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答复|玛咖粉（玛咖片）是否可以用于泡酒料原料申请生产许可证
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-27
咨询内容
尊敬的领导，您好！ 我公司拟办理食品类别：其他食品，类别编号：3101，品种明细：其他食品（青稞玛咖人参泡酒料）食品生产许可证。 来信咨询，玛咖粉（玛咖片）是否可以用于上述的食品中。
回复内容
尊敬的网友：您好！您的留言收悉，现将您的留言答复如下：
根据原卫生部（现国家卫生健康委员会）公告2011年第13号《关于批准玛咖粉作为新资源食品的公告
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食品研发从新品构思到落地的12条经验总结
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-27
食品伙伴网讯 “小试次次成功 量产全线翻车”恐怕是很多食品研发人的噩梦。其实吧，食品研发这活儿，真不是你在实验室里“调出一杯好喝的液体”就完事了的。我认为真正具备核心竞争力的研发能力是能够贯穿市场构思、配方适配、小试打磨、中试验证、量产出品、合规管控、终端动销的完整闭环。接下来我根据以往成功和失败的经验总结出的12条心得，大家看看是否认同。
01、
别看什么产品火就抄什
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资阳市成功举办2026年较大食品安全突发事件实战练兵活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-27
5月25日，2026年资阳市较大食品安全突发事件实战练兵活动在乐至县举行。本次活动采用“理论考核+技能比武”相结合的方式，创新推行无脚本、真比真练的实战化模式，全面检验全市食品安全应急队伍的快速响应与协同处置能力。
演练模拟了一起因研学餐引发的食源性疾病事件，来自雁江区、乐至县、安岳县、高新区与临空经济区联合队以及市级部门的五支代表队，围绕先期处置、应急响应、事件调查、舆情应对、
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珠海市香洲区多措并举开展网络餐饮食品安全整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-27
无堂食外卖店
主要通过网络渠道经营
是食品安全风险的“隐蔽地带”
2026年以来
香洲区市场监管局
将其列为监管工作的重中之重
强化全域排查、重点攻坚
多元共治、源头管控
共查处违法案件81起
移送公安机关8人
网络餐饮食品安全水平持续提升
高位推动：
三部门联手
外卖监管是一项长效治
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宁波这场会议，划清网络食品销售合规红线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-27
5月26日，市市场监管局召开全市网络食品销售经营者落实食品安全主体责任合规指导会暨专项整治行动推进会，市局副局长、党委委员毛高蔚出席会议并讲话。
会议直击当前网络食品销售行业痛点，聚焦经营资质不合规、信息公示不真实、广告宣传不规范、储存运输不到位、食品来源审核不严等突出问题，明确要求网络食品销售经营者要强化食品安全意识、切实履行主体责任，监管部门将坚持线上线下一体化监管，形成从严
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德阳市市场监管局开展农村假冒伪劣食品整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-27
当前，农村假冒伪劣食品治理已转入长效巩固阶段。2026年以来，德阳市市场监管局坚持全链条监管、精准化执法、社会共治相结合，着力构建常态化治理机制。
一是实施成果巩固“三项行动”：
回访检查2025年突出问题，评定食品销售者食品安全风险等级，并实施差异化监管。截至目前食品销售（许可）风险等级评定率90%，食品小经营店（备案）等级评定率72%，预包装食品等级评定率68%，总体
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德阳市旌阳区市场监管局多措并举筑牢杨梅消费安全“防线”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-27
为保障杨梅消费安全，德阳市旌阳区市场监管局在杨梅销售季通过“快检筛查、溯源管理、风险管控”三项举措开展专项监管，守护“舌尖上的‘梅’好”。
源头治理，规范经营
执法人员重点检查经营主体进货查验记录制度落实情况，核查杨梅产地证明、购进票据等，确保产品来源可溯，压实经营者主体责任，规范市场经营秩序。
靶向快检，排查隐患
执法人员深入水果批发市场、商超等重点场地
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安康市出台肉制品小作坊监督检查工作指引
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-27
近日，安康市制定印发《肉制品小作坊监督检查工作指引（试行）》，聚焦肉制品小作坊全链条监管堵点难点，以标准化、规范化监管推动全市肉制品质量安全水平整体提升，相关经验做法获省局转发推广，为全省肉制品小作坊监管提供了“安康样板”。
该指引严格依据《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》《食品小作坊卫生规范》等法律法规及食品安全国家标准，立足安康市肉制品生产加工实际，覆盖热加工熟肉制品、
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眉山：较真碰硬抓整治 筑牢网餐安全防线|市级督导深入仁寿推进网络餐饮食品安全提质增效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-27
为扎实开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治，持续规范网络餐饮经营市场秩序，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，5月25日，眉山市副市长李鹏带队赴仁寿县专项督导网络餐饮食品安全治理工作，市市场监管局相关负责人全程陪同督导，靶向查摆问题、精准部署整改、压实监管责任，推动全市网络餐饮食品安全治理工作走深走实。
本次督导坚持暗访先行、直面实情、精准施策的原则，督导组随机抽查仁寿县多家入网
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【消费提示】快乐六一 安全“食”光——新疆市场监管局发布儿童节食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-27
六一儿童节来临，儿童零食、节日聚餐、网红食品消费进入高峰。为守护广大未成年人舌尖上的安全，防范食品安全风险，新疆市场监管局特此发布食品安全消费提示，提醒广大家长及小朋友科学选购、健康饮食、安全过节：
一、正规渠道选购，远离三无食品
请选择持证经营的超市、便利店、正规门店及官方合规电商平台购买儿童食品，不购买无证小店售卖的零食、冷饮、油炸小吃等。仔细查验食品包装是否完好，无
027-87841330