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德州市食品药品检验检测中心在全省食品安全抽检监测风险预警技术研讨会上作典型发言
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-08
12月3日，山东省市场监管局召开食品安全抽检监测风险预警技术研讨会。德州市食品药品检验检测中心作为唯一一家市级检测机构，在会上作典型发言。食品业务科科长祝伟以“主动发现风险 助推精准监管”为主题，分享了近年来市食品药品检验检测中心在食品安全抽检领域的创新举措。
市食品药品检验检测中心为提升抽检效能与问题发现率，对市级抽检工作作出调整，从传统监督抽检向主动风险挖掘转变。以问题发现率
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大理州2025年冬季食品安全预警公告
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-08
冬季，是民间食疗进补和聚餐宴请的高峰期，也是诺如病毒感染的高发期。针对冬季饮食特点，为防范各类食品安全事件的发生，保护人民群众身体健康和生命安全，大理州人民政府食品安全委员会办公室发布如下预警公告。
一、严防草乌、附子等毒性中药材中毒
草乌、附子不是食品，是含乌头碱等剧毒成分的毒性中药材，误食乌头碱0.2毫克即可引发中毒，3-5毫克就可能危及生命，国务院已将其列入《医疗用
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兰州市红古区市场监督管理局强化商标赋能，推动兰州牛肉拉面产业品牌化高质量发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-08
为深入贯彻落实牛肉拉面产业高质量发展部署要求，全力推广“牛头图形”商标使用，加速兰州牛肉拉面产业品牌化、规范化进程，近日，红古区市场监督管理局组织召开兰州牛肉拉面商标使用培训会暨授权仪式，全区52家牛肉面餐饮单位负责人及相关工作人员参加会议。
会议特邀兰州市商标品牌指导站专家现场授课，重点围绕“牛头图形”商标的使用相关要求、商标使用授权合同签订流程及注意事项等核心内容进行详细讲解
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校园配餐“新国标”正式实施！深圳市市场监督管理局开展校外配餐单位统一检查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-08
12月5日，深圳市市场监督管理局开展校外配餐单位统一检查行动，旨在压实企业主体责任，推动《校园配餐服务企业管理指南》国家推荐标准有效落地，切实提升校园食品安全规范化管理水平。
此次行动聚焦成品标签、原料采购、加工制作、配送运输等关键环节，共检查28家校外配餐单位，整体情况良好。多数校外配餐单位能落实食品安全管理制度，操作流程规范，环境卫生状况良好，食材来源清晰可追溯，能够做到原料
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咸宁市市场监管局公布2025年“守护消费”铁拳行动典型案例（第五批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-08
咸宁市市场监管系统以“保障民生权益，守护消费安全”为目标，围绕“打假、处劣、治虚、惩偷”四大攻坚方向，开展2025年“守护消费”铁拳行动，查处了一批商标侵权、销售实际量与贸易结算量不相符的食品、销售不符合限制商品过度包装要求的商品等案件，有力保护了企业和消费者的合法权益。现公布2025年“守护消费”铁拳行动第五批典型案例。食品领域案例如下：
01
咸宁市市场监督管理局查处
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汉堡颜色货不对板，消协组织约谈整改
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-08
01
案例简介
近日，消费者焦先生通过某外卖平台，下单了埭头镇某汉堡店的双层辣卤够味单人餐。下单前，宣传图中红色的汉堡胚十分吸睛，可收到实物后却发现，汉堡胚竟是普通的黄色。带着疑惑，焦先生联系商家咨询，得到的答复是“红色汉堡胚为节日限定款”。但焦先生表示，下单页面从未标注该汉堡胚为限定款，宣传图与收到的实物有明显差异，认为权益受损的焦先生拨通了12345政务服务热线。
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安康市市场监管局联合市公安局召开食品安全行刑衔接联席会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-08
为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”指示要求，巩固和深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治成果，近日，市市场监管局联合市公安局召开食品安全行刑衔接联席会。
会上，组织学习了省依法治省办《关于进一步加强行政执法与刑事司法衔接的意见》，通报了2025年全市食品安全案件查办、涉嫌犯罪移送、重点案件查办侦办等情况，讨论了《市市场监管局市公安局食品安全执法协作办法》，该办法明
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呼和浩特市新城区市场监督管理局筑牢生产源头防线 守护食品质量安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-08
2025年，呼和浩特市新城区市场监督管理局以“压实主体责任、强化专项整治、规范小作坊管理”为抓手，全面筑牢食品生产环节安全防线，为辖区群众饮食安全提供坚实保障。
年初，组织辖区所有食品生产企业负责人签订《食品生产加工企业质量安全承诺书》，明确企业在原料采购、生产加工、检验检测、产品溯源等环节的12项核心责任，强化企业“第一责任人”意识。为提升食品安全管理团队专业能力，专门组织33
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黔西南州市场监管局发布一批2025年制止餐饮浪费典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-08
2025年以来，黔西南州各级市场监管部门严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》和《黔西南布依族苗族自治州反餐饮浪费条例》，将制止餐饮浪费工作与日常监管相结合，开展常态化监管，依法查处违法行为，现公布一批典型案例。
案例一
贞丰县某餐饮店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案
2025年10月，贞丰县市场监管局执法人员在贞丰县某餐饮店开展日常监督检查时，发现当事人
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全力守护湿米粉食品安全，顺德让群众“嗦粉”更放心
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-08
河粉肠粉是很多顺德人
早餐、宵夜的“心头好”
但你知道吗？
过期湿米粉可能藏着致命毒素！
今年以来，顺德区市场监管局重拳出击，全面排查湿米粉食品安全隐患，一家餐饮店近日就因使用过期湿米粉被查处——
2025年11月15日，顺德区市场监督管理局执法人员在容桂辖区某城记餐饮店检查时发现，该店后厨存放有超保质期3天的湿粉条，并已使用过期湿粉制售酸辣河粉和
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