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衡水市市场监督管理局高新区分局深入推进肉及肉制品专项整治工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-16
为进一步规范辖区肉及肉制品生产经营行为，严厉打击肉类产品违法违规行为，切实保障人民群众饮食安全，近日，衡水市市场监督管理局高新区分局聚焦辖区重点场所、关键环节，开展肉及肉制品专项检查，严防假劣肉制品流入市场。
执法人员重点核查以下几方面内容：经营主体是否采购或使用来源不明的肉及肉制品；是否使用未经检疫检验的肉类产品进行生产加工；是否严格执行进货查验和索证索票制度。同时严格监督工艺
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邛崃市市场监管局召开食用植物油食品安全风险管控培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-16
为切实规范我市植物油生产单位的生产经营行为，强化生产单位的食品安全风险防控能力，7月14日，市市场监管局邀请成都市食品检验研究院专家老师对食用植物油食品安全风险管控进行了专题培训。植物油生产企业、小作坊共50余家参加会议。
会上，成都市食品检验研究院专家对植物油生产过程中存在的食品安全风险进行了分析研判，并指导生产单位在生产过程中如何进行预防；市市场监管局结合近期对食用植物油生
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虾干、红薯粉丝、鳝鱼……浙江这9批次不合格食品上黑榜
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-16
食品伙伴网讯 7月14日，浙江省市场监督管理局发布2025年第25期食品安全监督抽检信息通告，检出不合格食品9批次。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标、重金属污染。
2批次食品检出食品添加剂超标
2批次食品检出食品添加剂超标，分别为嘉兴市南湖区新嘉街道小兰理发店在美团（网店）销售的虾干，胭脂红不符合食品安全国家标准规定；仙居县鸠鸠超市在美团（网店）销售的红薯粉丝
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吉安遂川县多部门联合开展“白条肉”整治行动 筑牢肉类食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-16
为严厉打击非法屠宰、销售未经检验检疫肉类（俗称“白条肉”）的违法行为，切实保障群众食品安全，7月15日，遂川县市场监管局联合县公安局、县农业农村局以及镇政府开展“白条肉”专项整治行动。
此次行动聚焦农贸市场、生鲜超市、流动摊贩等重点区域，以猪肉销售摊位、餐饮服务单位为检查对象，执法人员重点检查经营者是否持有动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证，是否存在销售病死、注水或来源不明肉品
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娄底：智慧监管校园餐 让孩子们吃上“放心饭”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-16
今年以来，娄底市将校园餐专项整治作为民生“小切口”，聚焦食品安全核心问题，用智慧手段严控原料质量，推动学生餐从“吃饱”向“吃好”转变。
娄底市纪委监委牵头，市场监管、教育等多部门联动，把校园餐整治列为市级重点民生实事。通过“碎米率”这一指标切入，严查原料采购、贮存加工等环节，既坚持从严执法，又推广柔性监管，推动监管方式创新、行业规范升级。上半年，全市校园餐投诉率下降35%，学生满
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湘潭：抽查12家养老机构（社区食堂）食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-16
7月7日起，湘潭市市场监管局联合市民政局启动全市养老机构（社区食堂）食品安全突出问题联合检查工作，通过强化监管排查，全力防范养老领域食品安全风险隐患。
本次抽查紧扣五大重点内容，织密食品安全防护网。查看养老机构（社区食堂）食品安全自查是否扎实到位，确保日常食品安全管理落地见效；核查食品安全主体责任是否落到实处，明确机构负责人“第一责任人”职责；检查各项食品安全管理制度的建立与执行
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北京市市场监管部门推进农贸市场实现畜禽产品扫码溯源，让食品安全信息“看得见”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-16
北京市市场监管部门积极提升食品进货查验、产品来源信息化水平，着力净化农村食品市场环境。近日，通州区市场监管局先行先试，开发“食用农产品电子凭证管理小助手”微信小程序，在通州区12家农贸市场的全部畜禽产品销售商户推广运行。
7月15日，通州区市场监管局执法人员来到梨园聚元鸿市场，检查畜禽商户进货查验（微信小程序使用）情况。从事猪肉、鸡肉和牛羊肉销售的摊位都集中在市场中间区域，执法人
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伊春市市场监管局：强化食品添加剂监管 筑牢幼儿食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-16
为坚决遏制餐饮环节食品添加剂滥用风险，近日，伊春市市场监管局采取有力措施，聚焦幼儿园食堂食品安全，以食品添加剂使用监管为核心，全面排查校园食品安全隐患。
严格源头管控，压实主体责任。督促幼儿园切实履行主体责任，严格执行食品添加剂进货查验、索证索票制度，确保采购渠道合法合规、来源可追溯，严禁使用来源不明的“三无”添加剂。
靶向排查隐患，夯实“五专”管理。要求幼儿园落实专人采
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【巴中市2025年食品安全宣传周】汛期、高温食品安全温馨提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-16
当前正值汛期，且伴随高温高湿天气，多重因素叠加导致食品安全风险显著升高。特此温馨提示：
一、严防汛期水源与食品污染风险
洪水泛滥易导致生活饮用水源及食品原材料遭受病原微生物（如细菌、病毒、寄生虫）、化学污染物（农药、工业化学品）以及垃圾、腐败物的严重污染。自来水饮用须彻底煮沸，请勿使用被洪水或积水污染的水源清洗食材、餐具或烹饪。所有被洪水浸泡、淹没或溅污的食品原料，包括粮
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陶瓷餐饮具应该如何选择？——颜色深、釉上彩的产品谨慎选择
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-16
作为日常频繁接触的陶瓷餐饮具，有重金属超标的风险。其重金属来源主要可以追溯到陶瓷原料和釉料。尽管高温烧制过程中，大部分铅会固定在陶瓷结构中，但仍有少量铅可能通过釉面微孔溶出，进入食物或饮料中。
那么选择什么样的陶瓷餐饮具才让人放心？其实从以下几方面考虑即可。
一、重金属问题。颜色深、釉上彩的产品要慎选
为了激发消费者的购买欲望，现在市场上的陶瓷餐饮具做得都非常精美
027-87841330