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2024年江苏省产学研合作项目拟立项项目公示，食品领域有46项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-21
食品伙伴网讯 近日，江苏省科学技术厅公示了2024年江苏省产学研合作项目拟立项项目，其中，食品领域有46项，公示期7天（5月17日至23日）。
食品领域2024年江苏省产学研合作项目拟立项项目公示清单
序号
设区市
项目名称
项目负责人
承担单位
合作企业
备注
3
南京市
耐热茄子育种体系与配套栽培技术开发
班秋妍
金陵科技学院
南京市优多华农业科技有限
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我国牵头！全球首个肉品快检国际标准正式发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-21
日前，国际标准化组织（ISO）正式发布由我国牵头制定的ISO首个肉品领域快检标准——《ISO 17646:2025鲜肉水分含量快速测定—低场核磁共振法》。这是继2021年我国牵头制定ISO首个肉品领域基础标准《ISO 23722:2021肉与肉制品术语》之后，在肉品领域取得的又一重大突破。该标准是在国家标准委的指导下，由中国商业联合会统筹组织，南京农业大学周光宏教授团队牵头，联合国内多家
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我国出口南瓜籽被检出农药残留超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-21
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年5月19日，立陶宛通报我国出口南瓜籽不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报
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欧盟通报我国出口茶壶不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-21
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年5月19日，欧盟通报我国出口茶壶不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
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美国对我国出口奶酪千层面包等产品实施自动扣留
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-21
说明：本资料来自美国FDA官方网站，由食品伙伴网翻译整理。有疑问请联系 news@foodmate.net。
更多信息查询请见：美国对华预警情况查询
食品伙伴网讯 2025年5月20日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留，详情如下：
预警编号
发布日期
地区
企业名称
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含未申报过敏原 泰国出口蚝油被通报
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-21
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年5月19日，丹麦通过RASFF通报泰国出口蚝油不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2025-5-19
丹麦
蚝油
2025.3723
未申报的过敏原（小麦）
分销至其他成员国/没有存
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巴西发生一起H5N1高致病性甲型流感疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-21
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年5月16日，巴西农业、畜牧业和供应部向WOAH通报称，巴西发生一起H5N1高致病性甲型流感疫情。
本次疫情发生地为南里奥格兰德州 Sapucaia do Sul市，于2025年5月15日得到确认。疫情源头未知或不确定。经临床与实验室检测发现，有10只黑天鹅发病，其中4只死亡；另有10只黑颈天鹅发病，其中3只死亡。
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匈牙利发生一起病毒性出血败血病疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-21
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年5月20日，匈牙利农业部食品链安全局向WOAH报告称，匈牙利发生一起病毒性出血败血病疫情。
本次疫情发生地为包尔绍德-奥包乌伊-曾普伦州米什科尔茨市，于2025年5月20日得到确认。疫情源头未知或不确定。经临床、尸检与实验室检测发现，有1条虹鳟疑似受到感染且发病。
目前疫情仍在继续，匈牙利农业部食品链安全局将
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韩国召回中国产农药残留超标的木耳
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-21
食品伙伴网讯 5月20日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国某企业从中国（HUBEI ANY MUSHROOM FOOD TECHNOLOGY CO.,LTD、SUIZHOU CITY JIAYUE FOOD., LTD）进口、销售的木耳多菌灵超标，命令其停止销售并召回该产品。
产品中分别检出多菌灵0.97 mg/kg、1.04 mg/kg，在韩国，该类产品中多菌灵的
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注意！进口玄米油检出含污染物质及毒素不符规定
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-21
食品伙伴网讯 2025年5月20日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，巴西一批次玄米油检出含污染物质及毒素不符规定。
通报显示，巴西制造厂或出口商名为COMPAGNIA ALIMENTARE ITALIANA SPA，台湾地区进口商为远东百货股份有限公司。
据了解，该批次玄米油检出缩水甘油脂肪酸酯1,153 μg/kg。依据「食品中污染物质及毒素卫生标准」
027-87841330