-
2025年常州市食品安全宣传周主场活动举行 全市将开展36项重点活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-23
10月21日下午，常州市质量和食药安办联合常州经开区管委会，在常州歌林公园开展2025年常州市食品安全宣传周主场活动。
市质量和食药安办主任、市市场监管局局长吴小华表示，要以本次食品安全宣传周活动为契机，进一步浓厚食品安全工作氛围、加强食品安全全链条治理，把全市食品安全工作不断引向深入。一是组织领导再强化。各级各部门要坚持把食品安全作为重大政治任务来抓，深入学习贯彻习近平新时代中
-
“乳”此安心！包头市市场监管局打出乳制品质量提升“组合拳”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-23
今年以来，包头市市场监管局在全市范围内对开展乳制品质量安全提升整治行动，既亮“剑”，又送“暖”，让监管有力度，产业有活力。
专项检查“全覆盖”，
把牢生产“每一关”
统筹全市市场监管部门力量，对乳制品生产企业、小作坊（含地方特色乳制品）开展全覆盖全项监督检查，把牢原辅料采购验收“第一道关口”、生产关键过程“核心环节”、产品出厂检验“最后防线”。累计检查乳制品生产企
-
北京：聚焦问题开展针对性培训 助力食品安全全链条监管建设
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-23
近日，北京市食品经营安全监管暨企业主体责任落实业务培训顺利举办。培训以问题为导向，着眼科技赋能智慧监管，着力解决当前制约食品经营环节食品安全监管的难点痛点问题，助推食品安全全链条监管建设。
压实企业主体责任方面
开展事中监管系统企业端数字化应用操作培训，向全市27家食品销售连锁经营企业总部食品安全总监讲解食品安全追溯系统及企业落实食品安全主体责任信息化系统填报工作要点，
-
呼和浩特市新城区市场监督管理局强化食盐质量安全监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-23
在食盐质量安全专项整治中，呼和浩特市新城区市场监督管理局聚焦零售和使用这两大关键环节，通过“溯源闭环管理+使用全流程管控”，切实保障辖区群众用盐安全。截至目前，累计检查食盐经营单位342家，其中食盐定点批发企业1家、零售单位233家、使用单位108家，出动执法人员134人次，对存在问题的2家企业下达整改建议书。
严控零售环节溯源。执法人员以超市、便利店、农贸市场摊位等零售单位为重
-
腌菜正当时，小心亚硝酸盐“爆表”的隐形杀手
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-23
十月深秋，褪去了盛夏的炎热，许多家庭习惯在此时腌制蔬菜，享受那份脆嫩咸香。然而，腌菜背后的“隐形杀手”——亚硝酸盐，正悄悄潜伏在身边。
如何安全享用传统腌菜美食？
食品安全“问答小课堂”开讲了！
速来关注
亚硝酸盐从何而来？
蔬菜本身含有硝酸盐，在腌制过程中，细菌（如大肠杆菌、沙门氏菌等）会将硝酸盐转化为亚硝酸盐。尤其是在腌制后的第3-8天，亚硝酸
-
敦煌市七里镇市场监督管理所召开第三期餐饮环节食品整治现场推进会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-23
为进一步落实食品安全整治安排部署，切实筑牢辖区食品安全防线，近日，敦煌市七里镇市场监督管理所组织七里镇商业步行街、1号路沿线的食品经营主体召开第三期餐饮环节食品整治现场培训会，参会人员共计40余人，以“实地观摩+集中培训”模式压实餐饮安全主体责任。
培训约谈会上，以“食品添加剂‘两超一非’”“肉制品”“食用植物油”及“平台外卖食品”等工作为重点，结合经营户实际经营情况及日常监督，
-
安阳市殷都区市场监管局开展网络餐饮食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-23
为规范网络餐饮服务经营秩序，筑牢群众“舌尖上的安全”防线，近日，安阳市殷都区市场监管局精准发力、靶向施策，启动网络餐饮专项检查行动，为线上餐饮消费市场注入“监管动能”。
此次专项检查构建“三维立体”监管体系，实现精准化、全覆盖整治：一是建立“线上核查+线下核验”双轨机制，执法人员对入网餐饮服务者的营业执照、食品经营许可证等资质信息进行穿透式核查，确保线上公示内容与线下实际运营情况
-
【食品安全宣传周】出口茶叶输英指南
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-23
各位出口茶叶的企业朋友们大家好呀！我是小关！
为了帮助大家顺利开拓英国茶叶市场，今天就让我来带大家了解一下出口茶叶输英流程以及注意事项吧！
茶叶是指以茶鲜叶为原料，采用特定加工工艺制作，供人们饮用或食用的产品。关于茶叶分类的方法有很多，目前我国最被广为接受的是六大茶类分类法。现行茶叶分类国家标准是GB/T30766—2014《茶叶分类》，按“发酵程度”从轻到重，将茶分为：绿
-
内蒙古平台外卖食品安全典型案例（第二期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-23
按照国务院食安办与国家市场监督管理总局部署，2025年以来，内蒙古自治区各级市场监管部门深入开展平台外卖食品安全监督检查工作，依法查处平台外卖食品安全违法行为。现将第二期典型案例公布如下：
01
巴彦淖尔市杭锦后旗陕坝镇某快餐店（入网餐饮服务单位）购进的预包装食品未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证明案
2025年3月17日，巴彦淖尔市杭锦后旗市场监督管理局执
-
广安率先出台《保健食品会议营销规范工作指引》
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-23
日前，广安市市场监管局聚焦保健食品会销突出问题和监管难点堵点，率先在全省探索出台《保健食品会议营销规范工作指引》，明确会销规范五大内容，构建会销规范长效机制，促进保健食品行业健康有序发展。
01
规范会销告知
明确保健食品会销告知流程、告知内容、告知频次，引导会销经营者依法履行会销告知义务，合法开展会销活动。
02
规范会销场所
引导会销经
027-87841330