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聚焦群众关切，护航舌尖安全 — 银川市良田镇市场监管所开展食品添加剂专项检查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-04
民以食为天，食以安为先。食品添加剂作为食品工业的“灵魂”，合理使用能改善食品的色、香、味及品质，但滥用或违规使用则会危害群众健康。为进一步规范食品添加剂销售市场秩序，严厉打击食品添加剂违法违规使用行为，保障人民群众饮食安全，近日，银川市市场监督管理局金凤区分局良田镇市场监督管理所在辖区内开展食品添加剂专项检查行动，全面排查食品安全隐患。
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坚持源头治理，筑牢食品安全防
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聊城市检验检测中心圆满完成夏季食品专项抽检任务
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-04
为防范高温高湿环境下的食品安全风险，根据市市场监管局工作部署，市检验检测中心克服高温天气，圆满完成夏季食品专项抽检任务。
这次抽检以冷冻饮品、啤酒、糕点等高风险食品为重点，涵盖全市商场超市、餐饮服务单位、“三小”、网络食品经营者等业态，实现城乡区域全覆盖。市检验检测中心提前谋划、精心部署，成立专项工作组，制定详细实施方案。在持续高温的六、七月份，工作人员不畏酷暑，加班加点开展抽样
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青海检出8批次不符合食品安全标准的食品，看看你买过吗
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-04
食品伙伴网讯 7月3日，青海省市场监督管理局发布2025年第23号通告，青海省市场监管局在组织开展的食品安全监督抽检任务中，检出8批次不符合食品安全标准的食品。
2批次食品检出食品添加剂使用问题
2批次食品检出食品添加剂使用问题，分别为海东市化隆县巴燕甜蜜烘焙店销售的拔丝蛋糕，其中铝的残留量（干样品，以Al计）检验值不符合食品安全国家标准规定；海北州祁连县八宝 菊梅早餐
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阜阳市出台《网络餐饮服务食品安全监管工作指引》 筑牢外卖食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-04
为规范网络餐饮服务行为，提升食品安全监管效能，近日，阜阳市局出台《阜阳市网络餐饮服务食品安全监管工作指引（试行）》（以下简称《指引》）。该《指引》重点针对“无堂食外卖”等网络订餐突出问题，通过明确各方责任、强化过程监管，构建起网络餐饮食品安全的全链条监管体系。
明确三方责任，强化源头治理。《指引》系统划分了监管部门、第三方平台和餐饮商户的三方责任。市场监管部门将建立线上线下一体化
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抚州南丰县局开展食品安全“你送我检”进农贸市场活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-04
为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，提升市民食品安全参与度和获得感，近日，南丰县市场监管局在县农贸市场开展食品安全“你送我检”活动。
活动现场设置的快检服务台吸引了众多市民和摊贩经营户。工作人员热情地介绍本次活动的内容和检测范围。大家纷纷将蔬菜、水果、肉类等食材送到检测台，并扫描“你送我检”二维码登记信息。专业检测人员使用便携式快检设备，对市民送来的样品进行现场检测。检测项目主要
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餐桌上的隐秘威胁——致泻大肠埃希氏菌的风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-04
当我们享用三餐时，很少会留意到那些肉眼不可见的微生物。在人类与肠道菌群长期共生的历程中，绝大部分大肠埃希氏菌都是“安分守己”的伙伴，但一类特殊菌株——致泻大肠埃希氏菌，却可能引起食物中毒甚至严重并发症，如2024年发生在美国的食用胡萝卜感染事件和汉堡中毒事件，2021年发生在我国的新生儿感染爆发事件，除腹痛腹泻、发热等普通病症外，还出现了多人溶血性尿毒症综合征、感染性休克、急性肾衰症状，
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创新“食安驾照”！柳州为学校食堂量身定制“信用安全锁”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-04
校园食品安全，牵动着千家万户的心。为确保学校食堂管理更透明、责任更压实、安全更有保障，7月2日，柳州市市场监管局、市教育局联合召开全市学校食堂食品安全信用管理工作推进会。会议明确，柳州各学校食堂管理将像“驾照”一样，实行年度12计分制，动态监管，联合奖惩。信用管理这把“金钥匙”，将进一步打开柳州校园食品安全治理新局面。
柳州市市场监管局
四大创新“硬核”举措
打造
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六安市市场监管局打出“组合拳” 强化抽检不合格食品销售单位监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-04
为压紧压实食品销售单位食品安全主体责任，有效防范化解食品销售安全风险隐患，六安市市场监管局聚焦抽检不合格食品销售主体，综合施策，打出“组合拳”，持续敲响食品安全警钟。
分级约谈敲警钟。建立“市县协同、分级约谈”机制。县（区）局对2024年单批次抽检不合格的107家食品销售单位进行了现场约谈；市局对2023-2024连续两年抽检不合格及2024年2批次抽检不合格的24家食品销售单位
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邢台市食药安办召开2025年第二季度食品安全风险会商暨联络员工作会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-04
7月3日，邢台市食品药品安全委员会办公室组织召开2025年第二季度食品安全风险会商暨联络员工作会议，深入贯彻中办、国办《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，系统研判风险隐患，部署全链条防控举措。市食药安办副主任、二级调研员乔福山主持会议并讲话，三级调研员卢风军领学《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，四级调研员陈丹丹传达市食药安委全体会议精神。
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牡丹江市市场监管局深入乳制品、肉制品生产企业展开调研
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-04
进一步强化食品安全监管，确保市民舌尖上的安全，6月27日，牡丹江市市场监管局主要领导深入辖区乳制品、肉制品生产企业展开调研。
张志钢局长强调，肉制品、乳制品在百姓日常饮食中具有重要地位，指出调研肉制品企业食品安全质量管理体系建设情况乃是保障食品安全的关键环节。在调研过程中，仔细查看了企业的生产车间、仓储设施等，与企业负责人深入交流，详细了解企业在原材料采购、生产加工、质量检测等方
027-87841330