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甘肃北湾镇市场监督管理所开展春季学校食堂食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-04
随着春季学期开学，为切实保障广大师生饮食安全，近日，北湾镇市场监管所联合镇教管中心等相关部门，抢抓开学“窗口期”，深入辖区内各学校食堂开展春季食品安全专项检查，全力筑牢校园食品安全防线。
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聚焦“后厨”主阵地，严把源头管理关
检查组深入学校食堂后厨、原料库房、清洗消毒间等重点区域，采取“看、查、问、算”的方式，对食品原材料采购贮存、索证索票、加工制作流程、食品
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2026年南方春季蔬菜生产管理技术指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-04
春节后，我国南方露地喜冷凉叶菜陆续结束采收进入换茬期，春提早塑料大棚果菜逐步进入移栽期，华南、西南热区南菜北运蔬菜供应正当季。为加强春季南方在田蔬菜生产管理，确保春夏蔬菜有效供给，农业农村部种植业管理司组织全国农业技术推广服务中心、农业农村部蔬菜专家指导组、国家大宗蔬菜产业技术体系，研究提出2026年南方春季蔬菜生产管理技术指导意见。
一、长江流域及以南地区塑料大棚蔬菜
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2026年北方春季蔬菜生产管理技术指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-04
当前，北方日光温室越冬茬果菜进入丰产稳产期，塑料大棚春提早蔬菜和露地蔬菜进入育苗阶段。为加强春季北方在田蔬菜生产管理，确保春夏蔬菜有效供给，农业农村部种植业管理司组织全国农业技术推广服务中心、农业农村部蔬菜专家指导组、国家大宗蔬菜产业技术体系，研究提出2026年北方春季蔬菜生产管理技术指导意见。
一、日光温室蔬菜
（一）温光环境协同调控
立春后外界温度快速回升，日
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宁夏自治区食品检测研究院枸杞相关研究成果登上国际期刊
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-04
近日，宁夏自治区食品检测研究院在枸杞品质研究领域取得重要突破，两项科研成果相继发表于国际知名SCI期刊，彰显了宁夏在枸杞研究领域的科研实力与创新水平。
该研究依托国家市场监督管理总局（枸杞及葡萄酒质量安全）重点实验室平台，联合宁夏医科大学共同完成。自治区食品检测研究院张瑶为第一作者、吕毅为通讯作者，研究论文发表于SCI期刊《Foods》（《食品》），聚焦枸杞日晒干燥过程中的品质变
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2026年春小麦生产技术指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-04
“惊蛰”将至，气温逐步回升，春小麦播种即将展开。去冬今春以来，春麦区气温整体偏高，降水分布不均，墒情南北差异大，各地要以提高整地播种质量为核心，坚持“早谋划、抢农时、提质量、防灾害”的总体要求，紧抓耕、种、管、收各环节，推进良田良种良机良法集成增效，全力夯实春小麦丰产基础。
一、轮作倒茬，提高耕整质量
在茬口选择上，提倡轮作倒茬。东北春麦区可与玉米、大豆、杂粮等作物倒茬，
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中国水产科学研究院东海所与上海海洋大学等单位合作发现鱼类新物种“南海新鼬鳚”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-04
近日，东海所联合上海海洋大学等单位，在南海鱼类资源样本的系统整理与分类鉴定工作中，发现了一种鼬鳚科鱼类新物种，并命名为南海新鼬鳚（Neobythites nanhaiensis）。相关研究成果于近期在国际动物分类学期刊《Zookeys》正式发表，论文题目：Neobythites nanhaiensis sp. nov. （Ophidiidae, Ophidiiformes） from t
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2026年黑龙江省备春耕大豆生产技术指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-04
一、大豆生产形势
1. 国家政策利好
2026年《中共中央 国务院关于锚定农业农村现代化？扎实推进乡村全面振兴的意见》明确要求，稳定发展粮油生产，巩固提升大豆产能，稳定实施大豆生产者补贴政策，强化大豆保险保障，提高保险理赔效率，为广大农民种植大豆提供了良好的政策环境。
2. 气候特点
根据黑龙江省气象局预测，3-10月全省气温略高，降水接近常年，生长季（5
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我国出口茶叶被检出农药残留超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-04
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2026年3月2日，欧盟通报我国出口茶叶不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
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伊朗出口开心果仁被检出黄曲霉毒素超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-04
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2026年3月2日，希腊通过RASFF通报伊朗出口开心果仁黄曲霉毒素超标。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2026-3-2
希腊
开心果仁
2026.1692
黄曲霉毒素超标（B1=52.8±12.1
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印度发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-04
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年3月3日，印度渔业、畜牧业和乳业部向WOAH通报称，印度发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。
本次疫情发生地为比哈尔邦巴特那县，于2026年2月22日得到确认。疫情源头未知或不确定。经实验室检测发现，有4925只禽类疑似受到感染，其中350只发病并死亡，杀死和处置4575只。
目前疫情尚未结束，印度渔业、畜
027-87841330