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北京市农林科学院质标所在地理标志甜樱桃产地溯源技术方面取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-22
近日，质标所品质评价与控制研究团队在地理标志甜樱桃的产地溯源技术方面取得新进展，相关研究成果发表在食品科技领域TOP期刊Food Chemistry （Q1，IF: 9.8）上。
地理标志农产品具有特定地区独特的环境条件以及人文历史属性，且具有独特的口感和风味，其品牌价值也高于同类农产品。本研究选取4个地理标志甜樱桃主产区，主要是北京通州、辽宁大连、山东烟台和甘肃天水，利用甜樱桃
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填补空白！乳业国创成功研制系列牛用基因芯片
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-22
近日，国家乳业技术创新中心牵头成功研制出奶牛种用胚胎基因组遗传评估芯片和“高产、抗病、长生产期”功能强化基因组预测芯片，该系列基因芯片具有完全自主知识产权，有效填补我国基因芯片检测遗传评估技术空白。
基因芯片是一种基于微阵列技术的高通量生物信息分析手段，可以用于检测生产性能关联功能基因的位置、含量、类型等，并具有高通量、高灵敏度和高特异性特点。目前，基因芯片技术已被欧、美等发达国
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2024年度辽宁省科学技术奖会评通过项目公示 食品领域有18项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-22
食品伙伴网讯 7月21日，辽宁省科学技术厅公示了2024年度辽宁省科学技术奖会评通过项目，其中，食品领域有18项。
食品领域2024年度辽宁省科学技术奖会评通过项目名单
序号
项目名称
奖种类别
提名等级
学科评审组
完成人
完成单位
提名单位
21
玉米重大害虫亚洲玉米螟成灾机制及全程绿色防控技术创新与应用
辽宁省科学技术进步奖
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食品领域2026年海南省外国专家项目形式审查结果公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-22
食品伙伴网讯 7月21日，海南省科学技术厅公示了2026年海南省外国专家项目形式审查结果，其中，食品领域有35项，包括通过审查33项，不通过2项。
食品领域2026年海南省外国专家项目形式审查结果汇总表
序号
项目名称
项目类型
受理编号
申报单位
申请人
形式审查结果
不通过原因
5
整合转录组学与调控基因网络解析椰子水糖分合成机制及甜度形成规律
H
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2024年度江苏省科学技术奖提名受理情况公示 食品领域有50项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-22
食品伙伴网讯 近日，江苏省科学技术厅公示了2024年度江苏省科学技术奖提名受理情况，其中，食品领域有50项项目通过形式审查予以受理，公示时间自2025年7月18日至7月24日，为期7天。
食品领域2024年度江苏省科学技术奖形式审查通过项目
二、省自然科学奖形式审查通过项目
学科评审组：农学与食品科学
1.项目名称：反刍家畜胃肠道微生物组与健康生产
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蒙古发生一起口蹄疫疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-22
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年7月21日，蒙古食品与农业部向WOAH报告称，蒙古发生一起口蹄疫疫情。
本次疫情发生地为乌兰巴托市，于2025年7月10日得到确认，疫情源头未知或不确定。经临床与实验室检测发现，有26只绵羊疑似受到感染，其中1只发病，将其杀死并处置。
目前疫情仍在继续，蒙古食品与农业部将每周提交后续报告。
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克罗地亚发生一起炭疽杆菌感染疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-22
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年7月21日，克罗地亚农业部兽医服务局向WOAH报告称，克罗地亚发生一起炭疽杆菌感染疫情。
此次疫情的发生地为斯普利特-达尔马提亚县，于2025年7月18日得到确认。疫情源头未知或不确定。经临床与实验室检测发现，有235头牛疑似受到感染，其中3头发病并死亡；另有12只山羊和900只绵羊疑似受到感染。
目前疫情尚
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匈牙利发生3起非洲猪瘟疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-22
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年7月21日，匈牙利农业部食品链安全局向WOAH报告称，匈牙利发生3起非洲猪瘟疫情。
爆发1：科马罗姆-埃斯泰尔戈姆州、佩斯州
疫情于7月8日得到确认，源头未知或不确定。经实验室检测发现，具体发病情况如下：
品种
疑似病例
病例
死亡
销毁
宰杀
野猪
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17
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澳新拟批准由转基因谷氨酸棒杆菌生产的2′-岩藻糖基乳糖用于婴儿配方产品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-22
食品伙伴网讯 据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2025年7月22日，澳新食品标准局发布350-25号通知，其中A1334号申请，申请批准转基因谷氨酸棒杆菌（基因供体:解脲棒杆菌）生产的2′-岩藻糖基乳糖（2′-FL）用于婴儿配方产品。
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2025年7月中国出口韩国食品违反情况（更新至7月20日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-22
食品伙伴网讯 说明：本资料来自韩国食药监局官方网站，由食品伙伴网翻译整理。本页提供的出口阶段违反食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。
更多信息查询请见：输韩食品违反情况查询。
通报日期
外方产品类型
产品名称
产品名称（源语言）
制造商名称
通报原因
标准
检测结果
处理机构
保质期
2025年7月14日
器具或
容器包装
儿童餐具套装
아동식기세트
JIEYAN
027-87841330