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衡水市市场监督管理局桃城区分局开展幼儿园食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-23
为切实保障幼儿饮食安全，提升幼儿园食品安全管理水平，近期，衡水市市场监督管理局桃城区分局对辖区内幼儿园开展食品安全专项检查。
执法人员重点从三方面开展检查：一是检查主体责任落实情况，包括经营单位经营资质、从业人员健康管理档案、食品安全信息公示情况，以及“日管控、周排查、月调度”制度执行情况；二是检查进货台账、索证索票及食材分区储存情况，重点核查食材来源是否可靠、是否按要求离墙离地
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石家庄市市场监督管理局组织开展食品销售及食用农产品安全监管业务培训
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-23
为进一步提升全市食品销售安全监管人员业务能力，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”，近日，石家庄市市场监督管理局组织召开全市食品销售及食用农产品监管业务培训会。市局食品经营监管科、盐农科全体人员，各县（市、区）局主管副局长及业务骨干共计140余人参加培训。
本次培训特邀省局专家围绕食品销售安全监管相关概念、监管的主要对象、监督检查的重点内容及智慧监管等内容进行深入细致讲解，对食品销
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昆山市市场监管局强链补链助力食品产业质量创新
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-23
为深入推进食品产业高质量发展，优化营商环境，昆山市市场监管局以强链补链延链为目标，通过打造专业服务平台、推动全链提质增效、整合优势资源，进一步激发经营主体活力，为助力食品产业高质量发展、加强城市品牌建设提供强力支撑。
优势资源整合，激活发展动能
规划建设“食尚张浦·丰厨园区市场监管赋能产业工作站”，张浦镇人民政府、昆山市检验检测中心与益海嘉里（昆山）食品工业有限公司合作
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科学家利用多组学解析小麦穗器官发育调控网络
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-23
小麦穗部发育决定籽粒大小和数目等产量性状。在穗部发育过程中，基因表达动态、代谢变化及其相互作用机制尚不明确。
中国科学院植物研究所通过整合代谢组学与转录组学数据，对小麦穗器官发育的12个发育阶段进行系统解析。研究发现，与植物激素相关的代谢物在穗部不同组织间分布极不均衡。进一步的外源激素处理实验证实，植物激素在穗形态建成过程中发挥重要调控作用。
基于子房的高分辨率时空组学数
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安徽这16批次不合格食品被曝光，有皇冠梨、葵花籽、苏式豆沙月饼等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-23
食品伙伴网讯 近日，安徽省市场监督管理局发布2025年第39期食品安全抽检信息通告，检出16批次不合格食品。
6批次食品检出农药残留超标问题
6批次食品检出农药残留超标问题，分别为安庆市宜秀区江涛蔬菜批发部销售的芹菜，辛硫磷不符合食品安全国家标准规定；桐城市惠客隆生活超市在淘宝网比邻鲜（吉卖隆生活超市店）销售的小青菜约300g/份，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定；安庆
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海南通报10批次不合格食品，涉及微生物污染、农药残留超标等问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-23
食品伙伴网讯 10月21日，海南省市场监督管理局发布2025年第24期通告，组织食品安全监督抽检1058批次，检出10批次样品不合格。
3批次不合格食品检出微生物污染问题
3批次不合格食品检出微生物污染问题，分别为文昌蓬莱冰港冰粒厂（个体工商户）生产、销售的食用冰粒，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定；海南爱德信饮品有限公司生产、销售的金鹿饮用纯净水，其中铜绿假单胞
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山东这4批次不合格食品检出质量指标问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-23
食品伙伴网讯 近日，山东省市场监督管理局发布2025年第23期（总第514期）通告，检出34批次不合格食品，其中，有4批次不合格食品检出质量指标问题。
这4批次不合格食品分别为：
成武县老冀食品超市销售的标称山东佳乐佳食品饮料有限公司生产的佳乐佳源饮用纯净水，电导率[（25±1）℃]不符合食品安全国家标准规定；
东平县弘泽超市销售的标称泰安马拉磨油脂调料有限公司生
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台湾地区预告订定「健康食品卫生标准」草案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-23
食品伙伴网讯 2025年10月22日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141301421号公告，预告订定「健康食品卫生标准」草案。 详情见附件：
健康食品卫生标准草案逐条说明.pdf
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，有任何疑问，请联系news@foodmate.net。
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井冈山经开区局召开集中用餐单位食品安全防风险集中整治推进暨业务培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-23
为进一步压实集中用餐单位食品安全主体责任，有效防范集体用餐环节食品安全风险，近日，井冈山经开区市场监管局召开集中用餐单位食品安全防风险集中整治推进暨业务培训会，辖区100余家集中用餐单位食品安全总监、食品安全员参会。
会议围绕《中华人民共和国食品安全法》《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》等重要法律法规进行了系统解读，并结合集中用餐单位特点，讲解了食品安全的具体要求。
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抚州宜黄县四部门联合召开2025年秋季校园食品安全培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-23
为全面加强秋季校园食品安全管理，近日，宜黄县市场监管局联合县卫生健康委员会、县教育体育局、县公安局共同组织召开2025年秋季校园食品安全培训会。全县各学校分管副校长、食品安全总监（安全员）及集中采购食材配送公司负责人参加培训。
本次培训聚焦校园食品安全关键环节，从源头管控、过程规范和风险防控三个维度展开系统讲解。在食材采购验收方面，要求严格落实索证索票制度，确保肉类等食材检验检疫
027-87841330