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六安市市场监管局强化食用农产品监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-09
为有效治理食用农产品药物残留超标问题，切实保障人民群众“菜篮子”“果盘子”安全，近期，六安市市场监管局开展了重点问题食用农产品专项整治行动。
一、靶向发力，精准整治突出问题
本次行动以风险防控为核心，以问题导向为原则，聚焦抽检合格率持续偏低的14个重点问题品种（“7条鱼”“4颗菜”“3个果”），针对违法使用禁限（停）用药物，常规药物残留超标，超范围超限量使用保鲜剂、防腐剂
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白银市市场监督管理局关于老年人购买保健食品及药品消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-09
广大老年消费者朋友们：
随着生活水平的提高和健康意识的增强，老年人对保健食品及药品的需求日益增加。然而，市场上各类保健食品及药品琳琅满目，部分不法商家为追求利益，通过虚假宣传、误导消费等手段欺骗老年人，损害了老年人的合法权益和身体健康。为帮助老年人理性消费，避免上当受骗，白银市市场监督管理局特发布以下消费提示：
一、正确认识保健食品与药品
（一）保健食品
保健
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太原市迎泽区市场监管局开展肉制品专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-09
为进一步规范肉制品市场经营秩序，切实保障群众饮食安全，近日，太原市迎泽区市场监管局聚焦肉制品生产、流通等环节，开展肉制品质量安全专项检查行动，严厉打击各类违法违规行为，全力守护百姓餐桌安全。
此次专项检查以肉制品加工企业、农贸市场、超市及餐饮单位为重点对象，覆盖生产、储存、销售、加工等各环节。执法人员通过“突击检查+随机抽查”的方式，重点核查肉制品进货渠道是否合法、加工环境是否达
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今日导读：直播带货消费提示发布；商家回应研发折耳根麻辣冰粉；商务部回应白兰地反倾销调查（2025年5月9日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-09
直播带货消费提示发布
近期，市场监管总局和中国消费者协会联合发布直播带货消费提示，提醒消费者科学认知、理性消费，帮助广大消费者规避消费风险，维护自身权益。提示表示，选购保健食品时，要通过正规渠道，并认准产品包装上的保健食品“蓝帽子”标志，核对保健食品注册号/备案号，根据保健食品的保健功能、适宜人群、不适宜人群等信息科学选择，谨防虚假夸大宣传。选购跨境商品时，要清楚我国对跨境电商零
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张国清在河南调研时强调：抓在日常、严在平时 持续强化食品安全全链条监管能力
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-09
张国清在河南调研时强调
抓在日常、严在平时
持续强化食品安全全链条监管能力
中共中央政治局委员、国务院副总理张国清7日至8日在河南调研食品安全和市场监管等工作。他强调，要深入贯彻习近平总书记重要指示批示精神，落实党中央、国务院决策部署，始终坚持“四个最严”，抓在日常、严在平时，强化全链条监管，守牢食品安全底线。持续提升市场监管领域治理能力，维护公平竞争市场秩序，更
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广西传统优势食品产区和地方特色食品产业拟认定名单公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-09
食品伙伴网讯 5月8日，广西自治区工业和信息化厅公示了广西传统优势食品产区和地方特色食品产业拟认定名单，经各市自主申报、专家评审、征求意见，拟将6个产业认定为广西传统优势食品产区和地方特色食品产业。公示时间：2025年5月8日—2025年5月14日。
（来源：广西自治区工业和信息化厅）
相关报道：广西自治区工业和信息化厅关于广西传统优势食品产区和地方特色食品产业拟认定名单公示
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研究揭示豆科植物共生固氮新机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-09
近日，中国科学院分子植物科学卓越创新中心王二涛团队揭示了细胞质类受体激酶MtLICK1/2在豆科植物与根瘤菌共生信号转导和免疫调控中的双重功能，拓展了科学家对共生与免疫交叉新领域的认知。
在复杂的土壤环境中，植物生长既包括可以和植物建立共生关系的有益菌，又包括导致植物病害的病原菌。其中，根瘤菌可以和豆科植物建立共生关系，将大气中的氮转化为植物可利用的铵，而植物则为根瘤菌提供光合产
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番茄叶片和果实大小调控研究获进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-09
近日，中国科学院西双版纳热带植物园研究员陈江华团队在New Phytologist期刊上发表研究论文，阐述了番茄叶片和果实发育过程中，SlSAP1和SlSAP2调节SlKIX8和SlKIX9的稳定性，进而冗余地调控番茄叶片和果实的大小。
番茄（Solanum lycopersicum?L）是茄科茄属最重要的园艺作物。番茄果实的最终大小是由一个复杂的发育过程决定的，其中涉及很多因子
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研究发现水稻种子大小和产量调控机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-09
水稻是全球最重要的粮食作物之一。水稻产量主要由有效分蘖数、穗粒数及粒重决定。水稻种子大小是影响粒重、产量和外观品质的关键农艺性状。因此，挖掘水稻籽粒大小和粒重的关键调控基因并解析其分子机制，可为水稻高产优质分子设计育种提供基因资源和理论基础。
近期，中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员李云海团队建立了以GS2-SUG1为中心的调控水稻种子大小和产量的分子遗传网络。此前，该团队报
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中国水产科学研究院渔工所在工厂化循环水养殖系统氮磷耦合研究中取得突破性进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-09
近日，中国水产科学研究院渔业工程研究所绿色低碳养殖工程与装备集成技术创新团队在工厂化循环水养殖系统（RAS）物质循环与调控领域取得突破性进展。渔工所杨光（通讯作者）、安申群（第一作者）等人相关研究成果以题“Coupled nitrogen and phosphorus cycles mediated by coordinated variations of functional micr
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