-
推动新国标落实 守护食品安全——昆山市市场监管局开展食品添加剂专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-09
2025年2月8日起，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）已正式实施。为推动新标准宣传贯彻工作，进一步规范食品添加剂使用行为，保障人民群众食品安全，近日，昆山市市场监管局组织开展了食品添加剂专项检查。
本次检查对象
为本市含面包、糕点、黄油、预制肉制品、果蔬汁（浆）、淀粉制品、烘烤食品（馅料及表面挂浆）生产范围的食品生产企业。执法人员重点检查
-
围绕食品生产安全 强化分类专题培训——许昌市市场监管局召开豆制品类专场培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-09
为进一步提升豆制品生产企业及小作坊食品安全管理水平，增强基层监管人员的管理能力，许昌市市场监督管理局于4月2日组织召开了全市豆制品类专场食品生产安全管理人员能力培训会。全市100余家豆制品生产企业及小作坊负责人、食品安全管理人员和我市食品生产监管人员参会，本场培训会由许昌市建安区市场监督管理局承办。
培训围绕豆制品行业食品安全风险案例与合规管理要点解析展开。河南华测检测技术有限公
-
咸宁市市场监管局公布2025年“守护消费”铁拳行动典型案例（第一批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-09
咸宁市市场监管局公布2025年“守护消费”铁拳行动典型案例（第一批），食品领域案例如下：
案例1
咸宁市市场监管局查处咸安区某便利店销售侵犯注册商标专用权的商品案
2025年1月24日，咸宁市市场监管局依法查处咸安区某便利店（以下简称当事人）销售侵犯“黄鹤楼”®注册商标专用权商品的违法行为，责令当事人立即停止侵权行为，对当事人作出没收侵犯商标专用权的3瓶42%
-
太原市杏花岭区市场监管局开展肉类产品进货查验专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-09
为进一步加强食品安全监管，切实保障消费者合法权益，全力营造安全放心的消费环境，近日，太原市杏花岭区市场监管局针对肉类产品进货查验落实情况开展专项检查。
检查过程中，执法人员详细查看了商户所销售肉类的进货查验记录，包括进货票据、供应商资质、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等，确保所有记录真实、完整，并符合相关法规要求；检查商户是否严格执行索证索票制度，索取并保存相关的合格证明文
-
咸阳市市场监督管理局关于征集整治农村假冒伪劣产品食品问题线索的公告
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-09
为进一步贯彻落实深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作部署要求，持续推进全市整治农村假冒伪劣产品食品工作走深走实，咸阳市市场监督管理局面向社会公开征集相关问题线索。具体事项公告如下：
一、征集范围
（一）制售假劣肉制品问题线索
1.无证照生产经营肉制品的“黑作坊”“黑窝点”。
2.食品生产经营者未按规定索取查验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明和进
-
浙江这6批次不合格食品检出微生物污染、食品添加剂超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-09
食品伙伴网讯 4月7日，浙江省市场监督管理局发布2025年第11期食品安全监督抽检信息通告，检出15批次不合格食品，其中，有6批次不合格食品检出微生物污染、食品添加剂超标。
5批次食品检出食品添加剂超标，分别为义乌市三号小食杂店销售的莴笋干，柠檬黄、亮蓝不符合食品安全国家标准规定；丽水市道章副食品店销售的莴笋干，柠檬黄不符合食品安全国家标准规定；龙游素红禽蛋经营部销售的莴苣干，
-
【营养与食品】春日限定，野菜尝鲜！食用禁忌需注意
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-09
转眼又到了春季，暖阳肆意倾洒，唤醒了沉睡的大地，也唤醒了人们对春日野菜的热切期待，但不建议大家野外采挖，食用野菜的注意事项也不少。
那如何更好地食用野菜
做到健康与美味兼得
一起来看看吧~~
1.荠菜
野菜界的 “明星宠儿”
荠菜是春天最常见的野菜，俗称“百岁羹”。它植株小巧玲珑，叶片呈羽状分裂，边缘有着不规则的齿状，常常乖巧地贴着地面生长
-
苹果保鲜需要放冰箱吗？果品行业协会有妙招！｜ 上海市消保委现代农业办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-09
苹果，清甜多汁、营养丰富，无论是直接吃，还是做成各种甜品，都深受大家喜爱。但想让苹果一直保持最佳状态，可不是件容易事儿，很多人习惯直接把苹果往冰箱里一放，却不知道这并非最佳办法。防止苹果在储存过程中腐烂，上海市果品行业协会有妙招！
一、选择合适的苹果
挑选完好无损的苹果：在储存苹果之前，要仔细挑选，选择表皮光滑、无损伤、无病虫害、无腐烂迹象的苹果进行储存。有伤口或已经开始
-
关于食用野菜的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-09
春季是各类野菜生长旺盛的季节，也是不当食用野菜引发食物中毒事件的高发季节。为帮助广大消费者正确识别、选购并安全食用野菜，有效防范食用野菜中毒事件发生，洛阳市人民政府食安办、洛阳市市场监督管理局提示如下：
谨慎辨识
野菜广泛生长于自然环境中。与栽培蔬菜相比，含有更加丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素，以及黄酮类化合物等多种植物次生代谢产物。许多野菜本身就是药用植物，比如蒲公英
-
宣城市“四化”聚力 提升食品安全社会共治水平
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-09
2024年以来，宣城市食安办坚持综合施策抓治理，聚合力量促共治，通过机制化引领，矩阵化宣传，精准化推进，专业化赋能，有力提升了全市食品安全社会共治水平，有效保障了全域全年食品安全形势平稳有序。
机制化引领，夯实共治基础。建立市食药安办主任例会制度，聚焦社会共治、舆情管控、校园食品安全、肉类产品整治、行刑衔接等问题，按季度调度并督促各成员单位履职尽责，凝聚工作力量，守牢食品安全底线
027-87841330