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2025年湖北省市场监管系统食品安全快检技能竞赛决赛在仙桃圆满落幕
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
8月3日至6日，2025年湖北省市场监管系统食品安全快速检测技能竞赛决赛在仙桃市举办，来自全省17个市州的51名市场监管系统业务骨干齐聚一堂，展开了一场高水平的技能比拼。
本次竞赛分为理论考试、现场知识竞答、实操考核三大环节。在为期4天的比赛中，选手们先后完成了快检理论知识测试、现场知识竞答、采样操作和样品检测等多项考核内容。
经过激烈角逐，
恩施州代表队脱颖而
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高温+降雨，食品安全千万注意！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
小伙伴们注意啦！近期高温叠加强降雨，为了守护大家的“舌尖安全”，宁小市给您送上暑期、汛期食品安全小贴士：
01
一是要警惕汛期水源与食品污染风险
汛期正值食源性疾病高发季节，不可直接饮用未经任何处理的地表水，不可使用来源不明的水清洗食材、餐具或烹饪，不可食用水中淹泡过的粮食、蔬果等食品原料，不可捡拾水中漂浮的动物尸体和野生植物等，做自己安全保护第一责任人。
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食安新“哨兵”！河南首批外卖骑手流动监督员上岗
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
为深入贯彻落实《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，强化网络餐饮线上线下一体化监管，推进网络餐饮社会共治，8月5日，省市场监管局在郑州举行“豫你同行 骑护食安”网络餐饮共治活动启动仪式，30名外卖骑手获聘首批食品安全监督员。省市场监管局党组成员、副局长庆凌解读活动方案，省政府食安办副主任，省市场监管局党组成员、副局长、一级巡视员王建防出席仪式并讲话。
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九江浔阳区市场监管局暑期靠前指导 护航校园食堂改造升级安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
为全面提升校园食品安全水平，浔阳区市场监管局紧抓暑期校园空档期，主动靠前服务，组织监管人员对辖区内中小学、幼儿园食堂开展改造升级工程指导工作，通过“提前介入、全程跟踪、标准把关”的方式，助力校园食堂硬件升级和管理优化。
食堂改造不仅关乎美观，更要注重实用和安全。在指导过程中，浔阳区市场监管局监管人员聚焦食堂功能分区、流程布局、设施设备等核心环节，逐一走访正在进行改造的学校食堂。
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赤峰市市场监督管理局发布汛期食品安全风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
目前，赤峰市已进入汛期，气温高，湿度大，短期强降雨天气频发，食品腐坏变质的安全风险升高。为进一步保障汛期食品安全，切实维护人民群众身体健康和生命安全，赤峰市市场监督管理局特发布以下风险提示：
一、食品生产经营单位食品安全风险提示
1.严控原料质量。严格落实进货查验和索证索票制度，及时清理并销毁被污染、变质的原料或食品，不使用被雨水、积水浸泡的原料、包装材料加工制作食品，
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赤峰左旗市场监管局联合旗民政局开展养老机构食品添加剂专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
为进一步规范养老机构食品添加剂使用，严厉打击违法添加非食用物质和超限量添加食品添加剂等违法违规行为，近日，左旗市场监管局联合旗民政局开展了养老机构食品添加剂专项检查，以食品添加剂规范使用“小切口”，护航食品安全“大民生”。
执法人员重点对食品添加剂采购进货查验及索证索票制度是否落实，是否使用专柜存放、安排专人管理等情况进行了检查，排查了食品添加剂使用种类是否合规，并对经营场所的
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2025年上半年全国消协组织受理投诉热点分析及典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
一
老年消费陷阱频现
三类误导行为亟待规范
当前，部分不法商家针对老年人群体设置消费陷阱现象层出不穷，且形式不断翻新、手段更加隐蔽。一是互联网宣传诱导陷阱。一些无良商家通过在网络上发布“走路赚钱”“免费领红包”等宣传语吸引老年人点击，随后跳转免密支付自动扣款收取“会员费”。二是线下会销欺诈陷阱。一些不法分子打着“促销”“免费赠送”或“健康讲座”的幌子，在农村及城
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莆田市市场监管系统整治制售假劣肉制品典型案例（第二期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
为进一步巩固肉制品综合治理成果，着力解决肉制品质量安全问题，筑牢食品安全底线，保障人民群众吃上“放心肉”，莆田市市场监管局贯彻落实福建省市场监管局、市委、市政府、市纪委监委关于2025年整治群众身边具体实事和肉制品“点题整治”的工作安排，扎实推进整治制售假劣肉制品专项行动，加大典型案例曝光力度，震慑违法犯罪行为。现将2025年第二期整治制售假劣肉制品典型案例向社会公布。
案例一
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莆田市市场监督管理局2025年上半年食品相关产品质量市级监督抽查结果公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
2025年上半年，莆田市市场监督管理局依据《中华人民共和国产品质量法》和相关产品标准及抽查细则明确项目，组织对生产领域食品相关产品质量开展市级监督抽查，此次抽查包含食品用工具（含密胺餐具）、复合膜袋、非复合膜袋、一次性塑料餐饮具、容器、食品用纸容器，共抽查26家生产企业合计28批次产品，合格率为96.4%。
本次监督抽查依据GB 4806.7《食品安全国家标准 食品接触用塑料材
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职业打假行为明确将不被鼓励 《市场监督管理投诉举报处理办法（征求意见稿）》发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-07
食品伙伴网讯，近日，市场监管总局发布了《市场监督管理投诉举报处理办法（征求意见稿）》（以下简称《办法》），向社会公开征求意见，其中多项内容直指职业打假乱象，明确了职业打假行为将不被鼓励。
《办法》第七条首次明确提出，向市场监督管理部门提出投诉举报，应当遵守法律、法规和有关规定，不得利用投诉举报牟取不正当利益，侵害经营者的合法权益，扰乱市场经济秩序。这是市场监管规章中首次对
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