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答复|关于进一步提升食品质量与安全监管效能的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-09
马成德代表：
您提出的关于进一步提升食品质量与安全监管效能的建议，经研究答复如下：
一、前期主要工作
近年来，天津市委、市政府坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述和视察天津重要讲话精神，认真落实党中央、国务院决策部署，全面落实“四个最严”要求，
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尖山：开展食品安全专题培训，筑牢群众饮食安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-09
为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述，进一步提升食品安全保障能力，8月7日，双鸭山市尖山区食安办联合市市场监督管理局尖山分局组织公安、卫健等部门及松江国际大厦、大润发超市、国贸商厦等市场主体代表，召开食品安全专题培训会，此次培训旨在深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述，响应市场监管总局相关部署要求（市监食协函〔2025〕293号），全面提升辖区食品安全保障能力和责
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铜陵市市场监管局开展农产品安全执法检查凌晨行动 严守食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-09
为切实保障群众“舌尖上的安全”，加强农产品质量安全监管，近日，市市场监管局组织开展农产品安全执法检查凌晨行动，利用凌晨农产品交易高峰期，对市内各大农贸市场进行随机抽检。此次行动聚焦农产品安全重点品类与突出问题，全力守护群众餐桌安全。
执法人员于凌晨深入我市农贸批发市场，针对蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等重点品类农产品进行随机抽样，重点排查豇豆等新鲜蔬菜的农药残留超标问题，以及水产
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太原尖草坪区市场监管局：从“屏幕”到后厨筑牢外卖餐饮安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-09
为进一步加强辖区内食品安全监管，规范外卖餐饮行业经营行为，保障广大市民的饮食安全，近日，尖草坪区市场监管局组织执法力量，对辖区内开展外卖业务的餐饮单位进行全面摸底检查，旨在精准掌握商家经营状况，排查食品安全隐患，切实守护群众食品安全。
此次检查以外卖业务集中区域为重点排查范围，针对证照持有及公示情况、食品原料采购渠道、从业人员健康管理、加工制作过程卫生规范、餐食包装及配送等关键
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夏日“食”刻守护！安阳县市场监管局严守主题公园食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-09
随着夏日来临，消夏主题公园成为市民休闲娱乐的热门场所。为保障群众在公园内的饮食安全，安阳县市场监管局积极行动，持续对消夏主题公园食品安全开展监督检查，全力守护市民“舌尖上的安全”。
此次监督检查以消夏主题公园内的各类食品经营单位为重点对象，包括小吃摊、饮品店、烧烤摊餐厅等。执法人员重点检查食品经营许可情况，确保所有经营摊位都持有合法有效的营业执照和河南省食品经营小摊点登记备案卡
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即墨区市场监管局开展肉制品生产企业专项检查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-09
为进一步规范肉类制品生产经营行为，近日，即墨区市场监管局聚焦“为民办实事”，开展肉制品生产企业（小作坊）专项检查行动，全力把好肉类产品生产“安全关”，让消费者吃上“放心肉制品”。
执法人员深入肉制品生产企业和小作坊，对生产车间、原料库、成品库等重点场所进行全面排查，重点检查经营资质、从业人员健康管理、生产加工过程、仓储管理等相关情况，严厉打击采购或使用来源不明肉制品、使用未经检
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多措并举推广阳性问题食品保险 为商户筑牢风险防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-09
为切实发挥问题食品阳性保险在防范化解食品安全风险、减轻农贸市场经营户损失方面的重要作用，近日，县市场监督管理局联合承保单位，针对全县农贸市场开展了为期一周的宣传推广工作。此次活动旨在让广大经营户深入了解该险种，推动保险更好地发挥实际效用。
据了解，县市场监管局工作人员前期深入农贸市场开展实地调研，详细了解了商户在食品经营过程中遇到的实际问题，以及他们对保险的需求和困惑。同时，召
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无锡市市场监管局关于餐饮单位“外摆” 食品的安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-09
各餐饮服务经营者、广大消费者：
夏日时节，锡城街头的 “外摆” 餐饮逐渐热闹起来，一张张餐桌、一个个摊位点亮了城市的烟火气，为市民和游客带来了便捷与美味。但夏季高温高湿的天气，也让 “外摆” 食品面临微生物滋生、食材变质等安全风险。为守护好锡城百姓 “舌尖上的安全”，促进餐饮行业规范有序发展，无锡市市场监督管理局特向全市 “外摆” 餐饮服务经营者及消费者发出如下提示：
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复合调味料研发技能培训班成功举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-09
2025年8月5-8日，由食品伙伴网联合调味料行业资深技术顾问举办的复合调味料研发技能培训班，在山东烟台成功举办！
本次培训历时4天，侧重研发技能培养，分为理论和实操两部分，以理论+实操的方式系统化的学习、应用、掌握复合调料研发技能。让我们一起回顾下，此次培训的精彩内容吧！
01
理论课程
本次培训课程开始前，联食创新栾经理对老师和学员的到来表示热
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高温“烤”验舌尖安全 武夷山“三举措”锁紧肉类安全链
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-09
持续高温天气下，食品安全风险陡增。为切实守护市民游客“舌尖上的安全”，8月5日至6日，武夷山市市场监管局联合市公安局重拳出击，开展夏季食品安全突击监督检查行动。
联合执法，聚焦源头与过程。市场监管局、公安局执法人员组成联合检查组，重点对城区及度假区内烧烤店、牛排馆、网红餐饮等肉制品消费量大的重点场所进行监督检查。执法人员直插餐饮单位后厨及原料储存区域，检查餐饮单位索证索票、环
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