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中国水产科学研究院黑龙江所牵头完成的“虹鳟优良品种培育及高效生产模式构建”项目获得中国商业联合会科学技术一等奖
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-30
7月20日，2024年度中国商业联合会科学技术奖励颁奖活动在北京举行。由黑龙江所牵头，联合新疆天蕴有机农业有限公司、烟台经海海洋渔业有限公司、山东万泽丰海洋开发集团有限公司、青海大学和龙洋知鲜（青海）股份有限公司共同完成的“虹鳟优良品种培育及高效生产模式构建”项目荣获2024年度中国商业联合会科技进步一等奖。
该项目收集并建立了遗传多样性丰富的虹鳟选育基础群体，建立了 BLUP
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2025年中国农业重大新技术新产品新场景遴选形式审查结果公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-30
2025中国农业重大新技术新产品新场景应征成果形式审查工作已结束，现对专家组审查通过的516项成果予以公示，公示期为7月26日—8月1日。
如对结果有异议，请于2025年8月1日前，以电子邮件或信函等形式向中国农学会反映（信函以到达日邮戳为准）。
联系电话：010-59194793
联系地址：北京市朝阳区麦子店街22号楼812室
电子邮箱：xincheng
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澳大利亚发布含有10%及以上蛋制品的进口条件
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-30
2025年7月25日，澳大利亚农业、渔业和林业部发布通告,规定了10%及以上蛋制品的进口条件。规定如下：
（1）在将货物进口到澳大利亚领土之前，需要农业、渔业和林业部签发的有效进口许可证；
（2）货物不得是月饼、鸡蛋粉等；
（3）蛋类成分必须来源于鸡 （家鸡）；货物的蛋类成分必须在商业加热过程中以至少70°C的核心温度进行热处理，至少8.2分钟（或等效）；
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澳大利亚拟修订部分食品中氯虫苯甲酰胺的最大残留限量
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-30
2025年7月24日，澳大利亚农兽药管理局发布通告，拟修订部分食品中氯虫苯甲酰胺（Chlorantraniliprole）的最大残留限量，意见反馈期截至2025年8月21日。具体见下表（表格中“*”表示MRL的设定在或接近分析定量的极限；“T”表示MRL是暂定限量）。
农药名称
食品种类
原最大残留限量（mg/kg）
拟修订的最大残留限量（mg/kg）
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澳大利亚更改猪肉的进口条件
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-30
2025年7月22日，澳大利亚农业、渔业和林业部更改猪肉的进口条件，主要内容如下：
（1）对进口的未经烹煮猪肉增加额外的最终用途条件，即允许猪肉和猪肉废弃物进行体外实验室研究，例如微生物、化学、物理或破坏性分析；
（2）用于额外用途的进口猪肉，必须使用BICON 案例中“猪肉 - 未列明”申请新的标准许可，并依据进口许可证申报通关。
更多详情参见：https:/
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巴西拟修订培根质量技术法规
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-30
2025年7月24日，巴西农业畜牧和供应部（MAPA）发布SDA/MAPA N°1.338法令，拟修订培根质量技术法规。意见反馈期截至2025年9月6日。主要内容：
（1）室温下保存的培根，产品必须满足以下技术要求：产品要注入盐水，添加的亚硝酸盐含量至少为80mg/kg；
（2）产品热处理要求。采用至少60°C持续30分钟或其他等效时间-温度组合进行热处理，并且最终产品
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阿根廷修订食品法典
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-30
2025年7月24日，阿根廷卫生管理秘书处和农畜渔业秘书处发布第39/2025号联合决议，修订食品法典，将干苹果渣纳入阿根廷食品法典，发布之日实施。主要内容：
（1）规定了干苹果渣的定义，成分特征（蛋白质含量最低4%等），微生物标准（沙门氏菌/25g，n=5，c=0，m=不得检出等），无机污染物限量标准（棒曲曲霉素含量的最大限值为50μg/Kg）；
（2）禁止流通、持有
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印度尼西亚修订评估含益生菌保健品指南
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-30
2025年7月18日，印度尼西亚食药局（BPOM）发布2025年第17号条例，修订评估含益生菌保健品指南，自发布之日实施。主要内容：
（1）含益生菌保健食品注册申请，必须随附以下证明文件：菌株鉴定及功能特性描述（微生物鉴定方法、菌株保存情况以及体外和体内微生物试验结果）；安全性（符合世界卫生组织或世界粮食及农业组织规定的安全性和有效性文件，体外试验结果、体内试验结果和I期临床试
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法国出口蛤蜊中检出沙门氏菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-30
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年7月28日，法国通过RASFF通报本国出口蛤蜊不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2025-7-28
法国
蛤蜊
2025.5740
检出沙门氏菌
分销至其他成员国/退出市场；从消费
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乌克兰出口鸡蛋中检出禁用物质
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-30
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年7月28日，斯洛伐克通过RASFF通报乌克兰出口鸡蛋不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2025-7-28
斯洛伐克
鸡蛋
2025.5729
检出禁用物质（呋喃唑酮）
分销至其他成
027-87841330