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严管网络餐饮！张家界市网络餐饮食品安全问题治理专项行动来了
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
为进一步加强网络餐饮食品安全监管，切实保障市民网络订餐食品安全，3月19日，张家界市召开网络餐饮食品安全问题治理专项行动部署会议，确定从即日起持续至2026年12月31日，聚焦网络餐饮服务第三方平台、入网餐饮服务提供者（入网商家）以及配送环节，全面排查整治食品安全风险隐患，有效整治全市网络餐饮领域突出问题。
明确工作目标 实现“六个一批”“五个100%”
此次整治专项行动
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张家界市桑植县迅速开展“3·15”曝光鸡爪类食品专项排查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
为认真落实省、市局关于“3·15”晚会曝光问题排查整治工作要求，桑植县市场监管局迅速行动，第一时间召开专题部署会，在全县范围内针对曝光涉及的鸡爪类同类食品开展全面排查。
3月16日下午，县市场监管局召开排查整治工作部署会，传达上级精神，分析当前形势，明确以鸡爪及同类即食食品为重点品种，以校园周边、农贸市场、商超、便利店等为重点场所，全面铺开拉网式检查。
会后，执法人员立即
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铁腕执法净市场 护航酒业优环境 ——宣城市市场监管局全力整治白酒市场秩序
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
为切实维护白酒行业公平竞争秩序，保障消费者和经营主体合法权益，2025年以来，宣城市市场监管系统以“铁拳”“守护”“食安”等专项执法行动为抓手，聚焦侵权假冒、市场混淆、虚假宣传等突出问题，持续加大执法办案力度，守护白酒品牌权益，推动白酒市场提质增效。截至目前，全市共开展宣传培训及合规指导36次，组织跨区域、跨部门联合执法11次，立案查处制售假冒、仿冒混淆类白酒案件28件，案值23.8万元
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聚焦群众身边事 严打食品领域违法——龙口市市场监管局以案释法守护食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
民以食为天，食以安为先。聚焦整治群众身边腐败和不正之风，龙口市市场监督管理局紧盯食品安全领域群众急难愁盼，以执法办案守护民生底线，以案释法普及法律常识。本期选取肉制品掺假、保健食品虚假宣传、网络餐饮违规经营三起典型案例，讲清法律红线、亮明监管态度，引导经营者守法诚信经营，提醒消费者提高防范意识，共同守护百姓“舌尖上的安全”。
案例一：马肉冒充驴肉掺假经营，从严查处，守护舌尖安全
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宝鸡市凤县市场监督管理局开展春季校园食品安全检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
近日，凤县市场监督管理局聚焦学校食堂、校园周边食品经营户及校外托餐机构三大重点领域，扎实开展春季校园食品安全检查，以严监管、全覆盖、零容忍的工作态度，全方位守护师生“舌尖上的安全”。
提前部署，精准画像。结合春季气温回升、微生物易繁殖的季节特点，提前谋划、精准施策，制定科学翔实的检查计划，明确检查范围、重点内容及工作标准，并全面摸清辖区内相关经营主体底数，建立健全监管台账档案，为
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山西：关于规范肉制品生产行为提醒告诫书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
全省肉制品生产者：
为保障公众身体健康和生命安全，根据中央纪委国家监委、市场监管总局安排，自2026年3月开始，山西省市场监督管理局全面开展治理制售假劣肉制品专项行动，严厉打击制售假劣肉制品违法违规行为。现就规范肉制品生产行为提醒告诫如下：
01
严格落实食品安全主体责任
建立健全肉制品生产安全管理制度，依法配备食品安全总监、食品安全员，明确岗位职责；建立健全
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蚌埠市市场监管局调研“幽灵外卖”整治监检协同工作机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
为筑牢网络餐饮食品安全防线，3月17日上午，蚌埠市市场监管局党组成员、副局长刘准带队赴龙子湖区人民检察院，调研“幽灵外卖”专项整治监检协同工作机制，龙子湖区检察院相关负责人陪同。
座谈中，龙子湖区检察院检察长于永超首先介绍了该院公益诉讼和数字检察工作概况。公益诉讼部门负责人就与辖区市场监管部门建立“网络餐饮协同治理工作机制”作了专题汇报，该院依托自主研发的大数据监督模型，通过“资
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蚌埠市淮上区召开督促超市履行食品安全主体责任约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
2026年3月17日下午，蚌埠市淮上区市场监管局召开全区督促超市履行食品安全主体责任约谈会。区市场监管局分管领导、食品业务科室、各市场所流通环节监管负责人、16家超市负责人参加会议。
会议强调各超市要切实履行好食品安全主体责任，全面开展问题自查，抓好整改落实。一是严格落实索证索票及进货查验记录制度，严禁购进不符合法律规定的产品；二是加强散装食品标签标识管理，销售散装食品，应当在散
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【案例】未拆封的饮品内发现飞虫异物，上海一店铺遭处罚
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
食品伙伴网讯 近日，上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，上海一饮品店自行制作并封装的饮品内有飞虫异物，当事人经营混有异物的食品行为违反了《中华人民共和国食品安全法》有关规定，遭到上海市虹口区市场监督管理局行政处罚。
违法事实
经查明：2025年11月21日，当事人自行制作并封装了一杯“****满杯百香果”饮品，该杯未拆封的饮品内有飞虫异物。经调取录像与现场检查，执法
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天塌了！超市里的“刺身级”三文鱼，可能压根不能生吃？标准答案在这里！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
这几天，
不少吃货的朋友圈都被
“山姆三文鱼”刷屏了。
3月12日，话题#天塌了山姆的三文鱼原来不能生吃#强势冲上热搜，引发了全网围观 。很多网友崩溃地发现，自己一直当作刺身买回家生吃的“宝藏”三文鱼，包装背面竟然藏着一行不起眼的小字：“加热后烹饪食用”。这到底是怎么回事？三文鱼到底能不能直接生食？判断标准究竟是什么？今天，市场监管为大家详细科普，帮大家科学选购、
027-87841330