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第七期香肠加工技术提升班成功举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-22
食品伙伴网讯 2025年12月17日-19日，由食品伙伴网、海乐香辛料、肉类加工四川省重点实验室联合举办的第七期·香肠加工技术提升班在山东济南成功举办。本次培训聚焦香肠加工技术的讲解与实操落地，吸引了来自全国多地肉制品企业的研发、生产及质量管理人员参与。
本次讲师团队特邀成都大学王卫教授、海乐香辛料研发总监董传勇老师、市场部陈诺老师、北京美亦都总经理陈志云老师、河北晓进机械总经理
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“南极磷虾油产品未添加磷虾油”上热搜，怎么选更靠谱？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-22
近日，#××堂生产商承认未添加磷虾油#上热搜，据涉事产品生产厂家陈述，经销商在委托厂家生产阶段，就明确要求该南极磷虾油产品不添加南极磷虾油。
很多读者可能并不知道南极磷虾油是什么。今天我们就来详细讲一讲南极磷虾油的前世今生。
01 南极磷虾是什么？
南极磷虾主要生活在南极海域，以藻类等浮游动植物为食。虽然南极磷虾个头只有4——6厘米，1——2克重，但数量庞大。俗
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筑牢特殊食品监管 “人才屏障” 黑龙江省出台检查员管理新办法
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-22
食品伙伴网讯 近日，黑龙江省市场监督管理局正式印发《黑龙江省特殊食品安全检查员管理办法（试行）》（以下简称《管理办法》），自发布之日起施行，旨在通过制度化规范提升特殊食品安全监管队伍专业化水平，为保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品筑牢安全屏障。
《管理办法》的出台紧扣国家食品安全监管政策导向，落实习近平总书记关于建设职业化检查员队伍的重要指示，以及《中共中
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“牛羊产业减碳增效技术培训班”在河北定州举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-22
12月17—18日，全国畜牧总站在河北省定州市举办“牛羊产业减碳增效技术培训班”。
本次培训是国家“十四五”重点研发计划“牛羊饲料饲草高效利用与碳减排关键技术”项目的重要内容，通过政策解读、技术交流、成果推介以及现场观摩等，推动提升行业节粮减碳与提质增效水平。培训以“减碳增效”主题，解读养殖业节粮行动、畜禽养殖碳减排政策与技术路径，围绕幼龄反刍动物消化道健康调控、奶牛场营养管理降
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婴幼儿配方乳粉自行“升级”可以吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-22
问
某企业未提交配方研发报告和安全性材料，在旧注册配方的基础上增加某食品营养强化剂，生产婴幼儿配方乳粉，该行为是否违法？
答
该行为违法，婴幼儿配方乳粉未按规定注册、备案即生产，违反了《中华人民共和国食品安全法》第八十一条的规定。
相关法条
《中华人民共和国食品安全法》第八十一条第三款、第四款——婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产
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香港食安中心：法国卡尔瓦多斯省禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-22
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月十九日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指法国卡尔瓦多斯省爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港今年首九个月从法国进口约八百三十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约五万只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络法国当局，并会继续密切留意
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官方通报“南极磷虾油”涉嫌造假事件
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-22
情况通报
针对近日媒体报道的“南极磷虾油凝胶糖果”相关情况，省市区三级市场监管部门高度重视，已成立联合调查组进驻涉事企业北京同仁堂（四川）健康药业有限公司开展调查，并已对该企业立案，现案件正在查办中。下一步将根据调查结果依法依规进行严肃查处，坚决保护消费者合法权益。
特此通报。
成都市新都区市场监督管理局
2025年12月20日
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香港地区发生一起非洲猪瘟疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-22
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年12月19日，我国香港特别行政区渔农自然护理署向WOAH通报称，香港地区发生一起非洲猪瘟疫情。
本次疫情发生地为元朗区，于2025年12月17日得到确认。疫情源头未知或不确定。经临床与实验室检测发现，有2374头猪疑似受到感染，其中14头发病，4头死亡。
目前疫情仍在继续，香港特别行政区渔农自然护理署将每周提
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广东江门新会区通报陈皮产地造假：对6家企业作出处理
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-22
情况通报
12月14日晚，央视《财经调查》栏目曝光陈皮产地造假等问题。江门市委市政府、新会区委区政府高度重视，市区两级联合执法组共同推动案件查办。现将情况通报如下：
经核查，６家涉事经营主体涉嫌存在销售假冒伪劣商品、擅自使用“新会陈皮”地理标志产品名称等违法行为。其中，新会区老粤匠健康产业有限公司、江门市新会区精选陈皮店等2家企业涉嫌存在销售假冒伪劣商品的违法行为，市区两级公
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广西浦北通报“速成工艺陈皮”问题：处理4家涉事市场主体
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-22
情况通报
12月14日，央视《财经调查》栏目报道涉及我县有关陈皮市场主体生产销售“速成工艺陈皮”等问题。钦州市委、市政府高度重视，成立钦州市工作专班加强督促指导，浦北县委、县政府迅速成立联合调查组开展调查工作。现将有关情况通报如下。
经对报道涉及的市场主体进行调查，广西金浦龙陈皮科技产业有限公司、广西浦北县柑浦堂健康产业有限公司、浦北柑宝龙陈皮茶业有限公司、广西浦北甲丙龙
027-87841330