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贵阳贵安市场监管系统专题部署2025年春季开学校园食品安全工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-13
春季学期开学在即，为守护好全市师生开学“第一餐”，营造安全放心的食品安全环境，2月11日，贵阳贵安召开市场监管系统2025年春季开学校园食品安全部署专题会。
会议通报了贵阳贵安2024年度校园食品安全突出问题专项整治情况，对市场监管总局校园食品安全督导组来筑检查校园食品安全工作进行了复盘，并对2025年春季校园食品安全工作进行了安排部署。
会议强调，校园食品安全责任重于泰
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安阳市滑县市场监管局全力保障城关庙会期间食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-13
为切实维护好城关庙会期间市场经营秩序和食品安全，营造一个安全有序、文明健康、放心和谐的消费环境，连日来，滑县市场监管局组织执法人员对餐饮及食品流通门店、小摊点开展了全面检查，确保广大消费者能买得舒心、吃得安心、玩得放心。
针对庙会期间人员流动大、流动小摊点多等特点，执法人员紧盯主要风险点，对庙会区域内餐饮、食品经营门店及小摊点进行拉网式排查，着重检查了从业人员健康证明、进货查验记
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三门峡市市场监管局开发区分局召开校园食品安全暨集体聚餐食品安全培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-13
为进一步加强校园食品安全和集体聚餐食品安全监管，提升学校食品安全管理水平，保障广大师生饮食安全，2月12日，三门峡市市场监管局开发区分局在职业技术学院召开校园食品安全专题培训会。市局餐饮科负责人、开发区分局相关负责人，辖区学校（含幼儿园）、养老机构、托育机构、集体聚餐供餐单位相关负责人及从业人员等500余人参加培训。
此次培训围绕食物中毒预防措施、重大活动保障风险防控点及监管发现
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三亚：部署+行动，全力保障豇豆、汤圆质量安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-13
2月11日，三亚市市场监督管理局党组成员、副局长陈利琛主持召开豇豆销售环节质量安全监管紧急会议。四级调研员赵琼，各分局、各基层所相关负责人，食品生产流通科全体人员参加。
会议通报了农业农村部2025年1月份在我市开展豇豆农残风险监测情况以及在豇豆专项检查工作中存在的突出问题，并对豇豆质量监管中的薄弱环节进行了深入剖析，明确了下一阶段的重点任务。
会议要求，要进一步加强对农
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天津市和平区市场监管局开展元宵节食品安全专项抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-13
近日，天津市和平区市场监管局组织开展食品安全专项抽检，全力保障群众元宵节饮食安全。
此次抽检以辖区超市、商场以及热门节令食品经营店为重点场所，涵盖元宵、网红饮品、点心等消费者关注度较高的食品品种，重点检测食品中的过氧化值、重金属、食品添加剂等关键项目，共抽检26批次，无不合格产品。同时，执法人员还检查被抽样单位食品储存温度、包装标识标签及索证索票情况，督促严格落实主体责任，防范食
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承德市开展元宵、汤圆专项监督抽检并发布元宵节饮食安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-13
元宵佳节来临之际，承德市市场监督管理局组织开展了元宵（汤圆）专项抽检。
本次抽检在主城区大中型商超等经营场所随机抽取了多个食品企业生产的元宵、汤圆产品共计20批次。产品覆盖流通范围广、市场销售量大的品牌，检验了百姓关心的食品添加剂指标：糖精钠、甜蜜素以及影响元宵、汤圆质量安全的过氧化值指标。经检验，抽检样品全部符合国家食品安全标准，合格率100%。
承德市市场监管局提醒广
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以案说法丨网红“法式鹅肝”背后的产地迷雾！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-13
现如今，网购成了我们生活的一部分，动动手指，美食、好物轻松到家。然而，在网络购物的便捷背后，部分商家为吸引消费者眼球，采取误导性宣传手段的现象时有发生。近日，一起涉及某供应链公司通过抖音商城店铺销售“金砖鹅肝”时存在的产地误导案例，引起了我局的高度重视，并依法进行了处理。
自2024年2月27日起，某供应链公司利用其抖音商城店铺，上架销售了一款实际产地为“山东潍坊”的“金砖鹅肝”
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柳州市市场监管局食盐规范经营和使用告知书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-13
全市食盐经营和用盐单位：
近年来，经监督检查发现，我市部分食盐经营、生产经营用盐单位因不熟悉法律法规要求，存在违法违规经营、使用食盐的情况。为加强食盐法律法规宣传，让大家了解食盐专营和质量安全监管的要求，特摘选相关规定告知如下：
一、食盐专营管理
（一）《食盐专营办法》第二条第一款规定：国家实行食盐专营管理。
（二）《食盐专营办法》第十二条规定：国家实行食盐定
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进境粮食监管流程须知
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-13
加强进出境粮食检验检疫准入工作，可有效防止有害生物和有毒有害物质的传入，对保护我国农林生态安全和人民健康具有重大意义。进境粮食入境有哪些要求呢？本期《进境粮食监管流程须知》马上为你揭晓！
粮食的定义
根据《进出境粮食检验检疫监督管理办法》（海关总署第243号令）规定，粮食是指用于加工、非繁殖用途的禾谷类、豆类、油料类等作物的籽实以及薯类的块根或者块茎等。例如：小麦、玉米、
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北京市通州区市场监管局严查元宵汤圆食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-13
北京市通州区市场监管局紧盯市场上销售的元宵、汤圆的来源、储存和质量，严格确保广大市民的节日餐桌安全。
2月10日，通州区市场监管局执法人员来到位于故城东路的京客隆超市，向超市负责人出示执法证件、说明来意后，直接来到元宵汤圆的销售区。执法人员逐项检查了所售汤圆的进货来源、供货方资质和检验报告后，随机选取了几袋汤圆，对生产日期和保质期进行比对查验。检查过程中，执法人员还对销售汤圆的
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