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答复|“关于加强驴肉制品监督管理”的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-17
对河北省第十四届人民代表大会
第三次会议第1383号建议的答复
李爱军代表：
您提出的关于“关于加强驴肉制品监督管理”的建议收悉，现答复如下：
您所提出的“严格落实主体责任、加强巡视排查力度、加大监督抽检密度、增强社会监督引导”，对加强驴肉制品监督管理具有重要意义，我们十分赞同。我局高度重视驴肉制品的监督管理，2024年，贯彻落实国务院食安办、公安部、农业
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答复|关于县域食品安全抽检常态化的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-17
对河北省第十四届人民代表大会
第三次会议第1618号建议的答复
侯平代表：
您提出的“关于县域食品安全抽检常态化的建议”收悉，现答复如下：
2024年，全省市场监管系统共组织完成食品抽检监测42.6万余批次，抽检密度达到5.76批次/千人，发挥了食品抽检防控风险的技术支撑作用。监督抽检除覆盖常规的重点企业、重点区域外，还针对网络销售、网络订餐、直播带货、生
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答复|关于支持基层提升食品检验检测能力的提案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-17
对省政协十三届三次会议第252号提案的答复函
张开委员：
您提出的《关于支持基层提升食品检验检测能力的提案》（第252号）收悉。现答复如下：
我局对您的提案进行了认真研究，您的提案聚焦食品检验检测工作关键痛点，提出资金投入、人才建设、资源配置三方面建议具有极强的针对性和现实意义，对我们进一步提升基层食品检验检测能力很有启发和帮助。依据我局职能，主要从以下几个方面
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答复|关于在社区大型商超设立食品安全监测点的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-17
广东省市场监督管理局关于广东省十四届人大三次会议第1679号代表建议答复的函
粤市监食经函〔2025〕830号
马群涛代表：
您提出的《关于在社区大型商超设立食品安全监测点的建议》（第1679号）收悉。您提出对社区大型商超的食品进行高频次的检测、向消费者公开食品检测结果、建立快速响应安全问题反应机制、开展食品安全知识宣传以及促进商家自律严把产品质量关的建议，从食
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拉萨 21 万 VS 河北 3 万！食品人收入排行榜：第 42 名的尊严去哪了？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-17
当你在实验室里调试第11次配方
只为还原儿时那口老面包的麦香时
隔壁金融公司的实习生正用你半个月工资买下最新款耳机
这不是虚构的剧本
而是2023年中国食品人的真实账本！
我们守护着14亿人的胃
却常在自己的‘温饱线’上挣扎
近一年内
内地各省市陆续发布2024年企业薪酬调查信息
（统计2023年1-12月）
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食品研发技术人员转型管理者后，如何跨越“升职阵痛”的12道难关？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-17
食品伙伴网讯 许多优秀的食品研发人员因其卓越的技术能力而获得晋升，走上管理岗位。然而，从技术专家转型为管理者，往往伴随着显著的挑战和艰难的适应期。食品研发人员转型初期会遭遇哪些典型问题？又该如何应对？
01、
如何跨越领导力鸿沟？
带领团队与单兵作战截然不同。新任食品研发经理需要组织、领导和激励团队朝着共同目标前进。但如何让团队成员信服？如何化解分歧？如何有效分配
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市场监管总局《中国广告业发展指数报告（2025）》专题新闻发布会实录
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-17
6月17日上午，市场监管总局召开《中国广告业发展指数报告（2025）》专题新闻发布会。以下为发布会文字实录：
市场监管总局新闻宣传司副司长孙延峰：
女士们、先生们，媒体朋友们，大家上午好！欢迎参加市场监管总局专题新闻发布会，共同见证《中国广告业发展指数报告（2025）》的发布。本次发布会将公布2024年中国广告业发展指数，以指数形式反映当前广告业发展实力、发展环境，以及广
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高虾青素棉花新种质创制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-17
近日，中国农业科学院生物技术研究所作物代谢调控与营养强化创新团队联合棉花研究所，成功在棉花中重构虾青素合成途径，创制出富含高价值虾青素的新种质。相关研究成果发表在《植物生物技术（Plant Biotechnology Journal）》上。
棉花是全球最重要的纤维作物，但长期以来的研究主要集中于纤维本身，占植株生物量大部分的棉秆、棉籽等副产物开发不足，造成资源浪费。挖掘棉副产品的
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利用中国菰基因聚合实现水稻类黄酮生物强化
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-17
近日，中国农业科学院烟草研究所烟草功能成分与生物合成创新团队联合院华东中心等单位，利用中国菰基因聚合实现了水稻类黄酮生物强化。相关研究成果发表在《植物生理学和生物化学（Plant Physiology and Biochemistry）》上。
作为水稻的近缘属，菰属植物具有栽培稻丢失的许多优良性状，如高类黄酮和耐深水等，为克服水稻育种瓶颈提供了重要的优异性状基因供体材料。中国菰米
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发现调控水稻籽粒形态的关键分子模块
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-17
近日，中国农业科学院作物科学研究所作物功能基因组研究创新团队鉴定出一个调控水稻粒型的关键转录因子基因OsMADS47，阐明了该转录因子通过磷酸化与去磷酸化动态平衡调控水稻籽粒形态的分子机制，为细长粒型高产水稻新种质创制提供了理论基础。相关研究成果发表在《先进科学（Advanced Science）》上。
粒型是影响水稻产量的重要农艺性状之一。细长粒型虽受市场青睐，但常伴随穗粒数下
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