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2026年赣鄂湘三省食品安全事件联合应急演练在南昌举行
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
6月17日，由国务院食安办指导，江西省食药安委主办，江西、湖北、湖南三省食（药）安办及南昌市政府共同承办的2026年赣鄂湘三省食品安全事件联合应急演练在南昌举办。
江西省政府副省长史可出席演练活动。市场监管总局食品协调司副司长闻辉指导演练并作点评讲话。江西省政府副秘书长王海涛参加演练活动。江西省食药安办主任、省市场监管局党组书记、局长凌卫致辞。湖北省市场监管局党组成员、副局长阮琼
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抚州崇仁县局开展食品快检“送教上门”活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
为切实提升全县餐饮服务单位的食品安全水平，近日，崇仁县市场监管局转变工作思路，以“送教上门”为抓手，将食品安全快检课堂直接搬到汤溪温泉大酒店的后厨一线，用“手把手”教学取代“面对面”开会，让酒店管理人员真正成为食材安全的“第一道把关人”。
此次“送教上门”不设讲台、不发材料，专业技术人员带着农药、兽药残留快速检测试剂，走到食材验收区，现场取样、现场检测。从试剂滴加到结果判读，每个
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郴州市苏仙区：推行肉类智慧监管 筑牢食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
今年以来，郴州市苏仙区市场监管局以数字化改革为牵引，深度融合农业农村部门“一猪一码”追溯体系，创新构建“数字监测+风险预警+协同共治”肉类智慧监管新模式，实现生猪屠宰、流通销售、餐饮消费全链条精准管控，全面提升肉类食品安全治理效能。
聚焦技术赋能，搭建智慧监管“数字底座”。打破数据壁垒，将“一猪一码”系统与食品经营许可、监督抽检等平台深度对接，构建覆盖“屠宰——生产——流通——餐
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湘潭：从源头到餐桌 全力守护肉制品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
专家集中授课、车间现场教学、优秀企业分享经验……近日，一场面向肉制品生产企业的专题培训在湘潭举行，湘潭市市场监管局通过创新“理论+实操+交流”的宣传模式，让参训企业既明白标准要求，也看懂具体做法。
今年以来，湘潭市市场监管局坚持监管与服务并行、执法与普法同步，多措并举推进假劣肉制品专项整治走深走实。该局通过点对点推送、集中解读、上门指导等方式，向餐饮门店、农贸市场、食品加工企业普
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小龙虾如何吃得更放心
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
夏夜微风，冰啤配上红亮诱人的小龙虾，是多少人戒不掉的快乐。但是，每当您大快朵颐的时候，耳边是不是总会响起各种劝退的声音，今天，让我们来一探究竟，让您吃得明明白白。
谣言一：小龙虾都是在污水里长大的？
其实这种说法存在严重误导，小龙虾只是适应环境能力强，能耐受较差的水质，但不等于就喜欢在污水里生存，污水会抑制小龙虾脱壳，甚至导致死亡。目前食用的小龙虾多为人工养殖，正规养殖场
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贵州省市场监管局召开餐饮服务连锁企业行政指导会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
6月17日，贵州省市场监督管理局召开餐饮服务连锁企业行政指导会，深入解读《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，督促企业严格落实主体责任，规范企业经营行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
会议要求，餐饮服务连锁企业、网络餐饮服务第三方平台、入网餐饮服务提供者要严格遵守食品安全法律法规有关规定，切实履行食品安全
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贵州省市场监督管理局关于一次性纸杯产品的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
一次性纸杯因其方便、价格便宜的特点，已成为家庭、办公及公共场所的常见用品。为保护广大消费者合法权益，帮助消费者正确购买和使用一次性纸杯，贵州省市场监督管理局提示如下：
一、认准产品类别和标识信息
购买一次性纸杯时，首先应仔细查看产品包装上是否有产品名称、生产厂家及地址、生产日期、执行标准（GB/T 27590-2022）、产品类别等信息，需要查看有没有生产许可证“QS”认
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今日导读：总局部署保障端午食品安全；商标法修改拟大力打击心机商标；“0糖0脂0卡”的“养生水”真能养生吗？（2026年6月23日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
总局部署保障端午食品安全
2026年端午节期间，市场监管总局周密部署，指导各地市场监管部门针对节令食品热销、聚餐聚会增多等消费特点，聚焦重点领域、重点环节和重点场所，强化食品安全监管，全面压实各方责任，严厉打击违法违规行为，切实保障人民群众饮食安全。据不完全统计，全国市场监管系统累计检查食品生产经营主体42.3万余家次，抽检粽子、肉制品、酒类等重点食品1.52万余批次，整改风险隐
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首破2万亿元！中国广告业最新“成绩单”出炉
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
6月23日上午，市场监管总局召开《中国广告业发展指数报告（2026）》专题新闻发布会。以下为发布会文字实录：
市场监管总局新闻宣传司副司长孙延峰：
女士们、先生们，媒体朋友们，大家上午好！欢迎参加市场监管总局专题新闻发布会，共同见证《中国广告业发展指数报告（2026）》的发布。为便于大家更好地对《报告》进行理解，今天我们邀请到市场监管总局广告监管司市场稽查专员谷保中先生，
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答复|关于强化餐饮行业商标保护，整治“搭便车”侵权经营行为的提案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-23
对省政协十三届四次会议第455号提案的答复函
陶锦翔委员：
您提出的关于强化餐饮行业商标保护，整治“搭便车”侵权经营行为的提案收悉。首先感谢您对我省知识产权保护工作的关心和支持！现答复如下：
一、提案办理情况
您提出的提案切中当前餐饮行业知识产权保护的现实痛点，对净化我省餐饮市场环境、保护经营者合法权益、促进餐饮业高质量发展具有重要参考价值。提案指出的恶
027-87841330