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上海这3批次不合格食品上黑榜，有荞麦风味挂面、大豆油等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-03
食品伙伴网讯 4月29日，上海市市场监督管理局发布2026年第14期省级食品安全抽检信息，检出3批次不合格食品，不合格样品为粮食加工品1批次、食用油、油脂及其制品1批次、特殊膳食食品1批次。
抽检信息显示，不合格食品涉及重金属污染、质量指标问题，分别为上海市奉贤区维志副食品商店销售的标称山东天晴生物科技股份有限公司生产的荞麦风味挂面，铅（以Pb计）不合格；上海市崇明县建华食品商店
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海淀区市场监管局领导开展“五一”假期食品安全督导检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-03
“五一”期间，群众出行、聚餐消费迎来高峰。为切实保障假期期间市民群众饮食安全，海淀区市场监管局党组书记、局长聂俊杰带队开展食品安全督导检查工作。
检查组一行深入辖区美食城，全面检查采购索证、人员管理，加工操作、食品储存等关键环节。聂俊杰同志在检查中强调，要切实履行食品安全主体责任，明确食品安全管理人员，严格落实各项制度，严格按照规范操作，加强从业人员管理。同时，强调假期期间要以
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莱州市市场监管局开展节日期间食品安全督导保障
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-03
“五一”节期间，结合食品安全领域突出问题专项整治，莱州市市场监管局组织执法力量超常规、高标准推进食品安全监管执法，先后对酱香阁食品有限公司、万通市场、莱州市宴海礼宴艺术中心、半天妖等食品生产、流通、餐饮单位开展节日期间食品安全护航保障工作。
在对酱香阁食品有限公司进行督导时，重点了解企业使用的肉类产品原料是否从正规渠道购进、能否提供“两证”，从业人员健康管理是否到位，生产过程控
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芜湖市市市场监管部门开展食品安全检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-03
“五一”假期到来之际，我市各级市场监管部门围绕重点品种、重点场所开展食品安全节前专项检查，以严监管、强排查守牢食品安全底线，用心守护市民度过一个安心、放心、舒心的假期。
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无为市局
无为市局重点对辖区内养老机构、养老服务中心、老年助餐点开展食品安全专项监督检查，执法人员深入养老机构食堂对食材采购索证索票、进货查验、食品原料储存、餐饮具消杀及食品留样等关键环节
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虎林市市场监督管理局关于严禁使用“生鲜灯”的提醒告诫书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-03
全市各市场开办者、食品销售经营者：
为规范生鲜食用农产品市场销售行为，保障消费者合法权益，现就严禁使用“生鲜灯”有关事项提醒告诫如下：
一、照明设施合规要求
销售生鲜食品的场所必须使用符合国家室内照明标准（一般显色指数Ra≥80、特殊显色指数R9≥50、色温4000K至6500K）的白色照明设施。严禁使用红、绿、蓝、黄等有色光源及可调色温、颜色的可变光源；严禁在
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网络餐饮服务经营者落实网络餐饮服务食品安全主体责任行政指导意见书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-03
网络餐饮服务经营者落实网络餐饮服务食品安全主体责任行政指导意见书
全区网络餐饮服务第三方平台提供者、入网餐饮服务提供者：
为切实保障网络餐饮服务食品安全，守护人民群众饮食健康，依据《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等相关法律法规、规章要求，现就进一步规范网络餐饮服务经营行为、压实各方食品安全主体责任，提出以下指导意见：
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福建省市场监管局召开2026年第一季度省级部门食品安全风险预警交流会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-03
4月30日，福建省市场监管局组织召开2026年第一季度省级部门食品安全风险预警交流会议。省市场监管局、省公安厅、省生态环境厅、省农业农村厅、省商务厅、省卫健委、省海洋渔业局、省粮储局以及福州海关有关处室负责同志，省质检院技术专家参加会议。
会议传达学习贯彻赵龙省长调研讲话精神，通报一季度食品安全总体情况，分析研判主要风险，并围绕网络餐饮食品安全、农批市场食品安全研提具体风险防控
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“欢度五一、 粽享端午”：假期安享美食小贴士来啦！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-03
“五一”和端午节假期接踵而至，出行聚餐进入高峰，天气日渐炎热、美食诱惑多多，但食品安全风险也在悄悄“升温”。为了让大家吃得开心、吃得安心，福建省市场监管局特意整理了这份双节食品安全小贴士，帮您稳稳守住“舌尖上的安全”：
一
采购食品看标签
来源不明不要买
1.选购食品尽量选择证照齐全、管理规范的商超、农贸市场或电商平台等正规渠道。
2.选购预包装
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福建省市场监管系统食品安全全链条监管工作座谈会暨“菜篮子”安全守护行动推进会在平潭召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-03
4月29日，福建省市场监管系统食品安全全链条监管工作座谈会暨“菜篮子”安全守护行动推进会在平潭召开。会议以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的二十大和二十届历次全会精神，认真落实2026年全省市场监管工作会议要求，总结2025年食品安全工作成效，研究分析当前食品安全新形势，部署2026年重点任务。省市场监管局党组成员、副局长黄传水出席会议并讲话。
会议指出
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全国首创！网络餐饮“码上探店·查三关”系统正式上线——码上探店护“舌尖” 共治共享惠八闽
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-03
4月28日，福建省市场监管局“码上探店·查三关”系统上线并开展试点。该系统为全国首创，是整合网络餐饮资质、卫生、信用三大核心监管要素，实现一码通查、码上可视、全民监督的智慧监管便民举措，是推进网络餐饮食品安全问题治理的破局之举。
“码上探店·查三关”是在省纪委监委和驻福建省市场监管局纪检监察组的精心指导下，福建省市场监管局自我加压、锐意创新，聚焦“幽灵外卖”、资质造假、后厨脏乱
027-87841330