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九江濂溪区市场监管局织密食品安全防护网
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-09
从街头巷尾的传统糕点到百姓餐桌的特色腌制品，食品加工小作坊的产品与群众日常饮食息息相关。为筑牢“舌尖上的防线”，近日，濂溪区市场监管局启动食品加工小作坊专项检查行动，通过精细化监管为小作坊“把脉问诊”，全力扫清食品安全隐患。
专项检查中，执法人员深入生产一线为辖区小作坊开展全方位“体检”。检查聚焦七个关键环节：资质备案是否齐全有效、生产环境是否达标合规、原料查验是否规范严谨、过程
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吉安市局召开网络餐饮“互联网+明厨亮灶”协商推进会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-09
为不断提升餐饮行业食品安全管理水平，近日，吉安市市场监管局组织中国电信江西分公司、美团及其第三方代理公司召开全市网络餐饮“互联网＋明厨亮灶”协商推进会。
会上，针对平台政策补贴、流量扶持和电信技术支撑、业务衔接等进行了充分的探讨和交流，对推进餐饮企业开展“互联网＋明厨亮灶”建设工作进行了沟通协商。
推动平台和商户实行“互联网＋明厨亮灶”，强化无堂食外卖监管和社会监督，是行
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今日导读：广西玉林通报一作坊非法炼油：已立案查处；某餐饮品牌小笼包疑发现动物粪球；网红“爆炸桃”实为瑕疵品（2025年07月09日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-09
市场监管总局严把特医食品注册关 保障过敏患儿身体健康
今年7月8日是第二十一个世界过敏性疾病日。在我国，过敏性疾病影响了10%左右的人群。特殊医学用途配方食品中的乳蛋白水解配方是保护以牛奶蛋白过敏为主的婴幼儿的有效饮食管理方式。市场监管总局对该类特殊食品实施严格注册。截至目前，针对过敏患儿批准注册的特医食品共16款，其中乳蛋白部分水解配方11款、乳蛋白深度水解配方3款、氨基酸配方
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市场监管总局公布十起违法广告典型案例 食品领域有3起
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-09
今年以来，全国市场监管部门持续加大对违法广告的打击力度，防范经营主体借违法广告加剧“内卷式”竞争，切实维护公平有序的广告市场秩序。截至2025年5月底，全国市场监管部门共查处违法广告案件14315件，罚没款1.01亿元。现选取一批已办结的违法广告典型案例予以公布。食品领域有3起，如下：
三、安徽省阜阳市颍东区市场监管局查处安徽全康药业有限公司违法广告案
经查，安徽全康药业
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茶香密码：茶类归类全解析
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-09
夏日炎炎，饮茶正当时，种类繁多的茶饮是我们度过盛夏的最佳搭档。但各种茶应如何归类呢？
市面上的茶饮大致可分为传统茶、再加工茶和代用茶三类。
一、传统茶
传统茶，是指用茶属植物的叶子制作的饮品，中国是茶的发源地，茶文化源远流长，从文献记载来看，早期的茶叶可能也曾作为食材入馔；而作为专用饮料，应不晚于西汉。到了魏晋南北朝时，茶一度成为奢侈饮品。隋唐以后，茶饮更为普及，
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青海省2025年第三批新开科技计划项目公示，食品领域有49项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-09
食品伙伴网讯 7月2日，青海省科学技术厅公示了青海省2025年第三批新开科技计划项目，其中， 食品领域有49项，公示时间：2025年7月2日-2025年7月9日。
食品领域青海省二○二五年第三批科技计划
（新开项目）
青海省二〇二五年第三批其他类项目表
项目编号
项目名称
承担单位
项目负责人
项目起止年限
备注
三、科技特派员专项
2025-NK-P08
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食品领域2025年度重庆市自然科学基金面上项目拟立项项目公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-09
食品伙伴网讯 近日，重庆市科学技术局公示了2025年度重庆市自然科学基金面上项目拟立项项目，其中，食品领域有27项，公示时间为2025年7月4日至7月11日。
食品领域2025年度重庆市自然科学基金面上项目拟立项项目清单
序号
项目名称
申报单位
项目负责人
备注
9
牛奶来源外泌体调控奶牛巨噬细胞极化的分子机制研究
重庆文理学院
蔡明成
联合资助
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2024年度山西省科学技术奖形式审查结果公示 食品领域有这些
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-09
食品伙伴网讯 7月7日，山西省科学技术厅公示了2024年度山西省科学技术奖形式审查结果，其中，食品领域有29个项目（企业）形式审查通过，6个项目（企业）形式审查不予通过。
食品领域2024年度省科学技术奖形式审查通过项目（企业）目录
序号
项目（企业）名称
主要完成人
主要完成单位
奖励类别
提名等级
提名单位
74
农田土壤-作物系统砷
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欧盟通报我国出口厨房勺子不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-09
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年7月7日，欧盟通报我国出口厨房勺子不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类
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欧盟通报我国台湾地区出口饼干不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-09
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年7月7日，波兰通过RASFF通报我国台湾地区出口饼干不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2025-7-7
波兰
饼干
2025.5142
3-MCPD（3200 µg/kg）；缩水甘油酯
027-87841330