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关于联合抵制“内卷式”竞争 维护公平竞争市场秩序的倡议书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
北京市各餐饮企业：
“内卷式”恶意竞争，会严重扰乱公平竞争的市场秩序，损害消费者合法权益，挤压企业合理利润空间，侵蚀行业可持续发展的根基，更阻碍整体经济的提质增效。为积极响应国家关于建设全国统一大市场、维护公平竞争、推动高质量发展的政策导向，坚决遏制“内卷式”竞争的蔓延，守护行业健康生态，促进全体会员及相关企业实现长期稳健发展，特发出如下郑重倡议：
一
坚守底线，坚决
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六安市“三举措”激活“食安名坊”培育新动能
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
为落实食品安全“四个最严”要求，传承弘扬地方特色饮食文化，六安市市场监管局以“食安名坊”培育行动为重要载体，精准发力，激活食品小作坊质量提升与品牌发展新动能，扎实推进第二批“食安名坊”培育行动，助力筑牢民生食安防线。
坚持标准引领，明确培育路径。制定发布《关于开展第二批“食安名坊”培育行动的通知》，坚持“培育为先，好中选优”原则，对全市食品小作坊开展全覆盖摸排，重点考察生产环境、
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鹰潭市月湖区局开展“谢师宴”“升学宴”食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
为保障广大师生及家长的饮食安全，严防食品安全事故发生，营造安全、祥和的宴席氛围，近日，鹰潭市月湖区市场监督管理局组织开展了“谢师宴”“升学宴”食品安全专项检查行动。
本次行动聚焦承接“谢师宴”预订量较大的大中型餐饮单位，重点围绕食品安全主体责任落实情况进行全方位“体检”，执法人员深入后厨操作间、食品储存仓库、清洗消毒区等关键区域，严格核查了资质与人员管理、食材采购溯源、餐具清洗消
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景德镇市局全力守护“菜篮子”安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
为全力守护“菜篮子”安全，景德镇市市场监管局多措并举强化食用农产品全链条监管。
示范引领，树起行业“新标杆”。深入调研，将规模大、辐射广、硬件好、设施全的景德镇农产品批发市场列为“食品安全示范农批市场”重点培育对象，指导区局和基层监管分局抽调业务骨干组成帮扶工作组，围绕市场准入、索证索票、检验检测、信息公示、应急处置等核心环节，提供“一市场一策”精准指导。通过打造看得见、摸得着、
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抚州高新区局签订外摆摊食品安全责任状 筑牢食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
近日，为规范餐饮服务单位外摆摊经营行为，有效防范食品安全风险，抚州高新区市场监管局与辖区内餐饮服务单位签订《外摆摊食品安全责任状》。
目前，抚州高新区内有外摆摊点10处。此次签订的责任状，从进货查验、备餐操作、人员管理、应急响应等多方面明确责任，对各餐饮单位做出如下要求：必须严格执行进货查验制度，索证索票并建立台账，确保食材来源可溯，重点核查易腐食材的保质期及储存条件；外摆摊餐食
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四川省市场监督管理局举办连锁餐饮企业食品安全剖析与提升公益讲座
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
8月4日，由四川省市场监管局餐饮监管处主办、省市场监督管理局食检中心承办的“筑牢安全防线 共促行业发展——连锁餐饮企业食品安全剖析与提升”公益讲座举行。省内46家连锁餐饮企业代表参训。
此次公益讲座旨在通过“问题剖析+标杆示范+能力建设”三维赋能模式，帮助企业更好地建立起“预防为主、风险管控、全程追溯”的现代化食品安全管理体系，为连锁餐饮行业的健康发展筑牢根基。讲座围绕现场检查问
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巴中市食品安全委员会全体会议召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
8月5日，巴中市质量强市建设协调推进领导小组（市食品安全委员会）2025年全体会议召开。市委副书记、市长、领导小组组长高鹏凌主持并讲话。
高鹏凌指出，质量、知识产权和食品安全工作，一头连着市场主体的生存与发展，一头系着百姓的切身利益。他强调，要着力增强产业质量竞争力，聚焦重点产业提质倍增，实施产业基础质量提升工程，强化质量基础支持，创造运用知识产权，实施品牌强市战略，加快培育全市
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甘肃省市场监督管理局公布服务型执法典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
甘肃省各级市场监管部门深入贯彻落实党中央、国务院决策部署，坚持执法与服务相统一，坚持守底线和促发展相统一，着力构建“预防为主、轻微免罚、重违严惩、过罚相当、事后回访”的执法模式，充分运用“首违不罚”“轻微免罚”等包容审慎柔性执法新举措，加力提升市场化、法治化、国际化营商环境建设水平，维护公平公正市场竞争秩序。现选取4起服务型执法典型案例予以公布。食品领域案例如下：
三、张掖市甘州
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甘肃省市场监督管理局公布2025“守护消费”案件查办“铁拳”行动典型案例（第二批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
2025年，甘肃省市场监督管理局以“服务民生、护航消费”为宗旨，充分发挥市场监管综合执法优势，围绕中央关切、群众关心、舆论关注，聚焦消费领域人民群众反映强烈、社会危害性突出的问题，深入开展消费领域“铁拳”行动，查办了一批违法案件。现将2025年“守护消费”案件查办“铁拳”行动第二批典型案例予以公布。食品领域案例如下：
一、兰州市榆中县市场监督管理局查处榆中新美送网络科技有限公司未
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2025年7月食品行业监管政策概述
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
食品伙伴网讯 2025年7月，国家市场监管总局、国家卫生健康委员会、国家食品安全风险评估中心等部门发布了一系列食品行业监管政策，食品伙伴网整理汇总如下：
1、D-阿洛酮糖等20种“三新食品”审查通过
7月2日，国家卫生健康委员会发布2025年第4号公告，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对D-阿洛酮糖等5种物质申请作为新食品原料，氨基肽酶等9种物
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