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秋季校园预防食源性疾病的风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-11
进入秋季，
温度湿度变化频繁，
是食源性疾病的易发高发期，
我们要提高警惕，
守护好校园
“舌尖上的安全”。
一、为什么秋季食源性疾病风险高？
1
是气候条件助推微生物滋生
初秋昼夜温差大，食物若冷藏不及时、复热不充分或频繁冷热交替储存，易滋生致病菌。
2
是食堂重启衔接存隐患
暑假后食堂设备
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西宁市召开肉及肉制品食品安全风险会商会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-11
为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步加强食品安全全链条监管工作，10月10日，西宁市食品安全工作联席会议办公室组织召开了全市肉及肉制品食品安全风险会商会议。
会议通报了国务院食安办《整治制售假劣肉制品专项行动典型案例》，组织学习了《中华人民共和国食品安全法》《动物检疫管理办法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《青海省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》和国务院食
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甘肃省扎实推进农村假冒伪劣食品专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-11
今年以来，甘肃省市场监管部门聚焦突出问题、重点领域、重点品种，持续推进农村假冒伪劣食品专项整治走深走实。截至目前，共检查食品生产经营主体74417户次，排查发现涉嫌违法线索1358条，立案查处违法案件1511起，收缴假冒伪劣食品9030.59公斤，罚没304.86万元。
1
以“查”清源。全省市场监管系统严格落实《食品经营许可和备案管理办法》《食品经营许可审查通则》《甘肃
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宿州“银龄+”织密233个社区保健食品消费安全网
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-11
今年以来，宿州市市场监督管理局聚焦老年群体保健食品消费安全痛点，以“银龄行动”为牵引，创新构建“专业赋能+情感共鸣+常态服务”工作体系，通过建强志愿队伍、启用银发代言人、搭建服务网络，推动保健食品科普宣传覆盖全市所有社区，切实守护老年群体“养老钱”，相关经验获基层群众广泛认可。
建强“科普轻骑兵”，实现服务网络全域覆盖。将志愿者队伍建设作为科普落地的“先手棋”，市市场监管局牵头，
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聚焦“京品”品质！北京发布3项食品地方标准！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-11
近日，北京市发布了《食品生产企业质量管理规范 第2部分：低温巴氏杀菌乳》《食品生产企业质量管理规范 第3部分：焙炒咖啡》和《食品生产企业质量管理规范 第4部分：复配食品添加剂》三项高质量发展地方标准，基于风险分析、信用体系和过程控制等原则，为北京市低温巴氏杀菌乳、焙炒咖啡和复配食品添加剂生产企业，提供了完善的质量安全管理体系、标准化的生产工艺流程，及提升食品营养和口味的指导方案。
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太原市小店区市场监管局：持续开展隐患排查 守牢肉类消费安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-11
为切实防范肉制品安全风险，维护食品市场秩序稳定，日前，小店区市场监管局对辖区肉制品经营单位集中开展执法检查，全力保障消费者合法权益。
聚焦销售终端，强化监督检查
以商场、超市、火锅店、烤肉店为重点对象，围绕进货查验制度落实、环境卫生管理、销售贮运条件等关键环节集中检查，及时排查和消除安全隐患。
组织肉类抽检，打击制假售假
针对牛、羊、驴肉等产品可能存在的掺
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太原市杏花岭区市场监管局：“三个查看”保障“舌尖安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-11
为进一步强化食品安全监管，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，太原市杏花岭区市场监管局采取“三个查看”措施，在辖区内组织开展食品安全大检查，全面排查食品安全风险。
一查
资质台账，筑牢“源头防线”
重点检查食品生产经营者的营业执照、食品生产许可证或食品经营许可证是否齐全有效，核实是否存在超范围经营行为。同时，查阅进购货台账、索证索票落实情况，并对食品贮存、操作
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2025年宁夏自治区重点研发计划（引才专项）拟推荐立项项目公示，食品领域有23项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-11
食品伙伴网讯 10月10日，宁夏自治区科技厅公示2025年自治区重点研发计划（引才专项）拟推荐立项项目，其中，食品领域有23项，公示期为5个工作日，即2025年10月10日-10月15日。
食品领域2025年自治区重点研发计划引才专项拟推荐立项项目清单
序号
项目名称
申报单位
9
转录因子VvKUA1调控葡萄响应低温应答的分子机理研究
宁夏大学
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欧盟通报我国出口密胺厨具和食品补充剂不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-10
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年10月6日，欧盟通报我国出口密胺厨具和食品补充剂不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取
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欧盟通报我国出口锅铲和密胺碗不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-11
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年10月9日，欧盟通报我国出口锅铲和密胺碗不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
027-87841330