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以案说法 严守食安丨食品安全典型案例：罐车非法装运食用油案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-09
编者按
民以食为天，食以安为先。食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全，是民生保障的重中之重。为进一步筑牢食品安全防线，聚焦食品生产、流通、消费全链条，西安市市场监管局推出《以案说法 严守食安》专栏，选取近年来严厉查办的典型食品安全典型案例进行展示，对《中华人民共和国食品安全法》等核心法律法规要点进行宣传，通过以案释法、以例警示，推动生产经营主体自觉落实食品安全主体责任，规范开展
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西安市灞桥区市监局：调研筹划 助力灞桥樱桃产业升级发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-09
国家知识产权局于2025年12月22日正式发布公告，确认对灞桥樱桃予以地理标志产品认定并实施保护。灞桥樱桃种植历史悠久，核心产区集中于白鹿原、洪庆山一带。当地独特的气候条件与土壤结构，孕育出果实饱满、色泽鲜艳、风味醇厚的优良品质。此次地理标志保护获批，标志着灞桥樱桃在品牌建设与质量管控领域迈入标准化、体系化发展新阶段。
为切实推动这一品牌保护政策落地，灞桥区市场监管局及时响应、迅
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【青市监·西宁篇】西宁市市场监督管理局开展节前茶叶市场专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-09
为进一步规范辖区茶叶市场经营秩序，严厉打击各类违法经营行为，近日，西宁市市场监督管理局聚焦茶叶销售领域突出问题，组织开展节前茶叶市场专项检查行动，以精准监管护航群众“舌尖上的茶香安全”。
在专项检查过程中，执法人员兵分多路，深入西宁各辖区茶叶批发市场、茶叶专卖店、临街商铺及各类经营场所，进行全面细致排查。检查重点围绕“茶叶质量安全、包装标签规范、明码标价执行、进货查验落实”四个关
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敦煌市七里镇市场监督管理所：严查散装食品安全关 守护群众“舌尖年味”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-09
春节临近，年味渐浓，散装食品成为市民采购年货的热门选择。为切实保障节日期间食品安全，敦煌市七里镇市场监督管理所聚焦辖区散装食品经营环节，开展全方位、多层次的安全专项检查，织密春节食品安全“防护网”，守护群众“舌尖上的年味”。
此次检查以辖区内大中型商超、农贸市场、副食品店及干果专卖店为重点场所，针对春节期间消费量大的葡萄干、杏干、糖果、糕点、瓜子等散装食品展开重点排查。执法人员严
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柳州召开2026年全市校园食品安全工作部署会暨学校校长（园长）专题培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-09
按照党中央、国务院决策部署和中央纪委国家监委关于开展校园餐治理的工作要求，进一步压紧压实学校主体责任，持续提升校园食品安全治理能力和保障水平，1月8日，柳州市市场监管局、市教育局联合召开2026年全市校园食品安全工作部署暨学校校长（园长）专题培训会，深入分析当前柳州校园食品安全工作面临的风险挑战，部署2026年重点任务。柳州市、县（区）两级教育、市场监管部门相关负责人，各级各类学校（幼儿
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楚雄州姚安县市场监管局：抢抓时机、优化服务，持续推进食品安全“互联网+AI监管”谋篇布局
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-09
近期以来，为深入贯彻落实国务院及省州关于食品安全“互联网＋AI监管”工作部署，深刻把握当前食品安全监管新形势、新要求，全力推动食品安全监管模式向数字化、智能化转型升级，姚安县市场监督管理局主动作为、抢抓机遇、优化服务，持续推进全县食品安全“互联网＋AI监管”项目建设。
一是抢抓时间节点，强化工作动员和部署。于近日组织辖区重点食品生产经营企业召开了姚安县食品安全“互联网＋AI监管”
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衡水市市场监督管理局桃城区分局：AI智慧监管新变革 守护“舌尖安全”新举措
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-09
为提升市场监管效能，推动人工智能新技术落地应用，守护好人民群众”舌尖上的安全“，近期，衡水市市场监督管理局桃城区分局积极响应上级部署要求，主动担当作为，深入辖区餐饮单位及散装食品经营商户，扎实开展AI智慧监控设备调试与省局平台接入工作，有力推进全市食品安全智慧化、精细化监管进程。
以”智“赋能
推动监管模式转型升级
传统食品安全监管主要依靠人力巡查与突击检查，存在
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宣城市探索“监管+服务”新模式 为传统食品小作坊注入发展动能
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-09
传统食品小作坊承载着地方特色文化与味觉记忆，是乡村振兴产业的重要组成部分。然而，长期存在的生产条件简陋、管理不规范、安全风险较高等问题，制约了其健康发展。2025年，宣城市市场监管局和泾县市场监管局坚持问题导向，以系统思维探索食品小作坊“全链条管理服务”模式，推动传统产业转型升级，取得了食品安全与产业活力双提升的显著成效。
筑牢安全底线，构建“全链条”监管闭环。
市、县两
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宿州市开展食品安全运输联合执法检查筑牢全链条监管防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-09
为深入贯彻食品安全全链条监管相关要求，落实新修订《中华人民共和国食品安全法》规定，2026年1月7日，宿州市食品药品安全（知识产权、质量和标准化管理）委员会办公室牵头，联合市市场监管局、市交通运输局、市农业农村局，开展全市食品安全运输联合执法检查，切实防范运输环节食品污染、变质风险，保障群众饮食安全。
本次检查覆盖全市范围内食品运输企业及车辆、食品生产经营单位（含发货方、收货方）
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从贴牌、代工到责任共担，新规推动自有品牌食品价值链全面升级
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-09
近日，国家市场监督管理总局正式发布《食品委托生产监督管理办法》（以下简称《办法》），自2026年12月1日起施行。这部规章标志着我国对食品委托生产行为的监管进入了一个权责更加清晰、体系更加完善的新阶段。
对于广泛采用单纯“贴牌”、委托加工模式发展自有品牌或定制原料的连锁零售和餐饮企业而言，这不仅意味着更明确的合规要求，更是行业迈向高质量、全链条管理的战略升级机遇，将引导产业链上下
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