跟“有毒”是两码事
脱氢乙酸钠是一种传统的防腐剂，被批准用于部分食品中。新鲜水果
-
新干县多部门联合开展校园周边食品安全快检行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-20
为规范校园周边食品经营秩序，保障师生饮食安全，近日，新干县市场监督管理局联合县城市管理综合行政执法大队、金川镇人民政府，对新干三中周边流动食品摊贩开展食品安全专项快速检测行动，以精准监管筑牢校园食品安全防线。
此次行动聚焦蔬菜、食用油、鸡蛋等高危食品原料，采用快速检测技术现场筛查，累计抽检12批次，结果均合格。执法人员同步向摊贩普及食品安全法规，宣讲经营卫生规范及流动摊贩备案卡
-
湖南省市场监管局公布第三批查处网络餐饮食品安全违法行为典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-20
2026年，为强化网络餐饮服务经营主体责任，着力规范网络餐饮服务经营秩序，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，湖南省市场监管系统开展网络餐饮食品安全专项整治行动，重点查处“幽灵外卖”、后厨环境脏乱差、资质及健康证明造假、食材不达标和操作不规范等违法行为，现公布第三批典型案例。
一、益阳市市场监管局查处益阳市某网络科技有限公司未对入网食品经营者进行审查登记案
案情介绍：202
-
5月20日施行！网络食品经营全链条压实责任
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-20
《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第124号）将于2026年5月20日正式施行。
新规覆盖网络食品交易第三方平台提供者（电商平台、外卖平台、生鲜平台等）与入网食品销售者（通过平台、自建网站、小程序等网络渠道销售食品的经营者）两大类主体，围绕人员配备、准入审查、风险管控、违规处置、信息公示、储运配送等环节，提出全链条、可落地、严监管的合规
-
舟山发布网络餐饮食品安全治理典型案例（第一批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-20
为深入推进“群众身边不正之风和腐败问题”集中整治，进一步规范网络餐饮经营秩序，全市市场监管部门聚焦网络餐饮服务提供者证照不符、资质造假、使用过期变质食材、虚假宣传等突出问题，持续加大执法力度，严查各类涉食违法违规行为。现集中公布一批网络餐饮食品安全治理典型案例。
案例一
新城网络餐饮伪造证件案
2026年4月，市市场监管局新城分局接到线索称当事人在京东外卖平台经营
-
答复|关于支持制定河北省《食品安全地方标准 连翘叶》的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-20
对政协河北省第十三届委员会第四次会议第0129号提案的答复
屠志勇委员：
您提出的“关于支持制定我省《食品安全地方标准 连翘叶》的建议”收悉，现答复如下：
根据《食品安全法》第二十九条“对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止
-
答复|关于高质量发展“食药同源”产业的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-20
对政协河北省第十三届委员会第四次会议第0577号提案的答复
民进河北省委：
贵单位提出的“关于高质量发展‘食药同源’产业的建议”收悉，现答复如下：
一、关于建立“食药同源”物质动态管理机制
《中华人民共和国食品安全法》第三十八条规定：“生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质（简称”食药物质“）。食药物质目录由国务院卫生
-
休闲水产食品健康化创新：低脂高蛋白、清洁标签与趣味性的黄金三角
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-20
食品伙伴网讯 2026 年，中国休闲水产食品市场规模已突破380 亿元，年复合增长率保持在12.7%。在健康消费升级的浪潮下，单一的 “好吃” 已无法满足消费者需求，“低脂高蛋白 + 清洁标签 + 趣味性”正成为新一代休闲水产零食的核心竞争力。数据显示，同时具备这三个属性的产品，2025 年销售额同比增长42.3%，远超行业平均水平，成为推动行业高质量发展的新引擎。
01
-
2025年度江西省科学技术奖初评拟推荐候选项目公布，食品领域有13项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-20
食品伙伴网讯 5月20日，江西省科学技术厅发布公告，公布2025年度江西省科学技术奖初评拟推荐候选项目，其中，食品领域有13项。
食品领域2025年度江西省科学技术奖初评拟推荐候选项目目录
自然科学奖（共3项）
序号
项目名称
主要完成人(完成单位，工作单位及职务，职称)
提名者
建议等级
8
蜜蜂发育及行为生物学理论研究
曾志
027-87841330