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  • 甘肃省临泽县市场监管局开展月饼市场专项检查

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-10-01

       中秋佳节临近,临泽县市场监督管理局开展月饼市场专项检查,全面排查月饼质量安全、价格合规与包装规范,全方位筑牢节日食品安全防线。     此次检查以超市、蛋糕店、农贸市场等为重点场所,主要检查经营主体资格、进货查验、索证索票、标签标识、明码标价、广告宣传等情况。重点围绕月饼价格公示、包装合规性两大核心内容,仔细核查各经营单位是否严格执行明码标价规定,是否存在哄抬价格、价格欺诈等违法行为;
  • 中秋选月饼,别为“华丽外衣”多花钱!新疆市场监管为你划重点

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-10-01

       中秋的脚步越来越近,大街小巷也渐渐飘起了月饼的香甜。作为承载着团圆祝福的节日美食,月饼是中秋餐桌上不可或缺的一员。但近年来,市面上部分月饼却走起了“奢华路线”——层层叠叠的包装、搭配茶叶名酒的“豪华礼盒”,不仅让月饼变了味,还造成资源浪费,更给消费者的钱包添了负担。     为了让大家能买到实惠、放心的月饼,过一个绿色环保的中秋,新疆市场监管部门特意整理了一份“月饼消费指南”,帮您轻松
  • 守护中秋团圆味-月饼食品安全抽检分析与合规风险解读

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-10-01

       中秋节将至,在这充满团圆喜气的节日里,月饼是最有代表性的美食。“小饼如嚼月,中有酥和饴”,东坡先生就曾经在诗句里如此描绘月饼的美好。从唐朝开始,中秋吃月饼慢慢形成了一种风俗,历经宋、元、明、清,到现在,月饼已经成为一年一度中秋佳节的必备食品。我国月饼经过长期的演变和发展,花样不断翻新,品种不断增加,地区的差异使品种外观、口感、味道各具独特风格。     为守护每一口团圆味道,近期,国家
  • 海南这8批次月饼抽检不合格,涉及微生物污染和食品添加剂使用问题

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-09-30

      食品伙伴网讯 9月29日,海南省市场监督管理局发布2025年第22期通告,中秋节临近,为保障人民群众在节日期间的食品安全,海南省市场监督管理局组织抽检月饼共159批次,其中合格样品151批次,不合格样品8批次。发现的问题为微生物和食品添加剂不合格。     6批次月饼检出食品添加剂超范围使用问题     6批次月饼检出食品添加剂超范围使用问题,分别为乐东莺歌海盐场冯记月饼厂(个体工商户)
  • 宁波开展专项抽检,139批次月饼均合格

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-09-29

      中秋佳节临近,月饼等节令食品进入产销旺季。为规范月饼市场生产经营秩序,宁波市场监管部门近期对月饼开展食品安全专项监督抽检行动。     抽检情况     此次抽检以地产企业、小作坊、烘焙店及超市、小食杂店、批发市场等场所为重点,共对139批次月饼的菌落总数、大肠菌群等微生物指标,苯甲酸、山梨酸等添加剂指标及酸价和过氧化值等质量指标进行了检验。结果显示,139批次月饼均合格。     结合
  • 你买的月饼,可能不是“真”的月饼

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-09-29

      如果问这是不是月饼,估计99.999%的人都会说是。   那0.001%不敢说“是”的人,是厂家。     你看,人家名称是“蜜桃乌龙茶饼”。在标签上,也都是“XXX饼”,而不是“XXX月饼”。     因为,这个产品执行的标准是GB/T20977。   GB/T20977,也就是《糕点质量通则》。   月饼其实也是糕点,按理说执行糕点的标准也没问题。但是,这个GB/T20977特
  • 关于合浦县某月饼企业发生一起安全生产事故的情况通报

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-09-29

       关于合浦县某月饼企业发生一起安全生产事故的情况通报     近日,网络上流传“合浦某月饼厂工人掉进机器,几天后才被发现”“做出来的月饼被卖出去了”等信息,经调查,相关传言纯属谣言,严重误导公众,造成极其不良的社会影响。     2025年9月6日10时56分,合浦县浦缘丰食品有限公司调试设备过程中发生一起安全生产事故,一名员工操作不慎,手臂被面粉搅拌机卷入,头部夹伤,经抢救无效死亡。事
  • 关于中秋、国庆期间月饼等糕点食品生产的风险提示

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-09-28

      中秋佳节临近,月饼等糕点产品进入产销旺季。作为传统节日食品,其质量安全状况备受消费者关注。现就月饼等糕点等生产有关风险提示如下:   01   严格按照许可范围生产冷加工糕点     生产三明治、汉堡等含有冷加工工艺的产品,需要取得冷加工糕点的生产许可,并按照《食品安全国家标准 糕点、面包卫生规范》(GB8957)的规定,在清洁作业区设置冷加工间,冷却间、冷加工间、内包装间等清洁
  • 蚌埠市市场监管局持续开展节前月饼过度包装检查

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-09-28

      为大力弘扬勤俭节约风尚,坚决抵制商品过度包装现象,进一步推动月饼市场整治成果常态化、长效化。近日,蚌埠市市场监管综合行政执法支队联合市局计量科,对辖区内大型商超、医院周边礼盒销售门店及食品生产企业持续开展商品过度包装专项检查行动,对检查中发现不符合包装标准的产品依法作下架处理。     检查过程中,执法人员向经营单位发放了《规范经营明白纸》,现场讲解如何准确判断包装层数、计算包装空隙率,
  • 青海省久治县市场监督管理局开展中秋节前月饼专项检查

    来源:食品资讯中心 发布日期:日期:2025-09-27

       中秋佳节临近,为守护群众“舌尖上的团圆味”,规范月饼市场经营秩序,久治县市场监督管理局在全县范围内开展月饼专项检查行动。     本次检查聚焦月饼质量安全、包装规范、价格诚信三大核心,以加工小作坊、食品销售店为重点,逐项核查面粉、馅料等原料的进货索证索票台账,确保来源可溯;严查从业人员健康证有效期与卫生条件,督促落实防蝇、防鼠、防尘“三防”设施维护,从源头杜绝污染风险。针对超市、糕点专
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