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从“猪肉馅”到“烤肉串” 以民生诉求小切口做好肉制品监管“大课题”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-20
市市场监管局从群众身边最关切的“猪肉馅”、“烤肉串”入手，聚焦群众反映强烈的肉制品问题，扎实推进肉制品问题专项整治，严控生产源头、严查流通环节、严管餐饮供应，拧紧责任压力阀，让群众吃上放心肉。
严控生产源头。召开肉制品生产企业风险会商会，开展罐头肉制品风险排查。在市局微信公众号及门户网站开通“食品生产许可服务”专题，发布《肉制品食品生产许可现场核查合规指南》，从源头规范肉制品生产
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关于抵制“内卷式”竞争共建健康餐饮市场秩序的倡议书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-20
全国餐饮服务及相关单位：
近年来，随着餐饮市场的不断发展，部分领域出现了“内卷式”竞争现象，如非理性价格战、食品质量参差不齐、经营行为不规范等，这些问题不仅扰乱了市场秩序，也损害了消费者的利益，阻碍了行业的健康发展。为贯彻落实习近平总书记关于着力整治一些领域的“内卷式”竞争的重要指示精神，积极践行国家市场监督管理总局的要求，中国烹饪协会向全国餐饮服务及相关单位发出如下倡议：
一
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关于食用植物油消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-20
食用植物油是人们每日膳食中不可缺少的重要组成部分，淮南市市场监督管理局、淮南市消保委发布以下消费提示：
一、消费者选购食用油留意事项
选购食用植物油时，尽量去超市和粮油店等正规渠道，购买有商标的正规厂家生产的食用植物油。注意查看保质期，不买过期油。当食用植物油以液态形式存在时，要选择油体澄清、透明的。购买食用油，建议根据家庭需要选择合适重量的食用植物油，吃完再买，不要囤积
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关于肉类产品消费的风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-20
肉类产品是广大消费者日常饮食中的重要组成部分，其质量安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。为保障居民肉类消费安全，肥城市市场监管局特发布以下风险提示：
一、选择正规渠道购买
消费者应选择证照齐全、进货渠道正规、供应商资质齐全、肉品质量有保证的超市、农贸市场、畜禽肉专营店等经营单位购买肉类产品。避免在路边摊等无资质场所购买，以降低购买到假冒伪劣或不合格产品的风险。网购
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太原市网络餐饮外卖食品安全违法违规典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-20
民以食为天，食以安为先。网络餐饮外卖的食品安全问题已成为消费者关注的焦点，太原市市场监管部门秉持“零容忍”态度，重拳出击，查处了一系列违法违规典型案例。这些案例不仅彰显了执法的力度与温度，更向全社会传递出守护“舌尖上的安全”的坚定决心，警示从业者严守法律红线，共同筑牢网络餐饮食品安全防线。
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太原市小店区市场监管局查处某小吃店未取得《食品小经营店备案证》从事食品经营案
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太原市尖草坪区市场监管局开展酒类市场专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-20
为规范酒类市场秩序，近日，太原市尖草坪区市场监管局开展酒类市场专项检查行动，通过严查违法违规行为与强化法治宣传“双管齐下”，全面净化酒类市场环境。
此次专项检查聚焦三个维度展开：一是严查假冒伪劣产品，核查商标标识、防伪溯源信息及标签合规性，排查是否存在侵权仿冒、以次充好等违法行为；二是整治虚假宣传行为，检查产品包装标签是否符合食品安全标准，严查“最佳口感”“绝对保真”等虚假宣传用
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太原市万柏林区市场监管局开展端午节粽子食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-20
端午节将至，为守护节日市场食品安全，把好粽子批发环节准入关，近日，万柏林区市场监管局和平监管所联合九州市场专班，对九州市场内粽子批发经营主体开展食品安全专项监督检查，全力保障辖区群众节日期间饮食安全。
此次专项行动以粽子批发商户为重点对象，围绕产品来源、进货查验、索证索票、明码标价、标签标识、质量检验等全链条开展细致排查。执法人员重点检查是否存在过度包装、虚假标注、涨袋变味、非法
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天津市滨海新区市场监管局开展农村假冒伪劣食品专项整治行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-20
为有效净化农村食品安全环境，切实保障消费者身体健康和合法权益，近日，天津市滨海新区市场监管局全面开展农村假冒伪劣食品专项整治行动。
滨海新区局聚焦原料污染、知假造假、欺骗误导消费等突出问题，召开两次调度会议，推进专项整治行动。在此基础上，结合食品经营环节假劣肉制品监管工作，对网格监管人员加大培训力度，并针对食品安全检查员进行考核。为引导辖区商户提高食品安全责任意识，滨海新区局积极
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娄底市市场监管局赴涟源检查校园食品安全并调研基层工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-20
为压紧压实校园食品安全责任链条，推动基层市场监管效能提升，5月16日，娄底市市场监管局负责人率队赴涟源一中开展校园食品安全检查，并对涟源市市场监管工作进行调研指导。
在涟源一中，检查组重点检查学校食堂食材采购台账、后厨卫生、食品加工操作、餐具消毒及留样管理等环节，要求学校严格落实食品安全主体责任，执行“日管控、周排查、月调度”机制，加强从业人员培训，确保广大师生吃得安全、吃得放心
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《食品工业用富色食品配料》等两项行业标准正式实施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-20
2025年5月1日，由中国食品工业协会牵头制定的《食品工业用富色食品配料》（QB/T 6500-2024）和《食品工业企业社会责任实施指南》（QB/T 6501-2024）等两项行业标准正式实施。
《食品工业用富色食品配料》行业标准是我国食品着色领域的重要创新。标准明确规定，富色食品配料是以天然呈色的果蔬、薯类、藻类等植物为原料，通过破碎、研磨、压榨等物理工艺制成的食品配料，不使
027-87841330